包最為平常的三角豬肉粽,及涼粽即可,一人發八個,再給倆皮蛋及倆鹹鴨蛋。
蛋她早和鄧老太太預定,此時早送至倉庫中存著了。
明日便是端午,粽子邊包邊煮,今日得全部搞完,發放到職員的手上。
粽葉放燙水中燙一輪,再晾一晾,把頭部硬梗剪了,糯米已經提前用草木灰泡過一晚,豬肉也切成小塊放些十三香醬油等醃製備用。
取片把粽葉,折作三角的形狀,再朝三角空空裡放上一把米,接著將粽葉合攏。再取片葉子,順著粽子,圍著包好的粽子繞上一輪,以防止漏米,最終拿草繩緊緊紮好,這樣粽子便包好啦。
此時,蔚青清已在廚房煮著包好的部分粽子,大家邊包邊聞著飄來的粽子香咽口水。
粽子有豬肉陷的,和不放陷的灰水粽,俗稱涼粽。
豬肉因裹著各種香料,吃上一口,能讓人香迷糊了去。
而涼粽,蘸上少許白糖,往嘴裡一放,粽子的軟糯與白糖的清甜於味蕾上交融綻放。
湯楚楚每種粽子各吃一個,吃得那叫一個心滿意足。
眾人拾柴火焰高,在廠子收工之前,近兩千隻米粽終於全部包好煮熟,裝滿好多個籮筐,被一一搬到廠子前麵的廣場上。隨後又將預先洗淨的鬆花蛋鹹鴨蛋搬運過來,支著台子,發放端午禮品。
訊息傳得很快,廠子裡的職員們還在乾活,就已得知即將發放端午福利。
下工鈴聲剛響,職工們就爭先恐後地往廣場上集合了。
楊老婆子舉著花名冊,中氣十足地喊道:"排隊領端午節禮品!領後按完手印才能走,嚴禁插隊!"
她擔任廠子主管已有半年光景,雖不識得多少字,但職員大名時常見著,早已熟記於心,絕不可能搞錯。
每份福利包含八個捆紮成串的粽子和倆鹹鴨蛋倆鬆花蛋。
職工們臉上都洋溢著喜悅的笑容。
這些職員以前也曾在彆處做工,能按時拿到工錢就已經謝天謝地了,從來不敢奢望更多。
發衣物、管飯、逢年過節還發放福利......這些好事是他們從前做夢都冇敢夢到之事。
"明日便是端午了,廠子給大家放三日帶薪假。"湯楚楚環視眾人說道,"工作時儘心竭力,休息時也得好好放鬆,諸位放心,廠子定不會虧待各位!"
過端午能休三日,部分人聽楊老婆子說過一嘴,卻無人當真,想不到,居然真有。
大家工錢全部按月發放,意思是,這三日不做事,同樣拿到一樣的工錢?
“狗兒娘......哦那啥,總感覺狗兒娘喊著不怎麼合適,往後大家喊你慧奉儀吧。”
“能像慧奉儀如此寬廣心胸與不凡氣度的,世間少有。有慧奉儀在咱們東溝村,那真是咱們村最大的福氣!”
“我湯窪村也得了好處,湯家大姐......哦是慧奉儀,我們大家定然儘心儘力地做事。
......
刹那間,大家投向湯楚楚的目光裡,敬重之意愈發濃稠。
湯楚楚也懂得,在這個時代,有錢有勢之人對底層的剝削極為嚴峻,諸多窮苦人家不僅福力得不到分毫保障,工錢都有可能被寐下。
她深知無力扭轉時代洪流,惟願自家廠中職工,能以體麵之姿、懷尊嚴之態從事勞作。
“行,諸位下工回家去吧。”
她拍著掌心,讓大傢夥散了。
此間之盛景,旋即傳至胡大人之耳。
儘管前些日子,礦井爆炸,可囊中羞澀的鄉下人,依然肯拚著性命做事,礦工又比湯楚楚廠中職工多做一時辰,也就是現代的兩個小時工,此刻,礦工們依然在賣力做事,全都累得一臉黑土,跟泥猴兒似的。
“大人,此乃慧奉儀安排人給的端午禮品。”
衙役將竹籃擺於案上,拿出米粽皮蛋和鹹鴨蛋:“慧奉儀講,這些全是熟的,可剝開便吃。”
胡大人將筆放好,他想不到,慧奉儀居然還送他禮物。
他未去吃米粽,而是走到外邊。
時不時有百姓路過,都說著廠子發放過禮福利之事,個個說起慧奉儀,全是崇敬與愛戴,他們乾一整日的活,似乎冇一個疲憊,全部人都麵露積極向上的憧憬與喜色。
他再轉頭望向礦井方向,似處見到礦工眼中的豔羨。
此刻,他懂了,懂得慧奉儀為何這麼人心所向了。
他問道:“八顆米粽,外加四顆蛋,值多少銅板?”
後邊衙役內心算了算,道:“八顆米粽加一塊估計不到一斤米,十枚銅板左右,蛋貴些,四顆估計也在十二枚這樣。”
意思是,每人成本二十二枚銅板,便讓大家感激涕零了。
為什麼全國那麼多商戶,無一人想拿這點小錢去收攏人心啊?
並非拿不出這點銅板,是那群商人眼中隻有利益,冇有這些盆苦的百姓。
就如礦工監管的官員那般,從未將礦工性命看在眼中,因此不去想著如此改善礦井安全調施,什麼礦難不礦難的,反正死的不是他們,因此於他們冇有關係。
"都是附近鄉裡的鄉親們,若有人收到節日禮,有人卻兩手空空,恐怕會招致非議,影響朝廷聲譽。"
胡大人正色道,"待會兒收了工,全部礦工都發放三十枚銅板節日禮金,另外明日休假半日,改為下午上工。"
三日假期實在過長,會耽誤工作進程,他權限範圍內最多隻能給半日假期。
礦工獲悉此事時,全都愣在原地,滿臉震驚。
大家都懂慧奉儀慷慨,都想給慧奉儀做事,可惜她的廠子不要那麼多人,隻好做礦工。
給朝廷當差,哪還敢有何想法,隻求按時發放工錢就心滿意足了。想不到胡大人竟然和慧奉儀一般慷慨仗義疏財!
全部礦工當即雙膝跪地,朝著山頭行禮:"謝過胡大人!恭祝胡大人吉祥如意!"
胡大人立於遠處眺望,胸中不禁湧起一陣難以名狀的激盪。
作為工部官員,他平素很少與百姓來往。此刻才體會到被民眾擁戴是何等美好的感受。
清晨,湯楚楚被濃鬱的艾草香味喚醒。
湯南南把從田間割回的艾葉分散放置在院落各個地方,又點燃一長條用以驅蚊避蟲,一時間艾葉的清香在院子裡到處飄散。
為迎接端午節,各家各戶都開始張羅起來,清晨的村子頓時熱鬨不已。
湯楚楚吩咐楊狗兒給姚家和陸家送去節日禮品,畢竟親戚之間就是要靠多走動、互贈禮物,方會越發親近。
逢年過節時全部人都會休息,楊家人自然而然地聚到一塊用餐,而聚餐地點照例是在湯楚楚的家裡。
老楊家提雞鴨及酸菜乾菜蘿蔔白菜前來,倆家菜合一塊煮,苗雨竹和溫氏掌勺,蔚青清和楊蘭草從旁協助,四人動作利索,不多時,極為豐盛的餐食便都上桌了。
菜剛擺好,院前便來了人。
“乾孃,我們過節來啦。”
陸昊,湯程羽,阿貴全部都下了馬車。
三人一臉疲憊,看樣子早早便啟程往這趕了,這才趕在正午到東溝村。
湯楚楚一臉開心:“你二人咋回來啦?”
“官學那過節休假三日。”
陸昊喜滋滋地提著東西:“這是從撫州買來的豬肉米粽,乾孃試試看。”
湯楚楚接了,道:“你二人難道是直奔我這?未曾歸家?”
陸昊清了清嗓子:“奶奶整日禮佛,爹定然忙於政備,家中定然鍋灶都是冷的,回家乾嘛。”
“我送禮給老師及大姐二姐後方回家去。”湯楚楚同樣提著禮物:“我從撫粥那買的五香蛋,據聞極美味。”
他取出三分,湯楚楚,湯南南,餘先生每人一份。