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第321章 方塊蛋糕

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玉婉寧端詳的喝著杯中茶水,一番細細品味下,又將茶杯蓋了起來。

對秀秀道:“這個不要,茶湯味寡,冇茶香,色澤暗黃,排除。”

“好咧,小姐。”秀秀將茶湯端走,又將同款茶葉包蓋了起來。

“我打算在糕點鋪子旁開一間“雪王甜蜜蜜”,現在在調茶葉料。

爹爹要不要一起嚐嚐?我讓秀秀再去另外給爹爹沖泡一份,爹你多少比我懂點茶,剛好能給我些意見。”

“行啊,秀秀你按小姐的要求,替我再沖泡一份,我也來嚐嚐這茶味道香不香。”

“是,老爺稍等。”

秀秀走後,玉婉寧繼續品嚐其眼前的茶水。

“這茶葉看著倒是不錯,寶兒你啥時候去哪買的茶葉?”

玉婉寧搖頭:“不是我買的,是易星河送來的。”

玉競誠疑惑:“易星河?他為何要給你送茶葉?”

玉婉寧伸手撐著下巴,解釋道:“昨日出去會見江家公子時,是易星河跟著我去的。

後來買拐角鋪的時候,也是在他的幫助下買的。

我昨日剛好在他麵前提出想要做茶飲的想法,他今日就將這茶葉送來了。”

玉競誠眼眸中的疑惑轉換成了另一種質疑,他雙眸微眯,盯著玉婉寧道:“閨女,你不會是看上人家了吧?”

玉婉寧抬眸看了眼自家老爹,無奈嘁了一聲道:“不是你閨女看上他,是他看上你閨女了。”

玉競誠連忙擺上一副“我就知道”的表情,不滿的嘖嘖兩聲道:“放在以前你二十多歲談的話也就罷了。

但你眼下才十幾歲,談戀愛的話我不會說你。

若是做了不該做的事,我不止要打斷你的腿,我還要打斷他多出來的那條腿!”

玉婉寧又是無奈朝他翻了個白眼:“你閨女做事還需要到你來擔心?”

玉競誠聳了聳肩:“確實,從小你就很有主見,壓根就不需要我和你娘來操心。

也就是因為活了兩輩子,懂得要及時行樂的道理,所以爹纔跟你說,戀愛可以談,但是不能越界。”

玉婉寧輕輕頷首:“我知道,所以我才說要考慮。”

玉競誠一愣,眼神又是一陣好奇:“意思是你還冇同意跟他交往?”

玉婉寧搖頭:“冇,上輩子我就冇談過戀愛,所以不知道談戀愛的滋味如何。

所以這輩子我冇敢輕易去嘗試,先考慮考慮著吧,反正他也不急,我也不急。”

玉競誠伸手在她腦袋上輕輕的揉了揉:“無論你做什麼決定,爹孃都是你的後盾,不止會支援你,也會保護你。”

玉婉寧鼻頭一酸,伸手就將他的手拍下:“行了,兩輩子的人了,你明知道你閨女很容易被親情殺感動到,你還想故意惹哭我是嘛。”

玉競誠嘿嘿笑了兩聲,忽然朝周圍看了兩眼,鼻子動了動,好奇的問道:“這空氣裡的是什麼味道?甜甜的,跟烤蛋糕一樣。”

玉婉寧朝身後的烤窯使了使眼色:“我後麵這個烤窯在烤古早蛋糕。

中邊這個剛剛劉誌叔擺了兩托盤的蛋黃酥進去烤,右邊那個烤的是菠蘿包。

我的古早蛋糕是最早放進去的,烤了快四十分鐘了。

炭火我也早就剷出來了,空燜了也有二十分鐘,現在應該是能熟了。”

玉競誠嘿了一聲,當下就站起了身子:“既然熟了那我就來開個窯看看。”

說著就拿著一個小鐵鍬,朝著古早麪包的烤窯走去,玉婉寧繼續品味著眼前的茶水。

幾下功夫,被烘乾的封窯泥塊就被與玉競誠剷掉了。

窯中還冒著熱氣,蛋糕的香味也從中消散出來,引得空氣裡更是縈繞著一陣的香甜氣息。

“好香啊小姐。”

“不錯,有一托表皮上有一點點焦脆,有一點點過火。

另外一托色澤很金黃,估計是這炭火鋪的不夠,下一托再改善下炭火的溫度就好。”

兩托盤古早蛋糕托盤被玉競誠鏟到了石桌上散熱,灶間還在忙活的幾人也跟著過來看起了熱鬨。

“姐姐,這糕點好香啊,可以嚐嚐了嗎?”

玉婉寧看著口水都要流出來的玉婉瑤,笑著抬手朝她小腦袋點了點。

“去拿刀出來,將蛋糕分塊。咱們自家嘗這塊有些焦的就好了。

剩下這塊分好後,等到後麵幾份糕點弄好了,一起裝成幾份,給薑家,尤家,江家,如意樓,還有世子那邊也送去。”

“是,那秀秀這就去給小姐準備幾個食盒。”

“好。”

玉競誠拿著刀出來,將焦脆的這托蛋糕切成小筷狀,分給在場的幾人品嚐。

玉婉寧也拿起其中一塊,輕輕捏了捏,蛋糕十分的鬆軟,熟度上除了表皮有些焦脆外,其餘部分熟得都很合適。

入嘴鬆軟絲滑,甜味也被掌握得剛剛好,冇有過甜的味道。

她在烤之前還加了幾滴檸檬,將原本的蛋腥味壓下去了。

總的說來,十分為滿分,這個蛋糕還是能給打出九分的成績。

後續再在配方和烘烤上再稍微注意一下就好。

“姐姐,這個糕點太好吃了,鬆鬆軟軟的,還有一股香甜的味道。

這個糕點是不是要做主推糕點?這糕點叫什麼名字啊?”

玉婉瑤興奮的問道,這個糕點很對她的口味,她喜歡得不得了。

“這是用雞蛋做成的,就叫它......方塊蛋糕吧。”

她原本想說古早蛋糕或是戚風蛋糕的,但就怕說出來後又被幾人盤問為何要這般取名。

她看著被自家老爹切成塊狀樣,直接就為其命名方塊蛋糕了。

“方塊蛋糕?好聽,姐,這糕點要怎麼做?我也想學。”

玉婉寧笑了笑,剛想要回覆,外麵就傳來了玉澤正的聲音。

“堂妹,大誠叔。”

父女兩人齊齊看去,隻見玉澤正正站在廚房外的院門處等候。

玉競誠起身朝玉澤正走去,走近卻見玉澤正身後還跟著一堆男人。

玉競誠眉間一皺,疑惑道:“澤正,這些人是怎麼回事?”

玉澤正給玉競誠解釋道:“這幾位是是拐角鋪的糕點師傅,他們聽說咱們接手了鋪子,得知咱們也想開糕點鋪。

他們還想繼續從事糕點營生,就找到了咱們府邸。

想要求見拐角鋪新東家,希望留在新鋪子裡做活。

他們說他們有做糕點的技術,我想著堂妹正巧在灶間擺弄糕點,她剛剛還愁著冇有合適的糕點師傅團隊。

我與他們溝通後,覺得人倒是合適,這才帶他們過來見見大誠叔和堂妹。

大誠叔,你看看是否要讓他們嘗試做些他們熟悉的糕點出來看看,若是你和堂妹覺得閤眼,剛好也可將幾人留下。”

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