玉競誠走到閨女麵前，接過玉婉寧手中的菜碟，又是一陣哈哈大笑。
“哈哈哈，寶兒啊，你可真是走了大運。
那間拐角鋪鋪麵又大又寬又明亮，鋪麵二樓的桌椅板凳看著都是九成新的。
送的那個小茶攤也是個極好的位置，三麵撐開可見客。
鋪子的後院更是五臟俱全，一排下人房，住都能住下十來號人。
連你想要的休息間都有四間，烤窯也有了。
壓根就不用再另外搭建。
五個大窯排成一排，還有三口小烤窯，那小窯給我烤燒臘我都覺得高階。
那搭建的材料比你爹在自家用泥塊搭的看著都高級。
鋪主人還在後院打了一口大井，足以供給整個鋪子的開計。
你這真是撿到了大便宜了哈哈哈哈！”
玉婉寧也被自家老爹這股子高興勁兒感染到了，眼下也直接笑了出來。
“真的？那咱們可就省事多了，其他地方可還有需要修整的嗎？”
玉競誠哈哈一笑又繼續回道：“下午爹爹帶上一批工匠，完完整整的去將鋪子重新檢查一遍。
將需要修繕的位置整修整修，再找人將後院的雜草，鋪子裡的灰塵什麼的灑掃一個遍。
我計劃明日就去買下人，正好可以讓他們在拐角鋪裡擠擠。
你爹我剛好缺個地方培訓新員工，剛好可以借用新鋪子來給他們培訓。
我估計過不了一週，多寶街的鋪子和糕點鋪子都能同時開業了。”
玉婉寧思索著，覺得這個主意可行，於是也認同的點了點頭。
“那正好，爹爹你決定就行，你去買下人的時候順便也給我糕點鋪選上幾個跑堂的，我也不用再另外去選人了。”
“嗯嗯，放心吧寶兒，這些都交給爹爹，你忙活你的事情就好。”
午飯過後，聞更林回到了自家的院中午睡。
玉婉寧冇有午睡的習慣。
他見玉競誠今日在拐角鋪回來時，正好帶回來了原鋪主人遺留在拐角鋪中的糕點托盤，和一些乾淨冇用過的油紙。
她便想利用今日的機會研製幾樣新糕點試試。
此刻的她正在廚房搗鼓著一堆的麪粉配料。
小靈和秀秀兩人在一旁幫著忙。
廚房被玉婉寧清理得差不多，做飯的配料都被放到了灶台底下。
她看著玉婉寧手拿雞蛋在那分蛋清蛋黃，每一步都小心翼翼。
“小姐，咱們這是在做什麼呢？”
小靈手中端著一大盆蒸好的芋頭，按照玉婉寧的要求搗鼓成芋泥狀。
秀秀也在一旁將煮開的紅豆搗鼓成紅豆泥。
兩人手邊還放著紅豆，桂花醬，牛奶等幾大盆材料。
“做糕點，也做幾樣小蛋糕試試。
我爹不是說糕點鋪子也能跟著咱們多寶街的鋪子同時間一起開業嘛！
咱們臨時找糕點師傅也有些來不及了。
我倒是會做幾樣糕點，今日剛好有時間便想試試看看能不能複刻。
要是複刻成了，那就拿著這些糕點作為咱們糕點鋪子的主推品。
等我找著了熟手的糕點師傅後再研製新品。
若是味道不好的話，我就得另外想法子，先推彆的貨品，後麵趕忙找糕點團隊加急研製糕點了。”
小靈兩人似懂非懂的頷首。
兩人話音剛落，玉澤正拿著兩個竹筒走進了廚房。
“堂妹，竹筒削好了，你看看這樣行嗎？”
這個時代冇有打蛋器，玉婉寧記得在後世人們利用礦泉水瓶都能自製成打蛋器，
她便聯想到將礦泉水瓶換成竹筒，讓玉澤正給他用幾竹子改造了兩個簡易版的竹製打蛋器。
玉婉寧抬眼看去，就見玉澤正手中拿著兩個帶著手柄的打蛋器遞給了她。
她接過打蛋器看了兩眼，上下看了兩眼，十分滿意的回道：“這個可以！辛苦澤正哥了！”
玉澤正嘴角上揚，淺笑出聲：“你我之間何須談辛苦，接下來要怎麼做？我來幫你吧。”
玉婉寧抬眸，“澤正哥你下午不是還要跟著我爹爹出門嗎？用不用去休息一下？”
玉澤正笑著搖了搖頭：“不用，我冇午睡的習慣。”
玉婉寧心下一喜，“那麻煩哥哥幫我打蛋白吧！”
她原本還在想，玉澤正要是做不出來竹製打蛋器的話，她倒也能嘗試用筷子直接打蛋白。
隻是可能會費手罷了。
不過眼下有玉澤正的幫忙，同時打蛋器也製作出來了，那這打蛋白的工作也能輕鬆些了。
玉婉寧拿過打蛋器，將一勺糖倒入裝蛋白的碗中，將洗乾淨的打蛋器擦乾至無水。
打蛋器放入碗中順時針迅速攪拌起來，冇一會兒，碗中的蛋白就被打出大小不一的泡泡。
“哥，你就這樣順時針將碗中的蛋白打起來。
中途分三次加入白糖，一直打到蛋白成綿密的蛋白霜狀就行了。”
“好，我來試試。”玉澤正接過打蛋糕的工具到一旁自己忙活了起來。
玉婉寧將手中的蛋黃和麪粉混合在一起，加入糖和牛奶後用筷子攪拌。
“小姐，鹹蛋黃買回來了。”李根抱著一碗鹹蛋黃從門外進入灶間。
“辛苦李根叔了，你先休息下，我先把手中的活計做完。
過會兒我將蛋黃酥和紅豆餅這些糕點的做法寫下來給李根叔您。
估計得麻煩李根叔替我製作這兩種糕點了。”
“好，小姐儘管吩咐我就行。
或者小姐直介麵頭告訴我，我記下來後自己試試看。”
玉婉寧攪拌著手上的混合液，想著李根之前就有給家中做過一些糕點，口感風味都很不錯。
就算自己將做法口述的話，應該也難不倒他。
“行，那李根叔你聽著，我這就跟你說。”
玉婉寧將兩種做法仔細口述一遍，李根聽著認真。
等玉婉寧說完後，他也開始嘗試製作起這兩種糕點。
“堂妹，這蛋白做成這樣可以了嗎？”
玉澤正端起瓷盆，將碗中的蛋白霜遞給玉婉寧看檢視。
玉婉寧接過瓷碗，將碗反倒過來，蛋白霜一點都冇流出。
她滿意的點了點頭道：“對，就是這樣，謝謝哥。”
“好，那還有什麼要我做的嗎？”
玉婉寧看了眼桌麵，想著自己還打算做個馬蹄千層糕。
李根剛剛去買鹹蛋黃的時候還順便買了一大把的斑斕葉回來。
玉婉寧指了指桌上的斑斕葉，對玉澤正道：“哥，你幫我把斑斕葉拿去切斷，用石臼捶搗出斑斕汁液吧。”
“好。”