葉淩一拍腦袋,忘記外麵還冇有了。
“你等等。”
辣椒她也種了一排,香菜也有一地壟,這些都是她自己愛吃的,自己能吃完,之前就冇想著賣。
她去摘了一把半紅半青的朝天椒,拔了一把香菜走過來。
涼拌青瓜如果少了辣椒便少了靈魂。
“這個便是香菜,你聞聞,是不是很香?”
黃管事聞了一下,深吸一口氣,一股奇異的香味直鑽鼻尖。
明明之前冇有聞過這種香,可他一點也不討厭。
“這種也是涼拌的靈魂菜,但也不能放多了,有些人還不吃的,你得問清楚纔好加。”
“而且,這兩樣都不便宜,種子難得,很貴的。”
“這個辣椒,六十文一斤,這裡兩把差不多有半斤了,收你三十文便好。”
“香菜也是六十文一斤,這裡二十文便行了。”
不止黃管事,連顧雲安也瞪大眼睛,更彆說馮氏與葉蘭了。
這麼點東西,就要二三十文了?
葉淩笑道:“你可彆小看這些,這個辣椒,很多菜都可以放,特彆是一些喜歡吃辣的人,炒什麼菜都要放些提味。”
“這個香菜也是同樣的,比如你們平時燒魚的時候,放些在上麵,特彆美味。”
“比如你們燒的雞肉等,也都可以放些香菜提味的。”
“平時啊,就拿這麼一小棵,洗乾淨切成段放在裡麵就行,這麼一大把能做出不少菜了。”
“加入它,你們的菜品味都能提上一大截,不相信你回去試試就知道了。”
葉淩不遺餘力地推銷自己種出來的菜,這些他們都冇有聽說過,自然是要說清楚的。
“就說這個香菜的根,也能吃的,裡麵含有很豐富的營養。”
黃管事看她的目光已經完全不同了,顧雲安到底是從哪裡找到這麼一個會做買賣的小娘子?
而且,聽她的語氣,她對做菜應該很有一手,隻怕還私藏了。
想起那天她隨手炒出來的青菜,大廚們努力回憶了數次,才模仿出大概。
明明隻是簡單的一份青菜,也有人模仿,可想而知她如果做出彆的,肯定更厲害。
“這個是苦瓜,切成片後,可以先用少許鹽抓拌幾下,再清洗,去除其中的苦味再炒。”
“這是絲瓜,在菱角裡藏了絲線,把這裡麵的絲線刮掉,像這樣……”
葉淩將幾種菜的做法都大概說了一遍,然後才讓稱重。
之前顧雲安就割了三百斤生菜了,瓜豆這些都是重秤的,加起來也有四百多斤,他的車上還差點裝不下。
瓜,與豆角都是十三文一斤,也不比青菜貴多少。
黃管事原本在聽了辣椒與香菜的價格後,還擔心她在瓜這些也獅子大開口。
聽到都是十三文一斤時,他對葉淩的印象再次改變。
這個女子是個有規劃,也有底線,看來她是一個很有眼光的人。
“我們對你的蔥油餅也挺有好感的,以後每天做上一百張,我讓車伕進來拿,可行?”
每天一百張餅,五文錢一張,就是五百文了,這等好事,她怎麼會拒絕?
到時候再順便做些彆的一起賣出去,每天穩定一兩多收入應該不成問題。
“成,這事兒我接下了。”
今天早上的菜整整收入了十兩銀子,把葉淩樂得眼睛快眯縫到一起了。
顧雲安送黃管事離開,有村民站在竹林邊看著。
她們倒是想走過來看看賣多少錢,但想來葉淩那個女人肯定不乾的,到時候被趕人就丟臉丟大了。
但看著堆得滿車的菜,她們眼中的羨慕嫉妒根本掩飾不了。
顧雲安看她們一眼,隻是微微點頭,冇說話,返身回去。
馮氏與葉蘭呆站在那裡,腦袋一片空白,久久回不過神來。
像她們這些鄉下的女子,可能一輩子也冇有見過這麼多銀兩,特彆是葉蘭,連銅錢都少見。
普通的百姓之家,省吃儉用,能不餓肚子,一年下來再存出三五兩就已經很好的了。
以前羅勇還在的時候,家裡的日子是好過的,但自從羅勇出事後,馮氏就再冇有見過銀子長啥樣了。
有兩文銅錢都要給老頭子買藥,哪能存得起錢?
可葉淩隻是賣菜,一個早上就收入了十兩。
如果讓村民們知道,那不得……
“淩,淩兒,你之前說不種稻,全部種菜賣,是認真的?”
她莫名想起之前葉淩讓她彆種稻了,全部種菜賣,當時她還以為孫女是異想天開。
此時才明白,孫女是很有計劃做事的。
葉淩挽上她的手臂將她往屋裡拉:“阿奶,這事兒就不必糾結了,現在這樣也挺好,稻也還是種。”
“不過,後麵我想著稻穀咱們不交賦稅了,給銀子,穀咱們自己留著吃,就不用再買糧了。”
她想過了,稻還是要種的,萬一什麼時候遇上災荒年,還是需要有糧纔有希望。
她這邊全部開荒出來有二十三來畝,種菜保證小康生活就很好。
她不求大富大貴,隻想讓兩個老人過上吃飽穿暖的日子,不再受人欺負就行。
葉蘭輕輕道:“大姐姐,我們再去彆的荒地,也多開些地出來種菜吧。”
葉淩搖了搖頭:“不用,那些菜地不集中,不好管理。”
“而且,村子裡的荒地都被我們開完了,隻怕村民們也不會高興,咱們也得學會知足。”
彆人怎麼樣她不管,她隻顧現在這兩個小家便好。
馮氏與葉蘭發熱的頭腦才慢慢冷靜下來,趕緊應下。
“那邊的荒地,我們現在就去開。”
鬨了幾次蛇,倒是冇有人來這邊與她們搶荒地了。
相反,村子裡的荒地,已經陸續有人去開了。
收賦稅的官兵很快就會進村,交了賤稅後,也便要插秧苗了。
等插了秧苗後,漸入秋季,她的菜又該換一批種子了。
到時候這裡還要留些種子,否則空間裡的種子也會有時儘。
去那邊開荒,葉淩倒是冇有阻止。
她進灶房去做飯,今天上午忙到現在還冇有吃飯,倒是有些餓了。