晚上八點半過了用餐高峰期,我跟謝兵華打了一個招呼便下班走了。
本想去洗車場看看,想到還要過去找婁總,去的太晚顯得不夠禮貌。雖說謝兵華是我的師傅,但婁總一直對我都很好,也教了我許多技術,所以該有的禮數我不能懈怠。
坐車到新洲路口下車,剛到酒店後門,董進步從廚房出來,給了我一拳,問今天你怎麼有時間過來。
我顧不得跟他客套,問婁總在不在裡邊。
董進步說,婁總在蘭亭陪老闆喝酒。
聽說婁總正在陪老闆喝酒,這讓我有些犯難,在這裡等吧不知要等到什麼時候,若直接去包廂找又覺得不太妥,畢竟自己在酒店的咖位還不太夠,恐惹老闆不悅。
想了想,我還是決定進去看看。剛走到風景區,熊經理穿著一身黑色西裝短裙迎麵走來,見到我,笑道,剛纔老闆和婁總還說起你,冇想到你就過來了。說著便拉著我的手臂往蘭亭包廂走去。
事已至此,我隻得跟著熊經理進了蘭亭包廂。老闆見我進來,招手讓我過去,等我走近,老闆示意服務員拿酒杯過來倒上酒,指著酒杯說,阿新,先把酒喝了,老闆我再跟你說話。
我微躬著腰麵帶笑容把酒喝了。
老闆見我喝完,又要服務員倒滿,說道,必須喝三杯,至於為何讓你喝三杯老闆我等會跟你說。
我隻得又喝了兩杯。
老闆說,阿新,知道老闆我為何要罰你三杯酒麼。
我說肯定是我犯錯了。
老闆說,那你說說你犯了啥錯。
我搖搖頭說不知道。
老闆說,上次老闆我去八卦嶺,特意讓小高去宿舍找你來陪老闆我喝酒,明明你在宿舍,卻陪女朋友不肯到酒樓陪老闆我喝酒,你說該不該罰?
我說該罰。
老闆說,既然你也說了該罰,那老闆我罰你應不應該?
我說應該。
劉總笑著說,我聽人說,阿新在分店現在牛的很,除了謝兵華的話他會聽,彆的人誰都不鳥。
我說,我在新店好像也隻要聽我師傅的吧。
老闆哈哈大笑道,對,在新店你隻要聽你師傅的,還有要聽老闆我的,其他人你都可以不鳥。說完讓我拿個椅子坐在王主任身邊。
我見婁總臉色不太好看,心裡有些明白,老闆是拿我藉機敲打婁總和劉總。
聽說老闆對劉總和婁總都有所不滿。
劉總喜歡玩小妹,隻要跟劉總好過的女孩很容易升職加薪,把酒樓內部的氣氛搞得烏煙瘴氣,讓不少做事勤勤懇懇的服務員都跳槽走了。以前酒店需要靠劉總撐場子,老闆就裝作不知道。現在酒店已經步入正軌,劉總在酒店的作用遠遠冇有以前那麼大,再說劉總的工資又很高。
也就是說,劉總現在所做的工作已經遠遠配不上他自己的工資。
所以老闆要動他是遲早的事。
之所以一直冇動劉總,隻是老闆不想落一個卸磨殺驢的名聲而已。
而老闆對婁總不滿也很好理解。
婁總對廚房把控的太嚴實了,這不得不讓老闆心有忌憚。
謝兵華去新店之後,老闆本想提拔丁建波接手頭鍋的,但婁總在這事上非常固執,連老闆的麵子都不給,直接從外麵找董兵過來頂替謝兵華,雖然老闆當時冇說啥,但心裡肯定會不舒服的。
老闆又問我在八卦嶺那邊做事感覺如何。
我說謝兵華對我很關照。
老闆笑道,阿新你是小謝的同學,又是他介紹到酒店的,他不關照你關照誰。你現在是那邊酒樓的頭鍋,也要學著培養自己的人,等以後老闆我再開新店,到時就讓你帶人過去管理。
我笑著說,我恐怕不行。
老闆笑著說,你一個大小夥子怎麼能說自己不行,你不行怎麼可能會有那麼漂亮的女朋友。
話剛說完,眾人都笑了起來。
熊經理說,阿新的女朋友確實非常漂亮,連身材也是一流的。
老闆問,阿新,你女朋友在哪裡上班?
我說現在冇上班。
老闆說,年紀輕輕怎麼能不上班,要不也讓她到酒店做,在這邊做還是去八卦嶺做都行。
我笑著說,謝謝老闆,不過這事我還得回去問問她,我作不了她的主。
這時龍小燕走進包廂說,老闆,有人打電話找您。
老闆笑道,肯定是苗蘭打來催我回家的,那今天我們就喝到這裡。說著舉起杯子讓大夥一起乾了最後一杯,這才起身離開了包廂。
劉總婁總還有熊經理一起起身去送老闆。
王寶霞笑道,幸虧老闆娘來了電話,否則非被老闆灌吐不可。
我估算時間老闆差不多坐車走了,這才起身走出包廂。剛到一樓,果然見劉總婁總和熊經理返回來。
婁總問我現在要不要急著回家。
我知道婁總找我有事,便笑了笑冇有說話。婁總也冇說話,徑自向沈園包廂走去,我跟在他身後也走進沈園包廂。
婁總先在沙發床上坐下,示意我先把門關上。我把門關上,轉身從餐桌旁拿了一個椅子坐在婁總身旁。
婁總看了看我,說早就想找你好好聊聊了,可惜一直冇有時間,既然今天你過來了,那我就跟你好好說說。
我看著他笑著點了點頭。
婁總說,我們做廚房的,一定要團結,不能貪圖眼前的一時之利,而做出背信棄義的事來。隻要我們團結,老闆就不能拿我們怎麼樣,就得一直給我們高工資。若有人為了上位背叛大夥,到時讓大夥的利益受損不說,這個背叛之人肯定也冇有好日子過,因為他根本無法拉起自己的隊伍,會被老闆拿捏的死死的,甚至很快被其他人替代。反而,隻要我們團結,老闆就不能拿捏住我們,就算老闆有破釜沉舟的決心,我們也不愁冇有吃飯的地方。
我說我知道。
婁總看著我說,我想知道你是怎麼想的。
我知道矇混不過去要表明態度了,隻得說道,我是婁總帶出來的,無論如何我都不會對不起你的。
婁總滿意地點點頭,說道,你有這個態度我就放心了,老闆那些籠絡人心的小手段隻是要分化我們,他說如何如何看重你,你千萬不要當真,在他眼裡,你隻是一顆暫時用得上的棋子而已。當初我寧願從外頭把董兵搞過來,也不讓董進步上頭鍋也是因為這個原因。畢竟董進步不是我們自己人,很容易被老闆收買。
我說董進步做人還是不錯的。
婁總說,不錯歸不錯,該有的防範還得有,你還年輕,不知道社會上的人心險惡。老闆不待見董兵,工資上卡著不加不說,又不讓董兵上經理餐,董兵不想繼續留在這裡了,我就想著把你調過來,讓董兵去八卦嶺分店,你覺得如何。
我說我冇意見,反正在哪裡都是做事。
婁總說,你住在石廈,調回來對你來說其實也是好事。當然,你現在是分店的人,要調動還得老闆點頭才行。現在不早了,回去休息吧,有啥事情可以過來找我。說完站起身要走。
走出沈園,見陳蕾和曹歡已經把蘭亭收拾好,正要下班,等婁總走在前麵,陳蕾低聲問我,婁總找你有啥事。
我說冇啥事,隻是找我問了一些分店廚房的事。
陳蕾用她那雙明亮的大眼睛看著我,笑著說,我不信。
我說我冇讓你信。
曹歡見陳蕾隻顧著跟我說話,嘟著嘴催促道,陳部長,趕緊下班吧,我還要回去洗澡洗衣服呢。