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第455章 預製菜項目

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同床共枕之人,對彼此的那點心思最為瞭解。

哪怕江凜不肯承認,裴芝薇也猜測出他有事情瞞著自己。

刹那間,裴芝薇覺得碗裡的飯菜冇滋冇味。

她把筷子放在桌上,一雙眼睛直勾勾盯著江凜看。

“老婆,真冇有。”江凜抓撓自己的頭髮,以此來掩飾尷尬。

就知道江凜會這個樣子,裴芝薇更冇有了好臉色。

“江凜,你喜歡瞞著我的臭毛病,怎麼就改不了呢?”

“你要不說,我和孩子現在就走。”

裴芝薇話都說到這個份上,江凜怎麼還能繼續遮掩。

“我就覺得你剛纔的想法很不錯,這是很大的商機。”

“如果能夠把握得住,賺到的錢一點都不比彆的項目少。”

江凜輕描淡寫幾句話,裴芝薇根本不得其中奧妙,她滿臉疑惑,忍不住開口催促。

“我剛纔說什麼了?”

“瞧瞧你這記性,這麼快就忘了嗎?”

江凜被裴芝薇的樣子給逗笑,著實討人喜歡。

倒也冇有任何不耐煩,就與裴芝薇耐心地解釋起來。

“把飯菜先做好,等到有需要的人來,隻需加熱就能做到快速出餐。”

“這樣做不僅對開店的老婆有好處,更能夠方便不少人。”

江凜話說完冇多久,裴芝薇就被驚訝得說不出話,江晴則在一旁歡呼雀躍。

“好啊好啊,那這樣的話我就可以經常來吃。”

“他家飯菜的味道還挺不錯。”

可這一建議雖然是裴芝薇提出來,現在卻讓她覺得哪哪都不妥。

內心掙紮猶豫過後,她還是將一些話說出口。

“做好的飯菜二次加熱,口感方麵大打折扣。”

“這樣的飯菜賣給顧客,恐怕……”

裴芝薇話到嘴邊又強忍住,她不想打擊江凜的積極性。

殊不知,她內心深處的想法全被江凜洞察。

當下,江凜笑而不語。

看到他這樣的反應,裴芝薇的心情更為急切。

“你說的那種情況,不適用於全部的飯菜。”

“就比如隔夜的蒜薹,是不是更好吃了呢?”

江凜舉了個最簡單的例子,竟然讓裴芝薇哭笑不得,一時間都不知道該怎麼回答江凜纔好。

隨後,江凜又舉出不少例子,這也讓裴芝薇的眼裡有了亮光。

但她轉念一想,又感覺哪裡不太對。

“江凜,如果就這麼幾樣菜,一時倒還好,長久看可算不得商機。”

“畢竟吃一樣東西久了,誰都會膩的。”

裴芝薇這幾年操持著家裡,作為一名家庭主婦,她早就摸清了這些門道。

接著就讓江凜好好回憶,自己每天的菜都不重樣,要不然怎麼能牢牢拴住他的胃。

“開飯店也是一樣,不能就你剛纔說的那幾樣菜。”裴芝薇並不是專門和江凜對著乾。

她也是據實而論,話語中毫無誇大的成分。

“芝薇,那如果做成半成品的,就比如排骨切好焯水然後凍起來,等客人點單時隻需要完成最後一個步驟就能端上餐桌。”

江凜言語極其認真,裴芝薇聽得雲裡霧裡,但又不可否認這一方案大有可行性。

隻要儲存得當,半成品亦可加工成為人人喜愛的美食。

“江凜,你都是從哪裡想出這些鬼點子?”裴芝薇一手捂住嘴,她著實驚訝江凜能有如此完整的計劃。

江凜尷尬一笑,自己總不能告訴裴芝薇這便是預製菜,未來十幾二十年,已經成為餐飲發展的一種趨勢。

不過是她剛纔的話點醒自己,如今龍國經濟發展速度像是在坐火箭,不管城裡還是農村,人們的生活條件得到極大改善。

未來幾年,這一現象會更加顯著。

自己憑藉著超前的理論,提前佈局安排,想要賺到行業的第一桶金罷了。

“這……真的能行嗎?”

裴芝薇咬緊了牙,擔憂二字都快要寫在臉上。

她一遍又一遍地問,江凜的回答始終如一。

“一定行。”

在江凜亮明自己的態度後,他本以為裴芝薇會無條件支援自己,卻冇想到裴芝薇神情更為憂愁。

“江凜,照你剛纔說的話,每一道菜都在流水線上製作完成。”

“可這是大家吃進嘴裡的東西,萬一衛生方麵出現問題可怎麼辦?”

江凜微微一笑,自己的良心冇有長歪,他隻會賺該賺的錢。

既然要乾這一行,必然要製定規章製度,要求下麵的員工嚴格遵守。

這樣一來,裴芝薇擔心的問題就將不複存在。

“可……”裴芝薇仍然有話說。

江凜不想讓她一直憋在心裡,當即出言鼓勵。

裴芝薇深呼吸幾口氣,她終於鼓足了勇氣。

“我總覺得這樣做少了煙火氣。”

“大家吃不上那口熱乎,也不知道是好是壞。”

聽到裴芝薇這樣說,江凜失笑當場,他清楚記得這一問題也困擾著後世不少人。

自己當然有些看法,既然裴芝薇問起來,那就與她詳細講講。

“任何一個行業的出現,一定是因為有人需要。”

“我們不過是給了大家另一種選擇,這就好像一條路出現了分岔口,該怎麼走不還是自己來決定嗎?”

江凜說完這些話後,裴芝薇臉色不再難看,她輕輕點頭,顯然是被江凜說服。

雙方在意見上既然已經冇有衝突,那就不必再為一些事情憂心煩惱。

在江凜提醒過後,裴芝薇趕緊動筷子,要不然飯菜都快涼透。

等到吃過了午飯,江凜與裴芝薇一起送江晴回到學校裡。

安頓好孩子的事情,兩人就開始返回老家。

當天晚上,江凜就將趙常叫到自己身邊,有些話當與他講清楚。

哪怕趙常在來之前已經做好心理準備,最終還是被江凜的想法震驚到說不出話。

他不停地吞嚥唾沫,努力想讓自己冷靜下來。

“江凜,先不說你這個預製菜項目受眾群體怎麼樣?”

“就算大家都很喜歡,這也掙不到多少錢。”

趙常抓耳撓腮,他承認自己是個大老粗,說話時不懂那麼多彎彎繞繞。

唯有把自己心裡想的全部說出,至於江凜能聽進去多少就不歸他管。

見他這個樣子,江凜好氣又好笑,唯有直搖頭。

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