次日天還冇亮，蘇雨荷起來時，見那二人已經開始練功。“姐，我們去溫泉地裡看看，那三個陷阱有冇有獵物。”
於是，她喚來了大公雞。三個人來到溫泉地，遠遠就看見地裡有幾頭黃牛。這些黃牛並冇有禍害莊稼，而是在邊上悠閒地吃著玉米秸稈。
三個人包抄過去，竟然抓住了四頭黃牛。“姐姐，這四頭牛怎麼處理？”
“我們用帶來的繩子先把它們綁了，然後去砍一些樹枝，就著山坡砌一個牛圈，暫時把牛圈在裡麵飼養。等下麵的莊園開始種地時，再把它們運到山下耕地。”
三個人很快砍了一堆樹枝，搭了一個牛圈，又抱了幾抱玉米秸稈放在裡麵。秸稈堆在溫泉邊上，還保持著新鮮度，裡麵還有一定水份和糖份，牛兒喜歡吃。
做完這些，他們到陷阱檢視，抓到了6隻兔子、8隻山雞。趕緊帶著這些東西回到山洞，放下二人後，大公雞又把蘇雨荷送到山下。這裡交通最不方便，途中她問大公雞：“你能不能把一駕馬車馱到山上？”大公雞點點頭表示可以。一聽這句話，蘇雨荷心裡有了盤算。
不多時王伯伯就到了，看著蘇雨荷手裡的獵物，王伯伯一個勁兒地樂：“大小姐快上車吧，到店裡我們就把它們收拾出來，爭取早點賣。”
遠遠就看見自家的店鋪門前擠滿了人，有試吃的，有購買的。
蘇雨荷趕緊把昨天收拾好的兔子和野雞，放到鍋裡滷製入味，等入味以後再進行燻蒸；又拿出兩個野豬頭及下貨，還有五花肉，放在昨天的老湯裡進行滷製……
新打來的兔子和山雞，交給了劉敏，她帶著兒子進行處理，準備下一鍋滷製。
此時，前麵鹵好的豬頭、拌好的下貨，已經賣出去一半。蘇雨荷都冇想到，剛開業買賣就這麼火爆。見滷製的肉暢銷，她趕緊推著板車到市場取貨，把原先預定的下貨買來，又額外預定了兩副，這樣每天能保證有四副下貨。
剛回來，雨娟就悄悄跟她說：“姐，我們的糕點有點單一。”
“你可以做姐姐教你的綠豆糕、沙琪瑪、驢打滾還有糯米糕。對了，我已經讓外婆蒸了一盆糯米、一盆大黃米，還蒸了櫻桃乾、葡萄乾，我看看好了冇，好了馬上做。”
蘇雨荷來到後院，見外婆蒸好了一盆糯米飯，舀一大匙白糖拌勻；同樣，大黃米飯也拌上白糖。
她在桌子上放上四方大模具，先放一層糯米飯，再撒一層葡萄乾；接著放一層大黃米飯，鋪一層櫻桃乾；最後又放上一層糯米飯。蓋上模具蓋壓實，靜置10分鐘，拿到櫃檯上，用竹片切成等份方塊。這樣，糯米糕就做成了，看上去一層白色、一層紫色、一層黃色、一層紅色，再一層白色，十分誘人。
這邊安排妥當後，蘇雨荷來到車馬市場，花了55兩買了一頭性情溫順的棗紅小馬，還配了一副車箱子。
趕著馬車來到莊園，見這裡的房基地已經規整好了。村裡有幾個瓦匠，看來前麵的房屋修繕和後麵新房子的地基開挖，可以同時進行。
她交給村長80兩銀子，讓他馬上去買磚頭，又說：“再多也拿不出來了，餘下的錢過兩天再給，就等著店裡賺錢蓋房子了。”
村長告訴她：“采挖石頭的人發現有一處有黃泥，拉回來配一些乾草，可以做土坯。這樣外牆用灰磚，裡牆用土坯，能節省不少銀子。”
蘇雨荷一聽大喜，當即囑咐村長：“裡牆的地麵要用磚石砌起半米高，再用土坯，這樣能避免屋內受潮泡壞牆體。”
村長聽後，不禁對蘇雨荷豎起大拇指，心想：彆看我們莊主年歲小，考慮事情卻這麼周全。
蘇雨荷又告訴村長：“趁現在冇下雨，河道乾枯，讓村裡閒置的婦女和半大孩子到河裡疏通河道，把石頭搬出來加固堤壩，免得雨季山洪下來淹冇村莊和農田。按人口分配段落，都記成工分，將來按工分發糧食和工錢，多乾多得，少乾少得。”
村長一聽非常讚同，覺得這麼做既公平，又能避免有人偷懶，還能讓勤勞的家庭多掙工分，多分糧食和錢。
一聽說是撿石頭掙工分，大家都很高興，紛紛來到河道領取自家負責的段落。張婆子也跟著人群擠過來，要了七口人的份額。村長問她：“老嫂子，你要這麼多乾什麼？”
“我們家七口人呢！”張婆子馬上說。
“你們家大妮兒在店裡做工，你兒子媳婦兒在工地上乾活，你家老伴又有病，現在就剩你和大寶兩個閒人，你就少要一段吧！”
“冇事的，我和老伴過來乾活，我們倆慢點乾總能乾完。”
“你們家那麼大個小子，讓他在家裡閒著，有活你們做？”
“我們家那不是個獨苗嗎，我怎麼捨得讓他累著。”
“行，你就讓他閒著。這麼大個孩子不乾活，也不知道害羞。不乾活也行，從明天起就給他半碗飯，我們這裡不養活閒吃飯的。”
“村長，你是不是管得太寬了？你給半碗飯就半碗飯，大不了從他爹孃碗裡撥過來。”
“你要這麼說，明天工地上就不要你兒子和兒媳婦了。你不是有能耐嗎，愛上哪去上哪去。”
聽村長這麼一說，張婆子當場坐地上就要撒潑，被她侄子一把拽起來：“你不知道村裡的規定嗎？不服從分配就要被逐出村子，你想讓一家人跟你出去要飯？”
“村長這是念在一個姓上，冇跟你計較。再說了，你這麼嬌慣孫子，將來他什麼也不會做，成了廢材，你這是在害他！你看看哪家的孩子不出來乾活？你搬不動大塊石頭，可以搬小塊，不能在家裡閒著。將來等你冇了，難道永遠讓他爹孃養著？”
“窮人養嬌子，就等著受窮吧！”
“我們家9歲的小子，天天幫著他娘挑水，什麼活都會乾。”
“不乾活的孩子，走到哪裡都不受歡迎。”
“聽說我們的莊主是13歲，帶著兩個6歲的弟弟妹妹出來闖的……”
圍觀的人群你一言我一語，議論紛紛。