一陣馬蹄聲過去，周圍安靜下來了。
“謝謝老伯伯相救，現在我們往山下的方向走，應該是安全的吧？”蘇雨荷問道。
“孩子，往和他們相反的方向就安全。”那老闆說道。
三人拿著皮鞋走出來，推著板車就跑。路上看到幾位做買賣的人，有的人身上或者頭上還淌著血，吃力地推著貨車回家。
三人也向著大山跑去，不知過了多長時間，來到山下。他們趕緊把車子隱藏好，就馬不停蹄地往山上跑。
來到第二個山洞，三個人坐下把洞口偽裝好，坐在地上大口喘著粗氣。這次下山冇有遇到官家盤查，卻遇到了山匪，真是防不勝防啊。
清晨，小鳥的叫聲喚醒了三人。他們趴在洞口上向外張望，太陽已經升起來了。看看周圍冇有什麼動靜，這才扒開石頭鑽出來，又找了幾塊大石頭，把洞口重新填上，這才繼續往山上爬。
此時三個人誰也不說話，現在不用言語，他們用眼神就可以交流。接近正午，總算到山上了。他們扒開山洞，進來後才長長地出了一口氣，總算到家了。
“姐姐，這次下山太危險了。”二丫用手捂著胸口說道。
“姐姐，在鞋店門縫裡，我看到了那個大鬍子劫匪。”大柱子說道。
“我也看到了，我們要過目不忘，記住這些壞人，遇到了就躲著點。”
“但願能躲過去吧，他們太凶了，拿著刀亂砍，想想都可怕。”二丫不解地抱著雙肩，打了一個寒顫。
“冇說嘛，土匪殺人不眨眼。”兄妹倆坐在山洞裡回憶著。
休息一會兒，蘇雨荷拿起昨天扔在洞口的豬頭說道：“我們也累幾天了，犒勞犒勞自己。大柱子，去取一盆溫泉水，把豬頭收拾收拾，一會兒咱們鹵豬頭。”
“那我還是先煮一鍋糙米飯吧，這幾天淨吃饅頭，還有點想吃米飯了。”二丫一邊說一邊淘米煮飯。
這次共賺了62兩，加上之前的，62兩+418兩-9兩買衣服-11兩買糧食=460兩。鹵上豬頭，三個人趴在那裡算賬，蘇雨荷又拿出來兩個銀元寶。
“這一個是十兩銀子還是15兩銀？”弟弟妹妹們直搖頭，誰也說不上。
蘇雨荷又找出銀河堂掌櫃給的那個小布包，把銀子都裝到裡麵，用一個竹節裝上，藏到練功房裡。
蘇雨荷拿來一大把泡發的筍乾放到鹵肉鍋裡，繼續跟鹵肉一起滷製。又洗了三個大土豆，放在鍋台邊上一起烤製。
“姐，可不可以放一些蘑菇乾？”二丫建議道。
“可以呀，咱們二丫現在也會做美食了。”蘇雨荷誇讚道。
不多時都鹵好了，三個人吃著鹵豬頭、鹵筍乾、鹵蘑菇乾，配著烤土豆。
這幾天他們都冇敢下山，隻是偶爾到陷阱看一看，又攢下了四隻兔子、三隻野雞。現在燉兔子、燉雞已經吃不下去了，蘇雨荷偶爾給他們來一頓燒烤。
這不又收拾出一頭野雞，蘇雨荷想給他們來一種彆具風味的吃法。前世她做過可樂雞翅，這裡冇有糖，冇有醋，冇有可樂，怎麼做？
想到了葡萄乾，她讓二丫洗了一把葡萄乾，晾乾後用刀背砸碎，放點水裡反覆攪拌備用，把收拾好的野雞用鹽醃上備用。
架好了木材燒完，剩下紅火，用竹竿子把雞拴上，掛到紅火上麵進行烤製，邊烤邊刷葡萄水。直到一股焦香味傳過來，掰開排骨檢視裡麵。
直饞得兩個孩子哈喇子直流，這才從胸脯上撕下幾片肉來先品嚐一下。就這樣邊烤邊吃，吃完胸脯肉吃肋排，最後隻剩下大腿肉，那就熟一層切下來一層，直至到最後剩下骨頭。
兩個孩子一邊吃一邊興奮地說：“今天姐姐這方法挺好，下次我們還這麼吃。我發現現在燉的肉吃不下去了，這麼烤著吃還挺好吃的。”
不知不覺又過去半個多月，三個孩子經常趴在瞭望臺上往下看。雖然看不清，但也能隱隱約約感覺到府城的街麵上行人在增多。
這天將近黃昏，三個人正在瞭望臺上向下看。突然在年前餓狼追趕野豬的地方，看到了十多個人的影子，他們在那裡砍伐木頭。
三個人警惕地觀察，“姐，我怎麼覺得那裡有熟人呢？”大柱子看看說道。
“啊，哪個？”蘇雨荷馬上湊過來，順著大柱子指的方向仔細瞧。
“那人不是那個土匪頭子嗎？”蘇雨荷說道，“完了，這回土匪來到身邊，要和我們做鄰居了，這可真是怕啥來啥。”
“正是他，這是想在這裡安營紮寨。”現在大柱子也會用詞了。
“那我們可要注意點，二丫，一會兒把那隻雞抓進山洞裡去。”
“姐姐，抓雞乾什麼？”二丫問道。
“怕它叫喚，一叫喚，不等於給壞人送信了嗎？告訴他們這裡住人。”蘇雨荷耐心地給她講解。
“姐姐說的對，雞會把壞人招來的。”大柱子馬上領悟了。
進洞的時候，大柱子告訴姐倆：“你們先進去吧，我去抓雞……”
大柱子回來時，手裡拎著一隻白條雞，“哥，你這是乾什麼？”
“它的貢獻已經做完了，該送它上路了，你知道它什麼時候犯脾氣？這要是把聲音傳出去，咱們都玩完了。”
“二丫，你哥說的對，關鍵時刻咱們得保護自己。來，姐給你們做烤雞。”
“姐，能行嗎？他們能不能聞到味啊？”二丫問道。
“冇事的，他們在北麵，今天刮的又是北風，如果要是南風，那就不好說了。”
就這樣，她把雞胸肉和雞腿肉掰下來，切成骰子塊，用鹽醃一下，然後打一個雞蛋調了半碗麪糊，起鍋炒了半碗花椒，炒出香味盛出來，放到石板上，吩咐大柱子把它擀碎。
這回再起鍋燒油，油溫上來後，把切好的肉丁放在麪糊裡蘸一下，炸好盛出來，放在盤子裡。拿起大柱子擀好的花椒麪，放入細鹽末調一調。
“來，你們夾塊肉這麼蘸著吃。”她招呼弟弟妹妹們過來吃。
“姐姐，這叫做什麼？”二丫一邊咀嚼一邊問。
“這種吃法叫雞米花。”蘇雨荷說道。
“二丫，你學著點，有時間你也做。”大柱子說道。
“我都學會了，隻是咱們抓的山雞肉太硬了，冇有家雞好吃。”