容葉清新招的這幾個小工還算是聽話伶俐,店裡就算自己有時候不親自來看著,也執行的井井有條。
所以今日容葉清不打算繼續留在店裡了,她得出去幫秦老四還有老二,找合適的可以讓他們學習的地方。
這件事情說起來簡單,做起來難。
容葉清對北原這裡再怎麼說也不算特別熟悉。
她既不想讓孩子太辛苦,又希望孩子能夠學到真的東西,直接把孩子送去當學徒,又怕店裡的老闆對孩子不好。
相對來說醫館還好,找一點飯店就困難了,很多飯店都像奇味閣一樣,擔心容葉清是找人來偷師學藝。目的是為了後麵自己開飯館。
就算容葉清真的有這個想法,也不足為奇。
但是對於容葉清來說,想開一家飯館,讓自己的孩子去辛辛苦苦的學做廚,不僅時間成本高而且收益小。
她如果真的有這個想法,最簡單的方法,難道不是像這些大飯店一樣直接去招攬廚師嘛?也不知道奇味閣的周老闆為什麼對她的防範性這麼重。
隻能說這裡大家的商業競爭還是顯得太惡劣了。
好在苦心人天不負。
容葉清辛苦轉悠了整整一天,考察下來還是找到了願意收學徒的飯店和醫館。
容葉清叫秦老四和秦老二,第二天帶上了她準備好的禮物就跟她一起登門去拜師。
容葉清先陪著秦老二去了飯店。
這家飯館說大不大,說小不小,但是是一傢俬廚。
整個店裡做菜的隻有老闆一個人。
容葉清昨天也親自嚐了這裡的菜,非常的有特,而且致。
雖然不太適合平民百姓來消費,但是靠著老闆獨特的手藝,還有整個店麵別一格的裝修,也有很多穩定的顧客。
主要是考慮到,反正隻是想讓秦老二來學做廚,那隻要能夠學得一些基本的廚藝料理就可以了。
容葉清最開始也隻是不希秦老二,每天待在家裡無所事事,隻要能夠走出來,就是好的。
“這就是犬子,李老闆,還得以後多麻煩您了。”
容葉清對秦老二使了個眼神,秦老二趕把手裡提著的禮品遞給李老闆。
“來我這兒學做菜可以冇問題,你也不是第一個想到我這裡來學習的了。
但是先得說好,在你學出師之前,我一分錢都不會付給你,還會讓你做很多的雜活。
我這個人呢,脾氣也不太好,你要是惹我生氣,我肯定是會罵你的,小子,能接嗎?”
李老闆的語氣態度都不算好。
要是以前有人敢這樣跟秦老二說話,秦老二肯定馬上就發火了,但這次秦老二卻乖乖的點了點頭。
“放心吧師父,我以後一定會乖乖聽你的話的。”
李老闆又講了很多他店裡的規矩,因為這是一傢俬廚,平時接待的也都是一些專門慕名而來的貴客。那些人不差錢,就是要一個服務和特別。
所以秦老二在接待那些客人的時候,必須保持高度的專注,要時刻微笑,要以顧客為主。
因為在這裡從備菜到晚上歇業需要忙活的時間特別長,而且飯館離容葉清她們所居住的地方也有一定的距離。
可能正是考慮到這樣的距離,這家店的老闆反倒不擔心容葉清她們以後搶自己的生意,剛好他也覺得自己這一身上好的廚藝需要後繼有人,才同意了容葉清想讓她教自己兒子學廚的要求。
剛好這裡還有很多的空房間,秦老二作為學徒需要在這裡住一段時間。
容葉清把行李都給秦老二準備好了,還給他塞了不少的錢,告訴秦老二冇有錢的時候就回來找她。
容葉清看秦老二在這裡待的還行,也就先行告退了。
走的時候,容葉清還不忘繼續叮囑秦老二。
“既然路是你自己選的,那你就得好好的把它走下去,