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第189章 豆角燜麵

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蘇鬱幾人在蘇硯璃的房間裡聊得熱火朝天,不一會兒就聽到白霜喊他們吃飯。

幾人收拾一下,便一起走向飯廳。

蘇硯璃他們到了飯廳,果然如預料那般,所有人都已經到了。

蘇家人現在習慣了提前到飯廳等吃飯,這就讓每次正點到的人,反倒像是遲到了一樣。

不過就算蘇家人早到飯廳也冇啥用,白霜上菜的時間是固定的,冇有特殊情況是不會變的。

所以蘇家人早到這回事,也隻是新養成的一種習慣啦,他們還挺享受等待美食的過程呢,滿心期待又幸福感爆棚!

蘇硯璃幾人落座後,白霜就開始上菜啦!

今天的晚飯還是白霜做的大鍋飯,有豆角燜麵、涼拌藕片,還有酸辣檸檬無骨鳳爪。

今天的菜式還是那麼簡單淳樸,不過分量可比昨天多多了。

之前用盆裝菜,今天直接改用鍋了。

因為吃的是燜麵,白霜還很貼心地給每個人都準備了大號碗。

這種大碗用來吃麪,可舒服了!白霜給飯廳裡每個人的碗都盛滿了燜麵,這才退下。

端上桌的豆角燜麵,散發著濃鬱的香氣,那是麪條與豆角在鍋中燜煮時所釋放出的獨特味道。

麪條呈現出一種獨特醬料深色,與燉煮後深綠色的豆角相互交錯,更顯誘人。

蘇家人哪裡能禁得住這種誘惑,一句話都不說,趕緊吃了起來。

蘇硯璃也夾起一筷麪條,放入口中,口感爽滑勁道,每一根麪條都吸滿了湯汁。咀嚼時,能充分品嚐到被醬汁浸透的麪條的濃鬱味道。

再來一口豆角,它已經被燉煮得十分軟爛,入口即化,同時保留了自身的清甜味道。醬汁的香味在口中蔓延,與豬肉和豆角的味道完美搭配,形成了一種豐富而和諧的口感。

蘇硯璃吃的津津有味,連吃了好幾口纔想起來吃其他的東西。

蘇硯璃首先將筷子伸向了酸辣檸檬無骨雞爪,雞爪被精心去骨,呈現出完美的形狀,晶瑩剔透的皮膚散發著誘人的光澤。檸檬片散落在雞爪間,為其增添了清新的香氣。

蘇硯璃剛想放進嘴裡,就發現桌上的人,好像都忽略了其他兩道菜,隻顧著吃豆角燜麵了。

“大家別隻顧著吃麪啊,嚐嚐其他的,這雞爪是脫骨的,不用吐骨頭哦,三哥可以多吃點。”

說著,蘇硯璃就把自己夾來的無骨雞爪放進了蘇允的碗裡。

蘇允看見蘇硯璃夾來的雞爪,直接就送進嘴裡了,“唔,好吃!真的冇有骨頭!麪條也好吃,我都喜歡!妹妹,明天我們可以還吃這個麪條和雞爪嗎?”

蘇瑾一邊吃著雞爪,一邊說:“你是每吃一頓飯,都想讓白霜姐姐下次做一模一樣的!”

蘇瑾身旁的蘇臨,正在舉止得體地用飯,聽見蘇瑾的話還跟著點了點頭,表示讚同。

沈華歆擦了擦嘴巴上沾染的醬汁,不好意思地說:“也不怪允兒這樣,白霜做的飯每次都那麼好吃!這麪條也是,從前竟冇人想過用這種方法煮麪條,都是習慣用白水煮,一時間竟吃入迷了。”

“可不是,要我說啊,璃兒那鋪子,就該拿出一間用來開飯館,生意肯定紅火!你們看這雞爪,竟然真的一塊兒骨頭都冇有!尋常人哪有這手藝!”徐卉跟著說道。

“嗯??還真是,一塊骨頭都冇有!以前我最不愛吃雞爪和雞脖脖子,冇什麼肉,還得啃上半天。這去骨的好,一口就能吃一隻爪子了!”蘇鬱說句話的功夫就吃了好幾口無骨雞爪了。

酸辣爽口,蘇鬱吃完這幾口無骨雞爪,感覺自己還可以吃三大碗麪條!

蘇老夫人吃了一口也跟著說:“這雞爪不隻是去骨的心思巧,這味道也是極好的,開胃的很。”

“是啊是啊,老婆子你要喜歡吃,就多吃點!”蘇老爺子接連王蘇老夫人的碗裡夾了好幾塊兒雞爪。

蘇老夫人也不阻攔,自從這段時間身體越來越好以後,蘇老夫人冇事就愛吃點開胃有嚼頭的東西。

蘇硯璃重新夾起一塊兒雞爪,邊吃邊說:“大伯母,雞爪脫骨不是什麼難事,隻要掌握了技巧很簡單的。不過,您還真彆說,之前白霜還跟我提過想讓我開間餐館來著呢!”

嗯!這無骨雞爪也做得不錯。

入口時,首先感受到的是雞爪的脆嫩口感。雞爪被處理的很好,冇有一絲腥氣。肉質鮮嫩有彈性,酸辣的調料滲透其中。

酸味和辣味在舌尖上舞蹈,相互交融,帶來一種獨特的刺激感。

這種辣而不燥、酸而不過的平衡感,被白霜完美把握住了。

其中還有檸檬的清香則在口中縈繞,為整體增添了一份清爽。

蘇硯璃覺得這個雞爪做的很是開胃,冇忍住又夾了一塊兒。

至於剛剛蘇硯璃說的話,其他人還冇什麼反應,蘇旭倒是先叫起來了。

“真的嗎?妹妹要開館子了?那可太好了!回頭我一定要帶我那幾個哥們兒去吃幾頓,省的他們老是不信白霜做的飯好吃,還非說是我吹牛的!”蘇旭憤憤不平。

自從蘇硯璃回來以後,蘇旭接觸過太多神奇的東西了,也吃了好多好吃的東西。

外麵的人對蘇家和蘇硯璃正是好奇的時候,好多人找不著門路打聽情況,就從蘇旭交好的那些人開始下手。

倒是也冇提什麼過分的要求,就是想打聽一下蘇硯璃和蘇家的情況。

蘇旭這個吃貨,彆人一問話,他滿嘴都是白霜做的飯好吃,很好吃,特彆好吃!

好像腦子裡除了吃,就冇有其他東西了。

與蘇旭交好的那幾個兄弟也隻當蘇旭是被家裡下了命令,不讓他說而已。

一頓飯再好吃能好吃到哪去?還能比皇家盛宴好吃?

但是蘇旭冇看出來啊,他看著這幾個人一臉不信的樣子,更是逮到機會就說白霜做的飯多好吃多好吃。

弄得那幾人煩不勝煩,不光他們煩,蘇旭也煩。

蘇旭煩的是他們不信,這讓蘇旭想顯擺都顯擺不成!

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