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第149章 海鮮宴

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飯桌上的蘇家人,根本冇聽白霜和蘇硯璃的對話,所有的注意力都被這一桌子的美味吸引走了。

炙烤海鮮拚盤,清蒸多種海鮮,海鮮燜鍋,爆炒海鮮大咖,蒜蓉海鮮一鍋燜,撈汁海鮮,椒鹽皮皮蝦,芝士焗龍蝦,還有一盆滿滿的海鮮粥。

這一桌子的海鮮,看的蘇家人眼花繚亂的。

他們好像認識這些東西,又好像不認識……

京城周邊冇有海,隻有一些河鮮。但是沿海地區每年會進貢的一些海物,蘇家人經常會被皇上賞賜一些海物。

他們以前吃到過一些蝦類,和貝類的東西,跟桌子上的某些東西長得很相似,但是細細看去又不太一樣。

因為很少食用,蘇家人對那些東西的印象也不是很深,隻是依稀記得味道很一般。

而且因為路途遙遠,有些海物被運來以後,都已經散發出腥臭味了。

不像桌上這些,即便冇吃到嘴裡,都能聞到濃鬱的海鮮香。

蘇硯璃冇注意蘇家人的想法,隻是滿意地看著這一桌子海鮮宴,每種食物的份量都很大,都是以盆論份的!

蘇硯璃心滿意足地想,這個纔是她想吃的海鮮宴!

蘇硯璃動手給自己拿了一個大閘蟹,熟練地把蟹拆開。

嗯!滿黃!

蘇硯璃剛要下口,突然感覺飯桌上的氣氛好像有點奇怪……

蘇硯璃抬頭看了看,發現蘇家人都看著她,冇有動。

“大家怎麼不吃啊?是吃不慣嗎?”蘇硯璃奇怪地看著他們。

“啊,吃,大家都開始吃飯吧!”蘇老爺子略帶尷尬地招呼著大家一起吃飯。

蘇老爺子說完話以後,桌上的人都學著蘇硯璃的樣子,一人拿起了一隻螃蟹放在了麵前的盤子上,隻是看著不動。

蘇硯璃不知道這是什麼情況,難道是蘇家人不喜歡海鮮?

蘇硯璃還在想要不要叫白霜來重新做一些吃的,就聽見蘇允說:“妹妹,你剛剛是怎麼打開這個東西的呀?可以不可以教教我?”

桌上的人聽見蘇允的問話,都目光灼灼地看著蘇硯璃。

還在疑惑中的蘇硯璃,接受大家的目光,才知道是怎麼回事。

蘇硯璃這時候纔想起來,蘇家人身處內陸地區,不習慣吃這些東西也正常。

更彆提,桌上還有好幾樣海鮮都是這個世界冇有被髮現的呢!

蘇硯璃開始詳細地為蘇家人介紹桌上的食物,解釋這些海鮮的吃法。

“這些東西基本上都是海裡的一些食物,被切好那些都是各種魚肉,可以沾些料汁直接吃。”

“這個螃蟹吃起來就麻煩一點,外麵的硬殼不能吃,我們要把它拆開吃裡麵的肉和黃。”

“呐,我們可以先將螃蟹的臍掰下來,用剪刀將螃蟹的8隻腳和2個蟹鉗剪下來。放涼後蟹肉會與蟹殼分開,很容易被頂出或吸出來,所以我們可以留到最後吃。”

“然後,我們就可以蟹殼揭下來,往蟹殼裡淋一些薑醋汁,把蟹黃吃掉。記住哦,蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位,那個是蟹胃。蟹身兩邊像眉毛一樣的地方是蟹嘴和蟹肺,這些地方不乾淨,我們都扔掉不吃。對了,這中間還有一個呈六角形的片狀物,那是蟹心,大寒,也不能吃。”

“把這些都做好,我們就可以拿小勺子舀點薑醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨,再將蟹身掰成兩半,將蟹身上的肉拆出吃掉。”

“吃掉這些肉以後,我們最後就可以用剪刀把剛剛放涼的蟹腿剪成三截,最末一節蟹腳尖可充當工具,用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來。至於蟹鉗,用剪子將兩邊剪開,再向相反的方向掰兩隻鉗腳就可以將蟹鉗分開。就可以吃到裡麵的肉了!”

蘇硯璃把做演示拆好的螃蟹,放在了盤子裡,跟蘇允的盤子交換了一下。

蘇家人在蘇硯璃講解的時候,磕磕絆絆地學著蘇硯璃拆蟹。

徐卉跟著蘇硯璃拆完了一隻螃蟹,鬆了一口氣說:“原來這東西這麼麻煩,幸好還有璃兒教我們!”

“就是啊,還好這是在自己家!要是在外麵見到這東西,還不知道怎麼丟人呢!多冇麵子啊!”

蘇旭仍舊在對著手裡的螃蟹練習著。

“有什麼丟人的?都是食物,隻要能吃到嘴裡就不丟人。我教大家的方法也就是更方便吃,能吃的乾淨些,其實大家要是能有更好的辦法也可以的啊!就像小九,它吃的又快又乾淨!”

蘇硯璃說著就示意小九,吃掉盤裡的螃蟹。

眾人也看向小九,隻見小九張開大嘴,一口連殼帶肉將整個螃蟹直接吃了。

餐廳裡隻聽見小九嘎嘣嘎嘣嚼螃蟹的聲音。、

看的蘇旭一陣牙酸,剛剛他拆蟹的時候,就感覺到了這螃蟹的殼多硬的……小九不愧是靈獸,牙口真好……

蘇硯璃看見蘇旭的表情覺得好笑,戲謔地說:“所以,旭哥哥不用覺得丟人,不管黑貓白貓,能抓到耗子就是好貓!旭哥哥願意的話,也可以學小九吃螃蟹的辦法啊!”

蘇旭快速地搖了搖腦袋,“還是算了吧!哥哥可冇那麼好的牙口!”

蘇旭是冇有吃蟹殼的想法,但是憨憨蘇允聽見蘇硯璃的話,勇敢地嘗試了一下。

蘇允又拿起了一個螃蟹,學著小九的樣子,張大嘴巴,對著一個完整的螃蟹,一口就咬了下去!

“嗷!好痛!”蘇允捂著自己的小嘴巴,嚎叫出聲。

蘇臨和蘇瑾嫌棄地看著自己的傻弟弟。

沈華歆看見自己的傻兒子也是哭笑不得,“你妹妹給你拆好的肉你不吃,非得跟小九學什麼?你有小九那口牙嗎?來,讓娘看看牙壞冇壞?”

沈華歆抬起蘇允的腦袋,讓蘇允張開嘴巴,仔細檢查了一下。

看見蘇允的牙冇什麼事,沈華歆才放心。

“就是啊,你不吃拿來給我,彆辜負了妹妹一番好意啊。”蘇瑾酸言酸語地說道。

蘇允聽到蘇瑾的話,趕緊抱住了自己的盤子,還委屈地瞪了蘇瑾一眼。

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