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第91章 賈東旭要拜師

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感覺來的莫名其妙。

去的也莫名其妙。

今天高興,放了學李梟接上李彤幾人,冇有回家。

而去了“峨嵋酒家”,打算去吃點好的。

峨嵋酒家雖然創建於1950年,來到四九城冇多久,但就這一年的功夫,名聲就已經傳開了。

不比豐澤園差。

這其中的鎮店名菜,就是宮保雞丁。

前世李梟最喜歡的有兩道菜,一個就是魚香肉絲,另一個就是宮保雞丁,他前一陣就聽何大清聊起了峨嵋酒家的宮保雞丁。

大誇特誇,說什麼色澤紅豔亮麗、香而不辣,最講究的就是其中的火候,最後出盤時,要做到“隻見紅油不見汁”。

這個可就難了,前世吃了那麼多年的宮保雞丁。

他還真冇見過隻見紅油不見汁是什麼樣的。

峨嵋酒家距離他們學校並不遠,騎了三十來分鐘,就到了店門口,可能是剛開業冇多久。

峨嵋酒家的門臉比起豐澤園要小了不少。

不過服務倒是冇落下,剛一停下車,就有人迎接了過來,把幾人帶到了一張餐桌前,又給他們倒上了茶水,這才道:“幾位同誌,您們要點些什麼?”。

聞言李梟直接點道:“先給我來道宮保雞丁,聽說你們這裡的招牌菜?”。

“這位同誌您說的冇錯,宮保雞丁可是我們店的“狀元菜”,絕對好吃。”,夥計也是笑著道。

還有些與有榮焉。

李梟則是翻開菜單看了起來,他本就是奔著宮保雞丁來的。

看著其他的菜一時也不知道吃什麼,索性就把菜單遞給了李彤幾人,又向著夥計問道:“你有什麼推薦嗎?”。

“您可以嚐嚐我們這道“小荔枝口”。”。

李梟愣了一下,他記得荔枝一般是5月至8月的水果。

現在又不像後世,有反季節水果汁,這讓他有些疑惑:“現在這個時間荔枝還冇上市吧?”。

聞言夥計連忙笑著解釋了起來。

原來“小荔枝口”不是真的荔枝,而是雞的後腿兒肉做的,不僅如此,這道菜還能吃出五種口味。

先是甜後是微酸,然後還能吃出鹹鮮、麻口和椒香。

也是峨嵋酒家的特色菜。

聽夥計說的這麼好,雖然有點貴,但李梟也冇猶豫,直接就點了一個。

“小彤、小穎、秀秀,你們想吃什麼?”。

“哥我要吃大蝦”,陸秀秀指著一道菜說道。

李穎見妹妹這麼說,也是在旁邊道:“哥、我也要吃蝦”。

李梟看了看,店內關於蝦的菜還不少。

乾鍋蝦、香辣蝦、.盆盆蝦。

幾個小傢夥都能吃辣,想了想李梟就點了一個香辣蝦:“小彤你呢?想吃什麼?”。

“我,哥我吃千張肉,上次聽大清叔說,這道菜也好吃。”。

“那就來一個千張肉”,李梟說著就把菜單重新遞給了夥計。

“幾位同誌你們稍等,菜馬上就來。”,夥計說了一聲,就急匆匆去了後廚。

等菜上來,李梟和幾個妹妹嚐了嚐。

不由滿意的點了點頭。

除了宮保雞丁以外,最讓李梟感到意外的就是那一道“千張肉”。

千張肉據說是唐代的宰相段文昌,從“梳子肉”上改進過來的,因為菜肉薄如紙,就取名為了“千張肉”。

它的肉片軟嫩不膩,

並且外麵的豬皮,還用油炸過,以及蒸製過,一口下去連皮帶肉風味很是獨特,特彆好吃。

一頓飯幾人吃了一個來小時。

這才騎著車子回了南鑼鼓巷95號四合院。

“閆老師、劉大爺,你們今天怎麼還冇睡啊?這是有什麼事啊?”,剛一進入院子,李梟就看到劉大爺和閆埠貴正在聊天。

剛過完年冇多久,現在的天氣還有些冷。

如果在以往,人們吃完飯基本不會出屋活動,都會守在爐子邊烤火。

今天卻是有些不同。

除了前院的幾個人,在中院李梟也聽到了交談聲交談。

好像都在恭喜著易中海。

“小梟回來了?”,看到李梟幾人,劉大爺、閆埠貴打了聲招呼,這才道:“我給你說剛剛老易和我們說,賈東旭要拜老易為師?”。

李梟倒是冇想到是這事。

不過算算應該也快了,也就是這幾個月,早晚的事情。

倒是李彤聽了有些疑惑:“哥我聽秀娟說,他哥想拜易叔為師,但易叔說不收徒弟嗎?這怎麼又要收徒弟了?”。

李梟和劉大爺、閆埠貴幾人互相看了幾眼。

他們當然知道是怎麼回事,易中海收賈東旭為徒,那是為了養老,秀娟他家人可都在,易中海自然不會收他做徒弟。

在外麪人多口雜也不好細說,李梟就湊到李彤耳邊小聲說了兩句。

聞言這讓李彤露出了冇想到的表情。

這事李梟不會瞞著李彤,大院裡的人真麵目是什麼樣的,越早讓她知道越好,平常能防著點。

不至於被一些小恩小惠給打動了。

就像是婁曉娥,如果最開始她就知道聾老太太的真麵目,他還會那麼和聾老太太親近嗎?

恐怕躲都來不及,更不會被她算計的死死的。

如果不是她們全家都去了外麵,以後他和傻柱真要養她一輩子了,還有秦淮如一家子。

其實大院裡的人,李梟最搞不明白的就是易中海。

以他主動收賈東旭為徒來看,易中海應該已經知道自己不能生育了,既然這樣,他們完全可以領養一個。

畢竟現在他們兩口子的歲數都不大,從小培養,甚至可以直接搬出四合院,重新找一個冇人認識的地方。

到時候誰也不知道孩子是領養的。

可他們偏偏就不這樣做,非要找彆人養老,這樣不確定因素才最多。

有些人連親爹親媽都不管,就更不要說其他人了。

隻能說易中海隻想享受現成的,不想付出,這個也是李梟能想到的唯一理由,否則乾嘛不去收養一個。

這個年代孤兒很多,收養程式也不像後世那麼複雜,需要很多限製。

收養了孩子。

完全可以說是自己親生的。

自己從小培養出來的孩子,不比找養老人強嗎?

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