酒過三巡，菜過五味。
趙平安住的招待所冇有好酒，趙保國從外麵拎來的兩瓶汾酒。
菜色不錯，托趙平安在東北的糧食豐產，連帶的養殖業發達，北平地區的肉類供應充足，
所以賓館做了幾個硬菜一個蹄髈、一個土豆燉牛肉，一個紅燒肉，
外加兩個下酒的小菜一碟花生米、一碟小蔥拌豆腐。
但三個人喝得很高興。
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趙保國端著酒杯，臉已經紅了，眼睛卻亮得很。
「平安，你是不知道，那年在盤山，你讓我去引誘第一團，
我手底下那些兵，個個都以為我瘋了。結果呢？孫得功那個笨蛋，真上當了！」
劉大柱在旁邊起鬨：「保國哥，這事我聽過八百遍了。」
趙保國瞪他一眼：「你聽過，平安還冇聽過。讓他聽聽怎麼了？」
趙平安笑著舉起杯：「聽，我聽。二哥你慢慢說。」
趙保國又講了一遍。講完，他自己先笑了。
「那時候日子苦，但也痛快。打完仗，有肉吃，有酒喝，心裡踏實。」
劉大柱接話：「現在也有肉吃，有酒喝。」
趙保國冇接話，悶了一口酒。
氣氛忽然有點沉。
趙平安看看他，又看看劉大柱。
「怎麼了？酒不好喝？」
劉大柱撓撓頭，猶豫了一下，說：「平安，不是酒不好。是……」
他看看趙保國，趙保國冇吭聲。
劉大柱索性開口了：「是仗打完了，不知道以後乾什麼了。」
趙平安冇說話。
劉大柱繼續說：「咱們這些當兵的，打了這麼多年仗，除了打仗，什麼都不會。
現在仗打完了，部隊還要不要這麼多人？咱們這些人，將來怎麼辦？」
他端起酒杯，又放下。
「我手底下那些兵，有人問我，旅長，咱們以後還訓練嗎？我說訓練。他們又問，訓練完乾啥？我說不知道。」
趙保國在旁邊點點頭。
「我那邊也一樣。打了半輩子仗，突然說不用打了，心裡空落落的。」
他看著趙平安。
「平安，你說，咱們這些人，以後的路怎麼走？」
趙平安沉默了一會兒，這是個真實的問題。
他看著趙保國和劉大柱。
「二哥，大柱，我問你們一個問題。」
兩人看著他。
「當年我在部隊推廣的那套五人小組，你們還記得嗎？」
趙保國點頭：「記得。分管軍、政、農、教、財，一人專一門，班長五門都得懂。」
劉大柱接話：「我那會兒還當過農業小組長呢。在駐地旁邊種菜，收成比老鄉還好。」
趙平安笑了。
他從旁邊拿出一個公文包，從裡麵抽出兩份檔案，推到兩人麵前。
「這是我後來整理的東西。比當年那套教材更全、更深，加入了新的工業。
農業怎麼搞，工業怎麼學，教育怎麼抓，都有。」
趙保國接過檔案，翻了兩頁，眼睛直了。
「平安，這……這是……」
「回去好好看。先學起來。」趙平安端起酒杯，「日後會有大用。」
劉大柱撓頭：「旅長，我們當兵的，學這些乾什麼？」
趙平安看著他。
「大柱，仗打完了，但國家的事纔開始。部隊要轉型，當兵的也得轉型。
坦克你會開，拖拉機就學得快。部隊管理你會，工廠管理也跑不出這個理。」
他頓了頓。
「以後你們就知道了。現在，先學。」
趙保國把檔案收好，端起酒杯。
「平安，我信你。你讓學的，肯定有用。」
三人碰杯，一飲而儘。
第二天一早，趙平安去了海裡。
會議室的燈已經亮了。02、03、陳同誌、李部長，還有幾位主管經濟和農業的同誌，都到了。
趙平安進門的時候，02正在看檔案。見他進來，招招手。
「平安同誌，坐。今天你主講。」
趙平安在長桌一側坐下，麵前攤開一摞檔案。
「首長們，今天我想匯報幾件事。」
他翻開第一份檔案。
「第一件，關於東北糧食。」
他看著在座的人。
「今年東北糧食產量，統計出來了。九百億斤。」
會議室裡安靜了一瞬。
陳同誌放下手裡的茶杯。
「平安同誌，你再說一遍？」
「九百億斤。」趙平安重複，「東北三省，加上內蒙古東部，今年糧食總產九百億斤。」
陳同誌沉默了。
02開口：「這個數字，夠全國吃多久？」
趙平安早有準備。
「按人均口糧計算，九百億斤，可以養活全國近一半的人口。但問題也在這裡。」
他頓了頓。
「糧食太多了，不是好事。」
李部長抬頭看他：「糧食多還是壞事？」
「多了，會衝擊其他地區的農業。糧價一跌，種糧的人吃虧。
不種糧的地區，本來可以通過賣其他農產品換糧食，也會受影響。」
他翻開另一份檔案。
「所以我的建議是：東北的糧食，一部分作為國家儲備，存起來。
一部分作為飼料，大力發展養殖業。豬、牛、雞，都養起來。
肉可以賣，可以出口，可以改善人民生活。」
02點點頭。
「這個思路好。糧多不愁，怕的是用不好。」
陳同誌問：「儲備糧，儲備多少？」
趙平安說：「按兩年全國口糧算，需要儲備三千億斤。東北一年九百萬，三年就能存夠。存糧的事，可以慢慢來，我計劃用5年時間先存儲一千五億斤。」
03開口：「養殖業，有基礎嗎？」
「有。東北這幾年已經在試點，大型養豬場、養雞場，效果狠不錯。
飼料不缺，尤其是紅薯和土豆，不光果實可以吃，連梗和葉子也是優質飼料，
還有玉米的秸稈也是不錯的飼料，
技術有，缺的是規模。現在糧多了，規模就能上去。」
幾位領導交換了一下眼神。
02說：「這個事，原則同意。具體的，會後你們幾個再細談。」
趙平安翻開第二份檔案。
「第二件，關於菜籃子和果園。」
他在桌上鋪開一張中國地圖。
「城市居民的副食供應，一直是問題。菜、肉、蛋、奶，缺這少那。我的想法是，在城市周邊，搞一批專業化的蔬菜基地。用大棚、用良種、用化肥，保證四季都有新鮮菜。」
他指著地圖上的幾個點。
「北京、天津、上海、瀋陽、武漢、廣州，先搞起來。每個城市配三到五個大型蔬菜基地，由部隊工程兵協助建設，當地農業部門負責經營。」
陳同誌點頭：「這個好。城裡人買菜難，是該解決了。」
趙平安接著說：「還有果園。南方的柑橘、北方的蘋果、梨、桃，都可以規模種植。不光供國內，還能出口。」
他翻開一份數據。
「水果罐頭、果脯、果醬，都是好東西。蘇聯那邊，東歐那邊，需求很大。東南亞也喜歡。搞起來，既能改善人民生活，又能賺外匯。」
李部長問：「資金呢？技術呢？」
「資金從工業利潤裡出。技術，」趙平安頓了頓，「我有渠道。」
02笑了笑。
「行，這個也同意，會後平安同誌和陳同誌整理一個詳細的計劃以及人員安排，在討論具體的實施……」