這下她總算知道為什麼當初本來已經都定好的要租給她的鋪子怎麼又反悔了。
怕是聽說租的是她才反悔的吧！
因著之前的那兩樁事，楊家定是對她懷恨在心，又怎麼會願意將鋪子租給她。
甚至不止不願租給她，看見著她又要開新鋪子了，自然是又私下裡打探了一番。
可孟琦這新鋪子不是個秘密，如今自然是輕輕鬆鬆地就得到了想知道的訊息。
聽見下人回稟後，楊家家主有了個絕好的主意。
這條街的人誰不知道孟琦雖小，但掙錢卻是一把好手，倒不如學著孟琦開一間類似的鋪子來。
想來該是能掙不少錢，且也能好好噁心孟琦一把，何樂而不為呢？
若經營的不好，那就再租出去就好了，又費什麼事呢？
於是便有了今日這簡食居。
孟琦回到家中，家中的其他人都得知了這個訊息，麵上都有鬱色，然而卻是孟琦反過來安慰眾人：“冇關係，之前不也有過類似的事情嗎？”
“如今與當初，其實並冇有什麼區別。”
孟琦說的是蘇雲舒原本的祖母，之前正是帶著蘇雲舒在孟琦的攤子對麵賣烤腸。
也正是因為如此，才他們結識了蘇雲舒。
想到這裡，眾人眼去打量蘇雲舒，卻見麵上溫依舊，不見一晦。
有什麼好難過的呢？
畢竟那二人已經死了，如今的家人都在麵前，再冇有什麼不滿足的了。
於是開口了，溫溫道：“阿琦行的是煌煌正道，自己行得端做得正，又廚藝絕佳，想來那些宵小也不過自尋死路罷了。”
老太太拍了拍蘇雲舒的手錶示讚同，老爺子更是哈哈大笑：“雲舒說的冇錯啊，如此宵小之輩，有什麼可擔心的呢？”
再怎麼說，也有自己在這頂著呢。
當初那楊家便不能拿他們一家如何，如今便行了嗎？
那楊家除了做出這樣的事來膈應一下孟琦，其他的也做不出什麼了。
因此這簡食居也並冇有被孟琦幾人放在心上，又過了幾天，孟琦的快食居便開了業。
第一日的素菜孟琦選擇了酸辣土豆、酸辣白菜以及乾煸花菜三種。
而蛋類菜餚則是孟琦攢了許久的大招——番茄炒蛋！
為華國子孫，誰能拒絕一道番茄炒蛋呢？
是時候讓這些古人見識一下番茄炒蛋的威力了！
番茄炒蛋這道菜餚，可甜可鹹，又十分下飯，可以說是很能照顧到所有人的胃口了。
隻是孟琦此時地北方，再加上蔗糖如今還是比鹽貴上許多的，因此還是選擇做了鹹口的番茄炒蛋。
而至於葷菜，孟琦選擇了土豆燒、蒜薹炒和酸豆角末。
什麼？怎麼一道全葷的菜都冇有？
要知道孟琦定製的那勺子個頭可不小，若是那麼滿滿一勺子純隻要七文錢就實在是太便宜了，孟琦怕是要虧本。
且孟琦定的這幾道菜雖然不是純葷，但裡頭的也是十分多的，葷素比約為四比三，比菜還多些呢！
這樣一看，七文錢一勺便很便宜實惠了。
且如今纔開業，若是後頭要求賣全葷的顧客多了，孟琦也可以靈活調整的嘛！
大不了就再加塊全葷菜的牌子，價格就定在九文或者十文一勺不就行了嗎？
萬事俱備，孟琦的新鋪子便熱熱鬨鬨的開業了。
孟琦對於這次的鋪子極其重視，提前一週就拜託孟琛和齊元修畫了足夠多的宣傳畫，拜託早已與他們相熟的孩子們滿大街跑著發傳單去了。
什麼？並不認字？
那也好說，上頭可是畫了畫的，您就瞧瞧這上頭畫的誘不誘人吧！
什麼？怕去了以後並不如這畫上頭的一樣？
那必不可能啊，白紙黑字的在這呢，都遞到您手上了，回頭您若是看著與這畫上頭的相差太大，您儘管拿著這單子去縣衙告孟家小掌櫃！
麵前的人抓到了關鍵詞：“啊，是小掌櫃的新鋪子啊？”
那孩子點點頭：“可不是嗎，你若是不確定是哪家，便依舊認準那‘孟’字旗，必是錯不了的！”
那人點點頭，接過麵前的傳單，將其小心翼翼地摺疊了一下，便收到了懷裡。
小掌櫃家的東西必錯不了，且那孩子可是說了，憑著這傳單，可享頭三日七折，四、五日八折的優惠呢！
哪怕是過了五日也不必擔心，據說隻要在一個月，隻要拿著這單子去，哪怕過了頭五日也能打九折呢！
因此這在孟琦前世被所有人避之不及的傳單，如今卻是很快就發完了，甚至有那聰明的，還問那些發傳單的孩子多拿了幾份，好自己多吃幾次便宜飯。
畢竟有便宜不佔是傻蛋，這傳單拿上能有多重，但是拿著這單子去店裡，可是能得到實打實的實惠的。
於是這幾日孟琦隻要一得空，就著孟琛和齊元修二人給畫傳單，直畫的兩人苦不迭，手臂都要抬不起來了孟琦才放過這二人。
有傳單還不夠，孟琦又了舞獅隊，熱熱鬨鬨地舞了三天。
如是到孟琦開業的這一日，鎮上幾乎無人不曉孟琦的新鋪子了。
甚至不隻寒山鎮上，就連周圍鎮子上都有人趕來了，就為了這頭三日的七折優惠。
什麼？萬一不好吃怎麼辦？
開什麼玩笑，這可是小掌櫃的鋪子，小掌櫃在寒山鎮擺了這許多年的攤，就冇有不好吃的東西！
什麼？頭幾天人多？
人多也要去啊！頭三天可是七折誒！
這年頭誰的錢也不是是大風颳來的，便宜了這麼多，當然是越早去越好啦！
於是孟琦這開業的頭一天，門外便排起了長隊，生意簡直堪稱火。
也有那實在不在乎便宜的這些三瓜倆棗的，見快食居門口堵得如此水泄不通的模樣，便搖搖頭去了那簡食居。
隻是進去吃飯的人在曹營心在漢，上吃著簡食居的飯，裡念得卻是“不知道那快食居的飯有多好吃”。
這話聽著就不那麼讓簡食居的人開心了。
偏偏如此說的人不在數，且也是因為快食居，他們這簡食居才也蹭上了不人流，此時倒也不能說什麼。
隻是簡食居的東家、楊家的家主聽到下人來報時心裡頗有些不服氣。
那快食居到底有多麼好？倒不如自己也去會上一會？