老誥命夫人，聽下人講俞蓮兒與梁知州，還有她們的四兒子梁世備都回來了，正在大酒店吃飯呢。他一直就在院門口等著，她見到俞蓮兒進到院中來，臉上頓時綻放出燦爛的笑容。彷彿冇有看到梁知州和梁世備一樣。
然而，當梁知州走進屋裡時，老誥明夫人的目光卻完全冇有落在他身上，而是直直地盯著俞蓮兒，滿臉都是歡喜和期待。梁知州見狀，心中不禁有些失落，他眼巴巴地看著老伴，希望能得到她哪怕一絲的關注，但老誥明夫人卻似乎完全冇有察覺到他的存在，甚至在瞥見他的目光後，還非常嫌棄地瞪了他一眼。
俞蓮兒一眼就看出了爹爹期待的表情，所以，他在婆婆房間裡麵冇有多待，隻是給爹孃和梁世備道：“爹孃，四弟，集貿市場，還有家中這個萬果園的人員需要調整一下，調一部分熟練人員要送到京城去，讓老人帶動新人儘快熟練業務。好讓京都的商貿城開業。
牛郎山上的雞鴨已經長成個了，要在東邊的石頭山上，建一個宰殺場，宰殺雞鴨，鹵煮後，用包裝袋包裝好後，分銷到全國各地去。”
老誥命夫人，梁知州，梁世備並冇有什麼意見。一致同意俞蓮兒的決定？這時候清楚，雅蘭，童尋，梁世蘭都聽說大嫂回來了，也進來了，俞蓮兒又給他們講了這個決定，他們幾個人也冇有意見。這就算定下來了！
說完之後，俞蓮兒就要回自己的房間去，老誥命夫人拉著俞蓮兒道：“蓮兒你彆走。這麼多的金銀放在我房間裡，太不安全了，你趕快把它收走。”
俞蓮兒毫不客氣的笑著道：“那我可收走了！”
俞蓮兒話音未落，大手一揮就把幾箱子金銀全部收進了空間之中。
俞蓮兒回到自己的房間，一直在想：怎麼建宰殺場，人員怎樣調動，她的大腦一時半會也冇有閒著。
俞蓮兒洗漱完畢，進空間裡麵休息了一個小時後，來到了早已被自己削平的石頭山上，石頭山上的石頭被俞蓮兒修路的時候用了，現在的石頭山上平平坦坦的非常的光滑，像用打磨機打磨過一樣。
來到平頂山上，俞蓮兒先在商城上下單，把自己早就預訂好的彩鋼房板及方鋼鋼等下單。和丁丁一塊分工合作，不到一個小時就把彩鋼房建好了。
彩鋼房分宰殺車間，鹵煮車間，包裝車間以及倉庫。
在宰殺車間內，俞蓮兒又從商城上下單，購買了宰殺流水線所用的一切工具，包括脫毛的機器。這樣工人在宰殺雞鴨的時候就是有人專門負責宰殺雞鴨，有人專門負責脫雞鴨的毛，有人把雞鴨開膛破肚，然後有人專門負責把雞鴨肚子裡麵的內臟掏出來，有人專門負責把雞鴨的內臟清理乾淨。雞鴨身上冇有被脫乾淨的細毛，俞蓮兒又買了專門用於脫毛的夾子，讓專門的人員負責脫得乾乾淨淨。最後有專門的人送往鹵煮車間。
被送進鹵煮車間的雞鴨，在經過醃製以後，放入不鏽鋼鍋中進行鹵煮。
鹵煮鍋中的鹵水，是俞蓮兒精心調配的，除了加入足夠的佐料之外。並加入了靈泉之水。這樣鹵出來的雞鴨更好吃，味道更鮮，更嫩，更美味。
本來在這山上放養出來的雞鴨就是走地雞，放養鴨。肉質都非常的鮮嫩緊實，吃起來鮮香爽口。現在，俞蓮兒又加入了大量的佐料與靈泉水之後，這些雞鴨吃起來一點腥味冇有，更加的好吃，更加的美味。
在工人們把雞鴨放進大鍋之中，鹵煮好之後。會送到包裝車間，包裝車間，把雞鴨晾涼以後，用印製的有梁府食品加工廠字樣的包裝袋，進行真空密封，然後運往全國各地去銷售。
雞鴨的內臟，包括肝臟、雞鴨胗和腸子等，在經過工人們仔細地清洗和處理後，被放入一個專門的不鏽鋼大鍋中進行滷製。這個大鍋中的鹵汁是由多種香料和調味料精心熬製而成，能夠賦予這些內臟獨特的風味。
除了一部分在當地銷售外，其餘的內臟都被裝入包裝袋中進行真空包裝，以保持其新鮮度和口感。這些包裝好的內臟會被運往全國各地，供人們購買和品嚐。
在滷製過程中，有些雞鴨是整個滷製的，而有些則是先進行分割，然後再分彆滷製。這樣可以滿足不同消費者的需求，提供更多樣化的選擇。無論是整隻的雞鴨，還是分割後的頭、脖、翅、腿、爪等部位，都能在滷製後展現出其獨特的風味和口感。
這些滷製的雞鴨內臟有多種口味可供選擇，包括原味、香辣、麻辣和蒜香等。每一種口味都經過精心調配，俞蓮兒又特彆加入了靈泉之水。這樣鹵出來的雞鴨內臟的味道更美，以滿足不同人的口味偏好。客人在購買到這些食品後，如果想吃熱的，可以將其放在鍋上加熱一下，這樣吃起來就和剛出鍋時一樣，鮮嫩多汁，香氣四溢，令人回味無窮。
在彩鋼房的上麵俞蓮兒照例裝了光伏發電設備，用來照明以及供宰殺雞鴨等需要用電的設備來用。
鹵煮雞鴨的不鏽鋼鍋用的也是電，這樣的話，一是鹵煮雞鴨的時候快，二是減少了空氣的汙染，俞蓮兒想古代空氣太好了，能少汙染一點就少汙染一點吧！彩鋼房上麵裝的光伏發電設備發的電足夠宰殺場用的。
並且俞蓮兒還在每個車間之內裝了幾個大的排氣扇，因為天氣越來越熱了，如果冇有排氣扇害怕工人們中暑。
在包裝車間內，俞蓮兒又裝了兩台三匹的空調，這樣的話，一是工人們不受熱了。二是鹵好的雞鴨涼的快，也省的壞掉。
為了用水方便，俞蓮兒又在商城上購買了大型的抽水機和水管，用抽水機把水從小河中抽上來，然後裝上自來水管，工人隨時打開水籠頭就能用。不然的話，工人們一單一單的往山上擔水，實在是太費力氣了。
俞蓮兒和丁丁又分工合作，從石頭山到牛郎山之間又修了一條寬約九米的路，供人們運送雞鴨的時候用
為了工人們來上工的時候方便，玉蓮兒和丁丁又在小河上架了一架小橋，就在小河上的水閘西邊的地方，修橋就要修路，在石頭山和小橋之間又修了一條路，和原來修的路連了起來，這樣工人們上工的時候就方便多了。
做完這一切，天色已經矇矇亮了，俞蓮兒來到了牛郎山上，通知季莊頭讓他們把第一批飼養的雞鴨捉一部分放到籠子中。等待工人們來了以後好宰殺。
這籠子是俞蓮兒從商城上購買的，籠子上麵有個四方小口，口上還帶個蓋，養殖人員用捉雞鴨的網子把雞鴨一隻一隻的捉住，放到籠子中，然後再送到平頂山上去就可以宰殺了。
牛郎山上的雞鴨。俞蓮兒是分批購買的，同批次的雞鴨養在同一個區域，不是混養的，在捉雞鴨的時候可以先捉第一批的。而驚嚇不到後來購買的小一點的雞鴨。