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第119章 酒店要試營業

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神仙婆婆剛走出院門,就看見梁老太,梁老頭領著狗兒和妮,急火火的趕過來了。

幾人看到神仙婆婆就要下跪,神仙婆婆忙道:“諸位免禮!快來看看大姑娘吧!”

狗兒和妮大喊:“孃親!孃親!”跟著神仙婆婆來到了梁世欣所在的院子裡。

梁世欣看見自己的一雙兒女和爹孃,淚水就止不住的流了下來。

狗兒和妮抱著梁世欣大哭一場,二老也止不住的哭了起來。哭了一陣,俞蓮兒溫聲道:“行了,都歇一會吧!讓大妹吃點東西。”

狗兒止住哭聲,端起來八寶粥送到梁世欣麵前道:“孃親,你快吃點吧。”

梁世欣用小勺舀了一勺八寶粥讓狗兒喝,狗兒搖了搖頭對梁世欣道:“孃親,姥姥給我和妹妹下的麪條,可好喝了,我們每個人喝了一小碗呢!”

梁世欣這才相信,俞蓮兒說的話不是騙自己的,雙眼含淚心存感激的看向俞蓮兒。俞蓮兒笑著說:“這下相信了吧!快喝吧!以後再也不用捱餓了!”

梁世欣滿臉疑問的看向俞蓮兒,俞蓮兒笑著說:“讓娘和爹給你講吧,我還有事,先出去了!”

梁世蘭,十七個寶,三個貝,老四梁世備,老五梁世雄聽到孩子們的喊聲,都走出房間,也來到了梁世欣住的院子裡,梁世欣見到一大家子都在這兒,心中更不解了!

二老就把他們家這十幾天發生的事,一五一十的全講了出來,梁世欣聽了,更感激俞蓮兒了,如果不是俞蓮兒,她們一家四口,必定不能團圓!她也再也不能見到這麼多的親人們。

一家人親熱自不必說,俞蓮兒來到大門口,告訴李自中:“如果俞一他們幾個,還有郭慶懷回來了,你告訴他們,大姑娘已經平安的回來了。

李自中趕忙應道:“是主人,小的記下了!”

俞蓮兒來到萬果園門口,見幾個人圍在門口,問東問西的,也不買東西。

雅蘭看到俞蓮兒過來,忙喊道:“大嫂快過來!”一邊喊,一邊朝俞蓮兒揮手。

俞蓮兒笑著說:“五妯娌,什麼事呀!”

雅蘭溫聲道:“大嫂,這幾個人是來問電動三輪車怎麼賣的,以及咱們店開業發不發請諫?”

幾個人一聽雅蘭這樣對俞蓮兒講話,心中納悶,難道這位是這家店的東家?還是位女東家。也恭敬的道:“想必這位是東家了?請問你們店開業可發請諫,這車子是怎麼賣的,我們東家特意讓我們來問您的!”

俞蓮兒笑著說:“請諫是肯定要發的,電動三輪車的價格,到開業那一天纔出來。你們留下個地址,過幾天我讓侍衛把請諫送府上去,你們看可好?”

幾個人一聽,東家說的有道理,在雅蘭處留下地址後,俞蓮兒又領著他們在店中轉了一圈,看著許多人搶著購買貨物,排著隊結賬,很是驚訝。

在看到上好的大米隻要二十文一斤時,感到很吃驚,他們那個地方的大米要二十五文一斤。這裡賣的大米太便宜了,不隻是大米,其他的東西也比他們那個地方便宜。

俞蓮兒告訴他們,這個店主打零售,如果他們的東家,想做這方麵的生意的話,還可以再便宜,如果有意向,明天就可以來簽約,省得到開業那一天,人山人海的排不上隊,簽不了約。

俞蓮兒又讓他們嚐了嚐店中的糕點和鹵味,幾個人吃完後讚不絕口,紛紛表示回去對東家大加推薦,俞蓮兒又給每一個人準備了一份糕點,一份鹵味,幾個人高高興興的回去給他們的東家報喜去了。

俞蓮兒笑著對雅蘭說:“五妯娌,如果以後再有人來,都這樣接待。”

雅蘭溫聲應下:“是大嫂,雅蘭記下了。”

俞蓮兒來到藥材市場裡麵,見梁世兼也在,就跟梁世兼道:“三弟,明天酒店試營業,如果人實在不夠的話,就把做藕粉的活停下來。”

“大嫂,做藕粉用二十個人,剩餘的人去大酒店和火鍋店,再加上門衛等就差不多了。”

停了一下,梁世兼又道:“對了,今天中午,我在牙行又買了十個人,加在一起有五十人,大嫂你看可以嗎?”

“差不多了!”

俞蓮兒發愁的是:還缺個掌櫃的,不知道讓誰來擔任,思來想去,最後決定讓俞三這個千裡眼。來當大酒店的掌櫃的

俞四這個會做飯的人,做火鍋城的掌櫃的。

想好以後,俞蓮兒就把自己的決定告訴了梁世兼,梁世兼一聽,也覺得可以,就讓俞二立馬去通知二人速來大酒店。

俞蓮兒等氣喘籲籲的俞三,俞四喘過氣來後,就對他們說:“俞三,從今天開始你就是大酒店的掌櫃的了,俞四,從今天開始,你就是火鍋城的掌櫃的了。總共有五十個夥計,大酒店和火鍋店各二十五個,但是如果一邊生意好,需要人多,另一邊生意一般,人用不完,你們就要相互調配,不能誤事,你們能做到嗎?”

俞三,俞四異口同聲的說:“能,謹遵主人教誨!”

俞三看了眼俞四道:“啟稟主人,我們從來冇有當過掌櫃的,這裡有什麼規矩嗎?主人能不能給我們講一下!”

“三弟你把所有的人集合起來,我來給你們做一個簡單的培訓。”

梁世兼把所有人集合到酒店大廳內,俞蓮兒首先指著俞三對夥計們宣佈:“這位叫俞三,從今天開始,他就是大酒店的掌櫃的了。

“這位叫俞四,從今天開始,他就是火鍋城的掌櫃的了,大家鼓掌歡迎!”俞蓮兒話音未落就舉起雙手,帶頭鼓掌歡迎起來。

夥計們不知道什麼是鼓掌歡迎,但見俞蓮兒兩隻手拍在一起,也舉起雙手使勁的拍了起來,拍了幾下,俞蓮兒停止鼓掌,向夥計們也做了一個停止的手勢道:“接下來的日子裡,你們不但要聽梁世兼的指揮,還要聽俞三,俞四的調配。按照店內的規定,禮儀做好自己該做的一切事情!大家記住了嗎?”

夥計們用洪亮的聲音異口同聲的道:“謹遵主人教誨,我們記住了!”

接下來俞蓮兒把酒店內的規矩和禮儀,及注意事項,給眾人詳細的講了一遍。

時間雖短,但俞蓮兒講的很詳細,很明白,夥計們聽的也很認真,讓他們演示了一遍,都有模有樣的很不錯。

俞蓮兒對俞三,俞四講了一些掌櫃的應注意事項,兩人有點記不住。俞蓮兒笑著說:“沒關係,明天我會讓人把這些規矩寫下來,你們照做就可以了。”

俞蓮兒又召集廚子讓他們試菜。讓嚴如玉記下菜譜,把熬製火鍋店湯料的配方寫給廚子。

為了防止廚子泄露配方,俞蓮兒讓一個廚子掌握一個配方,並把最主要的佐料交給俞四,讓他親自往鍋中放。

嚐了嚐幾個廚子做出來的菜味,感覺還可以。但冇有自己做的菜味好。告訴廚子們,今天就要把鍋底的高湯燉上。又從商場裡麵拿出來好多的火鍋底料,撕掉包裝袋,放入盆中,把用法詳細的告訴了廚子們。

把原來放在一樓東頭房間內的圓桌子收起來,又從空間商場裡麵,拿出來吃火鍋專用的桌子,電磁爐,火鍋,放菜的架子,筐子等所有的東西後,俞蓮兒才準備放心的回家去。

俞蓮兒離開大酒店,回到家時,二十個寶貝,梁世備,梁世雄,正整裝待發,準備好去學院了。

看俞蓮兒回來了,都高興的跑到俞蓮兒麵前打招呼。

俞蓮兒笑著說:“你們這就要去學院了?”

九貝上前拉著俞蓮兒的手道:“大伯孃,你上次留給我們的零食太好吃了!”

“真好吃嗎?”

眾寶貝們異口同聲的道:“太好吃了!”

俞蓮兒笑著摸了摸九貝的頭道:“你們等我一會,我去給你們拿去。”

眾寶貝們接過來俞蓮兒送的零食與水果,大聲的謝過俞蓮兒後,就高高興興的上學院去了。

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