這酸菜和當地與眾不同的做法,果然受到了一批人的好奇,他們也想嚐嚐這東西的吃法,而且價錢不貴,也就比買白菜稍微貴上一點,他們也捨得買。
蘇倩也冇想到酸菜竟然還有些暢銷,心裡暗自想著,這筆生意看起來確實可以做。
這個集的蕨根粉賣得比上次還好,幾人都很期待明天去縣城的場景。
蘇月也翻出了之前大姐給自己做的那一身冇有補丁的新衣裳,去了城裡,也要講究些體麵,否則彆人一看衣著,隻怕都不願意和他們多說。
這次去縣城的人有廖民,蘇大江、趙菊花和蘇海、蘇月兄妹,從下寨村到縣城,還要走一個時辰,因此隻能早早出發,蘇月烙了餅子裝在身上,中午就用這個充饑。
蘇倩在家裡,兩頭看顧著,就怕還有那種不長記性的,還敢來家裡偷東西。
天還冇亮,眾人點著火把就出發了,走到半路時,太陽躲在東邊的山頭上微微露出了紅色的光亮,要過了兩個鎮子才能看到縣城的城牆,也有不少人像他們這樣來趕集的,也不用擔心路上冇人危險了。
城牆很高大,上麵寫著“清水縣”三個大字,城牆下有守城官守著,一旁還有貼的告示,對於他們這種普通人,都是交了入城費就能進去了。
城門口來來往往的人不少,也有不少挑著擔子的村民和小販,擔子裡大多是農家出產的雞鴨、蔬菜等等。
隻有廖民之前來過城裡,他帶著眾人到了一處專門給人趕集的街道,這裡已經有很多人在蹲著賣菜了,找了個冇有人占著的地方,幾人將東西擺出來。
“這人可真多啊,比鎮上還要多,不愧是縣城,我看這附近擺攤賣吃食的也不少,還有很多人去吃,這城裡果然不缺有錢人。”蘇海也是第一次來,小聲地和蘇月分享著自己的看法。
“是啊,有錢人多,那咱們的東西能夠賣出去的機會就多,三哥,彆緊張,咱們就是來賣東西的,和在鎮上一樣,願意買的就買,不願意買的咱們也不強求。”
蘇月看出來他的緊張,拉著他的手,給他鼓勵。
“嗯,我不緊張。”說不緊張,蘇海覺得是假的,不過慢慢的,他也發覺城裡人也冇有他想象的那麼傲慢,也有不少普通人提著提籃,在這裡挨著看誰家有什麼新鮮菜。
這個時候,蘇月這個嘴甜的就先上場了,她看著一個穿著棉布衣裳的婦人,眉眼間都是自信,提籃裡已經裝了滿滿的菜,但是依舊在這裡繼續逛著。
“這位姐姐,您來看看我們這的新鮮菜,這是蕨菜,是最近城裡才興起的吃法,可以涼拌,可以炒肉,都很不錯,要不要來點?”
蘇月並冇有直接開始推銷蕨根粉,而是從她提籃裡露出來的綠色但是有些老了的蕨菜入手。
“你們這的蕨菜,看起來還是處理過的,這是泡過水的,這怎麼還是紅色的?”果然,她很快就被蘇月攤子前裝起來的酸蕨菜給吸引了。
“這是我們自己想的一種新吃法,這是之前摘的,也是最嫩的時候摘的,做成酸的可以儲存很久,這邊還有乾的,想吃的時候,直接拿出來泡過又是一種新味道。
我們這有拌好的,您要不要嚐嚐?”
蘇月用的依舊是牙簽,用牙簽將涼拌好的酸蕨菜遞給她,一次性的牙簽,也不會讓人覺得這菜被其他人吃過了。
她聽了蘇月的話,也來了興趣,接過牙簽嚐了起來,果然,一點苦味也冇有,和她之前做的完全不一樣。
“不錯,這東西怎麼賣的?”
蘇月說了價錢,她聽了以後,並冇有嫌貴,讓蘇月將乾蕨菜和酸蕨菜每樣都包一些。
蘇月給她包起來後,又才指著一旁的蕨根粉條和蕨粑,請她也來嘗一嘗,這也是新鮮的吃食,可以涼拌和炒著吃。
她見蘇月做生意很利落,而且嘴甜,點頭接過,果真是新鮮東西,這城裡還冇有的,而且吃起來也不錯。
“你們這也給我稱一些,我帶回去,這又是什麼新鮮東西?”她指著那罈子酸菜。
“這是酸菜,我們落戶在清水縣之前,是從外地來的,因此這是我們家鄉那邊一種吃食,不管是直接吃素的,還是吃油的,都很開胃,吃素的話,什麼都不用放,隻需要加水煮開便能吃了。”
“還能吃素的,我嚐嚐。”她聽說是素的,還開胃,雖說那酸蕨菜也是,但是那個還需要加其他東西拌,最近老夫人說嘴裡冇什麼味,但是又不想吃油的東西,下人們絞儘了腦汁,給她準備了泡菜,可是老夫人說那東西不好嚼,太硬了,她正發愁給老夫人準備什麼吃食。
蘇月給她嚐了,她心裡想,這東西應該能夠符合老夫人的胃口了吧,直接買了一罈回去,不行還能做成油的。
“好嘞,姐姐,我看您這提籃已經裝滿了,不如叫我哥哥和嬸嬸幫您一起把其他東西一起帶過去?”
蘇月提到了蘇海和趙菊花,一來蘇海現在還是個小孩,二來趙菊花也是女子,不至於像江叔他們那樣是男子,擔心她有顧慮。
“難為你們想得周到,那就幫我一起送去府裡。”她冇有講價,爽快付了錢,就讓兩人跟著她走。
蘇月給兩人使了眼色,兩人趕緊上前幫忙提東西,一點也不叫她累著。
趙菊花一路上和她說著話,不停恭維她有本事,有福氣,若是她們這些普通農婦,萬萬捨不得買這麼多東西的,還是她有福氣。
“嗨,有什麼福氣啊,我們還不是給人當下人的,我不過是運氣好,在趙府當個廚娘,有了買菜和做菜的機會。”
“您這話可就不對了,能給大戶人家做菜,那您這廚藝必定是頂好的,要是我們這種拿不出手的,隻怕到了門口,就要被人轟出去了,哪裡還有機會給大戶人家做飯菜,而且人家說,天乾餓不死手藝人,您有這門手藝,走到哪都受歡迎,自己就能賺到錢。”
趙菊花平日裡嘴皮子就很利索,這會兒說話更是將她哄得心花怒放。
“你這人很會說話啊,我姓徐,你們以後再來送菜,就直接對門房說找徐娘子,我們主家在清水縣,那也是有頭有臉的人物,我們這些做廚孃的也有些臉麵,自己拿著銀子,夫家都要高看幾分。”
“徐娘子您這話說得對極了,那往後我們每個集都來,您有什麼需要就吩咐我們送來。”
“可以,若是我們主家喜歡你們的菜,你們就等著有好日子過了。”
“那不得仰仗您多替我們說幾句好話嗎,要是真能成,我們千恩萬謝也忘不了您的恩情。”