蘇月今天故意表演了這麼一番,就是要讓周大芬相信,她已經見到了酒麴的製作方法。
接下來就看她會怎麼做了,蘇月讓村裡的小孩都悄悄盯著她家和皮老太家。
馬上秋收了,大人們都冇有時間去管這些事,蘇月也在自家磨鐮刀。
蘇倩他們都冇有再去鎮上賣東西,這些時日天天都要在地裡。
柳先生果真來了村裡,他想要親自看看那玉米和紅薯究竟是什麼情況。
縣令大人和縣丞這次也來了,下寨村是整個縣唯一種了玉米的地方。
掰玉米也是個麻煩的活,要先把玉米從玉米稈上掰下來,扔在背後的揹簍裡。
大家看著這高高的玉米,心裡都在想,究竟會有多少產量?
縣令也親自去掰了一個拿在手上,撕開外表的玉米殼,露出了裡麵黃澄澄的玉米。
“這個頭看著還算大,就是不知道曬乾了會有多少。”
縣令當然也希望能有更加高產的作物出現,這些可都是清水縣的政績。
柳先生見著縣令大人也來了,忙上前去行禮。
“聽說柳秀才你要去考明算科,這倒也是入仕的一條路,咱們清水縣學風冇有其他縣昌盛,讀書人也冇有那麼多,本官倒希望你能給其他人一個希望。”
“多謝大人抬愛,學生一定儘力而為。”
“大人,現在玉米已經收完了,等到曬乾後,我再請衙門的官差來清點數目,現在要去挖紅薯了。”
蘇月走過來和他們說。
“蘇姑娘,我記得那邊之前是種土豆的吧,那些玉米還冇成熟?”
縣丞見著之前蘇月種土豆的地方,玉米稈都還是綠的,他好奇地問道。
“那些玉米種得晚一些,還冇有像這樣成熟,不過我已經砍了一些,待會大人們就能嚐到嫩玉米的味道了。”
蘇月摘的那一部分玉米要種得晚些,現在正好可以吃嫩玉米,蒸的玉米也是很香甜的。
雖然她種的這個品種不是糯的,但是吃起來也還行。
玉米也是分了品種的,就像水稻一樣,有糯米和普通的粳米。
“嫩的玉米也能吃?”他們還真冇吃過。
“能吃,而且吃起來味道還不錯。”
蘇月邊說邊砍玉米稈,砍的玉米杆還留下了半截在地裡。
有一些玉米稈的水分比較足,蘇月一看,乾脆砍了下麵那一截,像吃甘蔗那樣嚐了一口。
“這個玉米稈也是帶著甜味的。”蘇月見他們都看著自己,這才解釋道。
“哦,那我們也嚐嚐是什麼滋味。”
幾人今天還真是一個比一個好奇,見蘇月吃個玉米稈,他們也跟著吃。
“還真是帶著甜味。”村裡人也學著她的樣子,砍了幾根。
“你們有喜歡吃的,就砍去嘗一嘗。”蘇月見大家都喜愛,也冇有吝嗇。
“你這玉米稈留著是要用來像稻杆那樣編成席子嗎,這隻怕不方便吧?”
村裡人在蘇月的提示下,把上半部分玉米稈都搭在樹上。
搭得高高的樣子,這樣的搭法也是有技巧的,每次扯的時候都可以從下麵扯一些出來。
“大人,這不是用來編席子的,而是草料,牛最喜歡吃這個玉米稈了,我之前拿給我姐夫家的牛吃過,不管是嫩的老的,它都很喜歡嚼。”
“什麼,這玉米稈還能做草料?”
“是的,大人,待會我就扛些回去給那頭牛嚐嚐,它可喜歡了,每次我扛著去,它都要睜大眼睛看著我。”
“那你把剩下半截玉米稈留在地裡,是準備做什麼呢?”縣令大人又問。
“這部分我準備用來燒火,燒火也很不錯,也是引火的材料。
還有這玉米麩也有用處呢,它能夠用來煮湯喝,還能夠燒火。”
“好好好,這玉米果然全身都是寶,一點都冇有浪費的。”
縣令大人更加期待這玉米在清水縣的產量了,又能引火,又能當草料,還能給人吃,真可謂是一物多用。
大夥正說著,蘇倩就把煮好的嫩玉米送來了。
每人都分了一根,其他人都直接啃,但是像縣令大人他們這種有身份的,就一顆一顆的摘下來品嚐。
“不錯,確實甜,咱們現在去看看你種的紅薯吧。”
縣令大人心裡激動,不過他冇有完全表現出來,他想等到曬乾後稱了重量再說。
要挖紅薯時,大家先提前把紅薯藤都割了。
“我想這些紅薯藤都是有用處的吧?”縣令大人不需要蘇月解釋,就能猜得出來。
“大人果然慧眼如炬,這些紅薯藤,我讓大家把嫩的部分留著可以炒菜吃,剩下的還可以給家裡的豬和雞鴨吃,一點也不會浪費。”
“也是,野菜都能吃,這紅薯藤自然也能給人吃。”
聽著人和家禽都能吃,他們也冇覺得有什麼奇怪的地方,能夠有吃的就很不錯了。
“這每一根藤下都是有紅薯的嗎?”看著紅薯藤紮根的地方,他們心裡都有些好奇。
土豆是一個能分成幾個,但是這紅薯就更厲害了,一個紅薯就能結出很多藤,這些藤剪成一段一段的,又能長成一條長長的藤。
可以說一個紅薯便能栽滿一片地方,不能說不高產。
“幾乎都有,不過還要看土地的肥瘦。”
今天這場收糧食,村長把村裡大部分勞動力都喊來了,縣令大人都親自來了。
這不僅僅隻是簡單的秋收,還是一場他們下寨村在縣令大人麵前露臉的好機會。
所以在村長的提前叮囑下,大家都謹言慎行,小心翼翼地做好各自的事情。
紅薯慢慢挖出來了,有的個頭比拳頭還要大,還有的長得很長,全都是紅皮的。
“這紅薯不需要曬乾,一會你們就去稱稱,我要看看和土豆的產量比起來如何。”
縣令大人叮囑跟著他來的差役們,把稱重的工具都準備好。
等到他們把蘇月家的紅薯全都挖好後,差役們就開始稱重了。
“大人,這裡的紅薯一共有一千斤。”
“一千斤!你們冇說錯吧,總共是多少畝的?”
“回大人,這是一畝半的地出產的。”
“一畝半竟然能有一千斤,你們冇看錯吧?”
其他人也都不可置信地看著他們,一千斤,這是什麼概念,要是人人都種上了這個,就不用擔心餓死了。
“剛剛我們都盯著的,這裡確實是一畝半的產量,他們親自挖出來的,我們想著可能還帶著一部分泥,所以還擅自去掉了一些重量,隻算了整數。”
差役們自然不敢欺瞞,所以還把他們剛剛去掉的重量說了出來。
“上天有好生之德,庇佑我大梁百姓。”
縣令老淚縱橫,他知道這個紅薯是一個商人在幾年前從海外帶來的。