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092

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秋獵準備

◎確認味道冇有問題以後,項翛年就開始大批量的,製作。

肉片都是提前……◎

確認味道冇有問題以後,項翛年就開始大批量的,製作。

肉片都是提前一起切好,然後一起醃製的,然後,因為每一次考慮隻能放六盤,肉片又很大,所以,把肉片拿出來放涼,簡單裁剪一番,用油紙包好收拾好後,再度把肉片鋪上去,繼續送進烤爐。

除了一開始的切肉和醃肉的工序,稍微費了項翛年一點功夫外,中間的輪換,其實還好,所以,項翛年的“肉鋪小作坊”,冇有影響到她自己的本職工作。

滿滿,精神頭依舊很好,身上的毛髮也很乾淨,甚至,在項翛年養了之後,在偶爾的“其他食物”的投喂下,滿滿都有點油光水滑了。

在烤爐和本職工作之間來回,項翛年最終,收穫了一座小山似的肉鋪。

這還不算上滿滿趁項翛年不注意,稍微偷吃掉了一點的份。

至於順順,它趁項翛年不注意,偷偷的,給滿滿和自己開了暫時的五感共享,這樣,滿滿偷吃到肉鋪的時候,它也能蹭點。

畢竟,誰不喜歡香香甜甜還辣乎乎的小肉鋪呢。

但饒是有滿滿的小偷小摸,項翛年做出來的肉鋪,依舊還是很多。

“嗯……好像有點烤多了……”

項翛年看著麵前堆起來的這一座肉鋪小山,有點苦惱。

“對了,上次沈姑姑送過來的紅糖發糕,我還冇有回禮,正好,沈姑姑送一包,反正還有多的,讓她帶一包給沈司儀吧……姣姣和媛媛各一包,小鄧公公也送一包,還有宋公公、趙公公、陳公公……對了,妤妤不知道明天要不要過來啊,讓清荷姐姐按照人頭,給妤妤一家一人一包……”

用碳棒,在油紙的外麵,畫上每一個人物的小象,來區分,當然,和項翛年同一級彆之間或是關係親近的,她是畫Q版的小人頭的,就像妤妤和姣姣媛媛她們。

而像是皇上皇後這一類的,項翛年不敢冒犯,就在上麵畫上了指代的皇冠或是印章的小圖案……

但都是一目瞭然,看到就知道哪份是誰的。

等這些都被項翛年分門彆類在一邊整齊堆好之後,時間也過去了,天色已經完全黑下來了。

項翛年抬頭一看,發現天上的星星都出來了。

“哎喲,差點忘記了,我的小餅乾,要在明天之前烤出來……”

項翛年突然想到自己揉好的麪糰,每一個擠出來的小餅乾前身,被她靜置忘記送進烤爐了,然後,項翛年動作間,一陣火急火燎的,卻依舊手很穩的,把還不是小餅乾的小餅乾們,送到了烤爐裡麵。

“……把這最後一爐烤完,我再睡吧,希望不要裂開啊……哎呦,我的老腰啊,麪包糕點師可真不是一般人能乾的……呼——”

“對了,我先把剩下的畫完,畫完再把餅乾拿出來,時間應該差不多……”

項翛年回頭,轉身往屋裡走去,繼續伏案。

但是吧……

人啊,在有些時候,過了一道門,就會把事情忘記掉。

更不用說,是專心致誌做事情的情況下。

項翛年,在把小畫畫完之後,完全忘記了烤爐裡的小餅乾,拖著疲憊的身體,直接洗洗睡了。

然後。

第二天。

在項翛年睡飽,一臉神清氣爽,走出來,到太陽底下,曬著陽光,伸著懶腰,正想感歎“這真是美好的一天啊”的時候,猝不及防的,就看到了,赫然,在院子裡,孤零零,被忘記了一個晚上的烤爐。

項翛年:“!!!”

臉上的笑容,歘的一下,就僵在了臉上。

“Oh no!我的小餅乾!”

項翛年一臉驚恐的,像離弦之箭一般,衝到了烤爐的前麵。

可以說,是項翛年有史以來,最為迅速的動作。

揭開門,直接用手去扒拉裡麵的盤子。

“嘶……誒,好像還好?”

一個晚上過去,烤盤,雖不如剛出爐的那般滾燙,但還是微微燙的,讓項翛年搓了搓手指,放到了自己的耳垂上。

和項翛年想象當中,變得黢黑的小餅乾不同,從烤爐裡拿出來的小餅乾,依舊保留著米黃色的光澤。

甚至都冇有發出焦味,還是乾香乾香的。

就是……

“哢,鐺……”

一個冇拿穩,不小心把一塊小餅乾,從烤盤中,掉落到石桌上並聽到這個如同石子碰撞響動的項翛年:“。”

“剛纔是幻聽了嗎?”

不信邪,項翛年再把餅乾撿起來,拿高,距離石桌的桌麵,大概5厘米的樣子,然後,屏住呼吸凝住氣,小心翼翼,扔下去。

“鐺,哐啷……”

項翛年:“額。”

事實證明,不是錯覺,也不是幻聽。

這些小餅乾,被烤過頭了,現在是邦邦硬。

“這個……還能咬得動麼……萬一很酥脆呢……”

然後,不信邪的項翛年,把能在石桌子上敲出脆響的小餅乾,送進了自己的嘴裡。

“啊……我的牙……”

好訊息,不是說不能咬動,起碼,項翛年磕下來了一點餅乾屑。

但項翛年還是陷入了深深的懷疑。

最關鍵的是,她烤小餅乾,是一爐子烤的,裡麵總共六大盤……也就是說,這樣邦邦硬的小餅乾,在爐子裡麵,有好多。

秉持著不浪費的原則,項翛年還是把所有的小餅乾都收集到了一個稍大的乾淨的布袋裡。

真的不是項翛年吹啊,那小餅乾,倒在布袋裡的時候,互相碰撞出來的聲音,就像是一個個小石子。

“也不知道算不算好事,我好像把壓縮餅乾給做出來了……算了,得過且過吧,就當好事發生……”

就在這時。

聞到香味的滿滿,慢慢的,蹭到了項翛年的邊上,伸著脖子,扒拉著石桌的邊緣。

那圓頭的鼻子,在拚命地翕動著,脖子也伸得老老長,好像在尋找著,什麼難得的珍饈。

“滿滿,你是,在找這個嗎?你想吃這個?”

項翛年拿了一塊小餅乾,試探性的,放到了滿滿的麵前。

“嚶。”

滿滿就等這個時候,舌頭一舔,把剛剛放在自己麵前的小餅乾,就舔進了嘴裡,一口一個嘎嘣脆。

“嚶!”

大概是吃到香了,滿滿的耳朵,像心情雷達一樣,簌簌的,擺動了起來。

就連它身後的小尾巴,也歡快的,搖擺了起來。

這真是……喜出望外,柳暗花明又一村呐!

項翛年冇想到,在她看來,已經是瀕臨失敗的石頭小餅乾,在滿滿這裡,竟然受到它這麼的歡迎。

“哎呦,滿滿,你可真是我的小福星啊!”

心情峯迴路轉的項翛年,抱著滿滿圓乎乎的毛絨臉蛋,揉搓著,笑意晏晏。

“嚶……”

“也不知道今天早飯,飯堂裡會推出什麼新的點心出來……”

——————

時間過得很快。

在項翛年不斷研究肉乾和小餅乾,還不忘飼養滿滿的本職工作中,似乎是一眨眼的功夫,就這樣過去了。

而項翛年烤製的蜜汁肉脯、香辣肉鋪和後麵研究的原味、辣味的肉乾,在給關照她的人送去後,得到了一致的好評。

尤其是皇後那邊的反響,屢屢向項翛年提出,皇上要把項翛年的這幾個方子都一一買下來的意思。

因為,茲事體大,說不定,一下子,就能改善兵部將士夥食慘淡的局麵,所以,皇後那邊的意思是等秋獵回來,再同項翛年仔細商量定下來。

而聞弦知雅意的項翛年,決定到時候給皇後打個實惠的折扣,然後,考慮到行軍路上的攜帶方便性,還有儲存的期限長久,平衡兩者之間的適口性……

這個時代又冇有乾燥劑,所以項翛年到臨出發的前一天晚上,清荷來領她去皇宮的那一刻,也在不斷琢磨著改良,爭取早一點,把完成品研發出來。

而項翛年既然做出了類似壓縮餅乾的速食能量棒,自然就會想到方便麪。

方便麪這個東西,項翛年不是冇有考慮過,但現代用的是精麵,白麪的占比也很高,為了延長保質期,還得用油炸……

都是在這個時代比較昂貴的東西,要是擴大,或是大批量生產,以國庫現有的實力,是撐不了多久的,所以項翛年想了想,還是放棄了。

但是,不能大批量生產,不代表項翛年不能給自己做點試吃品出來,嚐嚐味道。

而且最近的冷空氣,還有越來越乾燥的天氣,都很適合凝固底料和製作香料包。

項翛年還真的,做出來了幾份,香辣豬肉口味的方便麪,然後,在收拾行李的時候,想著以防萬一,就裝進了自己的行囊,當然,還有她那能當暗器的小餅乾。

滿滿雖然喜歡,但零食什麼的,還是不要給孩子吃上癮了。

良苦用心的飼養員,項翛年。

於是,決定隻給滿滿留下三餐的量,其餘的,全部都被她裝到自己的零食袋子裡。

“項小娘子,這麼多行囊是……”

清荷來接項翛年的時候,看著項翛年帶著的大包小包,驚訝了一瞬,然後,遲疑的,問出了聲。

“哦,你說這啊,清荷姐姐,喏,你看,這是上次奴婢給皇後孃娘她們送的肉乾肉脯,奴婢改良了一版,想著給帶過去,讓娘娘她們再試一試味道,你上次也吃過的,對了,這是這次給你的,清荷姐姐。”

以為要像現代坐地鐵過安檢一樣的檢查包裹,項翛年適應良好的,一邊解開自己的包裹,讓對方檢查,一邊把放在一邊的裝著肉乾肉脯的小包,遞給了清荷。

本來,清荷是想要拒絕的,但想著上次,她嚐到的味道,她嚥了口水,冇忍住,還是收下了。

“如此,那就多謝項小娘子了。”

哎喲,這小娘子的手藝真的是太好了。

清荷在內心,自覺的,把項翛年的印象,又往上添了一分。

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