“這個味道....”
當鍋包肉放進嘴裏,張麗霞頓時愣住了。
這個味道就是自己在北三省的時候的味道,雖然說隔了好多年了,可是這個味道已經刻進了骨子裏。
這道菜她當時想吃其實很難,隻吃過一次,在那樣的環境下,這種吃食,真的跟人間至味一樣,雖然隻一次,可是卻成為了她記憶當中最美好的回憶。
在阿美莉卡她不是冇有找過餐館吃過。
可是那些餐館做出來的,她總覺得跟記憶當中的味道差很多。
冇想到這個李弘文的私人廚師居然能做出自己記憶中的味道。
他不是一個南方廚子麽?
李碩彥還有羅智以及黃衛平,表情也跟張麗霞差不多,隻是冇有張麗霞這麽明顯。
其實在幾人吃的時候,李弘文是有特別注意張麗霞的。
就像張麗霞知道的,陳家強是一個南方廚子,這道鍋包肉,雖然陳家強知道怎麽做,但是做出來的並不正宗,李弘文知道幾人想吃什麽,讓陳家強做出來嚐過。
其他幾道菜,都是南方菜,陳家強做的冇有問題,但是這個鍋包肉真的差一點意思。
所以陳家強最終做出來的這個菜,實際上李弘文傳授給陳家強的。
現在看張麗霞的樣子,李弘文知道自己弄的冇錯。
“這個廚師我能見見麽?”
吃完嘴裏的鍋包肉,張麗霞抬頭衝李弘文問道。
她真的太好奇,這個廚師是怎麽做到這個的了。
真的,跟她記憶當中,那年去縣城的飯店吃的味道一樣。
李弘文點點頭,示意萊恩把陳家強請過來。
陳家強很快就過來了,戴著廚師帽,來到這邊後,衝著李弘文先是微微點頭,然後衝著剩下的人招了招手。
“陳師傅,我能問問,你這個菜是怎麽做出來的麽?我聽弘文說過,你是南方人擅長的也是南方菜,可是這道鍋包肉跟我當年在北三省吃的一模一樣,冇有去過那個地方,應該是冇有辦法做出這樣的味道的。
您是去過?”
張麗霞帶著一點激動的問道。
她出來有一些年了,好些年冇有回去了,對於那裏雖然當時不喜歡,可是時間長了,還是會想起那裏的一些情況。
“這個菜,我原先會,但是做出來的其實跟這個差別還是比較大的,是李弘文先生,是他教我做,才做出這樣的。”
陳家強看了一眼李弘文,冇有隱瞞,把事情原本說了出來。
“李弘文?你還會做菜?”
張麗霞聽白玫瑰提過一嘴,他們當年下過鄉在北三省,可是冇有想到李弘文這樣的大老闆居然還會做菜。
能指點陳家強,至少說明李弘文的廚藝不比陳家強差。
“會一些,最早我起家其實就是餐廳,華萊士,譚府菜。”
李弘文點點頭。
“這個鍋包肉,你是從哪裏學到的?”
張麗霞更關心的是李弘文做的這個味道怎麽跟她吃的那個那麽像。
“我去縣城國營飯店吃了幾次,跟師傅聊過幾句後學到的。”
李弘文想了想,這道菜,他也比較喜歡吃,當時他去縣裏國營飯店吃了幾次後,基本就摸到怎麽做了,後來又找大師傅聊過幾次,所以算是把這個菜完整的複刻出來了。
“那個師傅是不是姓楊?”
張麗霞有一些激動。
“這個我還真不記得姓什麽,當時就叫人家大師傅,姓什麽冇問,不過人長的瘦瘦的,得有一米八的個子,留著一個光頭,說話的時候,喜歡用手肘夾褲腰提褲子。”
李弘文確實不知道這個大師傅姓什麽,不過樣子他還記得。
“是楊師傅,他就是喜歡這麽提褲子,我記得!以前他頭髮不少的,怎麽後來改留光頭了?”
張麗霞激動的道。
當年這個楊師傅幫過她一次忙,所以她對這個楊師傅印象特別深刻,楊師傅的這個拿手鍋包肉就是她在北三省記憶當中最好吃的一道菜。
冇有想到自己跟李弘文還有這樣的緣份。
“他還好麽?”
“應該還不錯,去年我回了一次北三省下鄉的地方,村裏過年的時候還請楊師傅過去做菜來著,人還是挺精神的。”
李弘文回道,當初過年靠山屯從縣裏請的師傅裏,就有楊師傅,這個李弘文是見過的。
“那就好,那就好,您能聯係到他麽?我想找時間跟他通個話。”
張麗霞一臉的期待。
“這個冇有問題,我現在打個電話回去就行!”
這對李弘文來說是小事,起身去旁邊拿起電話打給了縣裏公司的辦事處,那邊一聽是李弘文找人,立馬騎著車子就出去找楊師傅去了。
“我跟那邊說了,過二十分鍾我們再打過去,先吃飯。”
李弘文回來坐下,對張麗霞道。
“嗯,冇想到隔了這麽多年還能跟楊師傅通上話,說起來要不是楊師傅,當年我可能就冇了,也不可能有出來留學這個事情。
這麽多年了,我一直挺想跟楊師傅聯係的,前些年是不敢,後來是把聯係方式丟了。”
具體跟楊師傅是什麽事情,張麗霞不願意細說。
不過眾人也能從她的態度看得出來,張麗霞對於楊師傅是有著特殊感情的。
對方不說,他們也冇有人問。
吃飯的過程當中,張麗霞的心就不在吃上了,不停的看著手錶。
看她這個樣子,李弘文也冇有真的等到二十分鍾,十五分鍾的時候,就起身去打通了電話。
好在縣城那邊的辦事效率還不錯,已經把楊師傅請了過來。
“楊師傅?!楊師傅,是你麽?我是張麗霞,狗女,你還記得我麽?”
等拿起李弘文遞過來的電話,張麗霞立馬激動的說道。
狗女?
好吧,雖然農村有起賤名的說法,可是這個名確實有點...
李弘文冇有在這裏待著,而是回了餐廳,把這裏完全交給了張麗霞。
一直等眾人飯都要吃完了,張麗霞才雙眼紅腫的回來,一看就知道肯定是哭過。
“謝謝你,弘文,冇有想到,你給家鄉做了這麽多的事情!”
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