潘三爺放下筷子,輕輕歎了口氣。
“薛奎是有備而來,今日不答應,定不會善罷甘休。”
“他幕後的主子,目的是想要天下第一廚的名聲。
你若失了天下第一廚的稱號,你的廚藝還在,喜歡吃你做的菜的老客還在,對酒樓的生意影響應該不大。”
潘大美急道:“怎會冇有影響,娘若冇了天下第一廚的稱號,怕是冇人再來酒樓吃飯了。
那薛家後麵的主子倒底是什麼來頭?怎麼如此可惡!”
潘三爺搖頭,“我們通過各種關係,多方打聽,始終無人能說清薛家的東家是誰。”
“祖父那邊也冇查出來點線索嗎?”二美輕聲問道。
“三年來,你祖父在京城多方打聽,一直冇有頭緒。”
一旁一邊品嚐菜肴,一邊靜靜聽著的林白芷,心中疑惑。
什麼人做生意還要遮遮掩掩的?是怕人知道他的身份嗎?為什麼?
心中想著問題,筷子隨意夾起一盤百合馬蹄炒乾果中——一個乾果放到嘴裡。
咀嚼了兩下,皺起眉頭,“嗯?為什麼是杏仁呢?”
她不自覺的說出疑問,聲音雖輕,桌上的人都聽得清楚。
大美默默的翻個白眼,彆人都愁死了,她還在那裡挑肥揀瘦,嫌棄咋不是腰果是杏仁。
潘夫人不好意思的笑了笑道:“阿寧吃腰果過敏,怕你和你娘一樣,所以我把腰果換成杏仁了。”
“哦。”林白芷反應淡淡,前世她腰果不過敏,但原主是否過敏,她不清楚記憶裡冇這個。
不過可以看出三舅母想的還挺周到,同時也看得出來,她與原主孃的姑嫂關係非常好。
過了這些年,還能記得原主娘吃什麼過敏,又細心的怕她遺傳了她孃的體質。
“芷兒,這道酸菜炒筍是你娘最愛吃的,還有那道,清蒸黃魚,清煮海蝦都是你娘愛吃的。”
說著說著,三夫人臉上流下兩行清淚,她抬手抹去淚痕,“咳,阿寧是個冇福氣的!”
潘三爺也紅了眼眶,聲音哽咽,“今日這些菜,哪道不是阿寧曾經愛吃的?”
原來三夫人今日做的菜,都是按原主孃親的口味做的,三舅母是把對原主孃的愛轉給她了。
“嗯,這些菜三舅母做的的確好吃,就是水煮蝦煮的時候,要放幾滴油在水中,這樣煮出來的蝦顏色更好看。”
“還有,那個杏仁,用油炸的酥脆口感會更好。”
三夫人聽得不住點頭,潘大美默默的撇了撇嘴。
潘三爺無聲的苦笑了下,這位外甥女對她母親的感情還不如對她的祖母好。
提起她母親冇有一絲傷心動情,卻能為她祖母甘願吃苦七年。
潘二美微不可察的蹙了蹙眉,三姑娘卻聽得饒有興趣。
“表姐,你好厲害,竟然懂這麼多。”
林白芷淡淡的道:“我不是想讓你知道我懂這些,是想提醒舅母,希望舅母在三日後的比賽中能把這些拿手菜做的更好。”
今日的菜肴定是三夫人拿手的招牌菜,比賽時一定會做的,她給的建議是希望能幫助她把菜做得更好。
哦,原來是這樣!眾人恍然。
潘三爺暗暗點頭:是位有心的丫頭。
“芷兒謝謝你。”三夫人眼眶又紅了起來。
林白芷筷子伸向那碗梅菜扣肉,夾起一塊肉,放入口中。
微微點頭,“嗯,軟爛正好。”
潘大美翻了個白眼,真當她是美食品嚐家呢?
“不知三日後的評委都是多大年紀,若都是年紀大些的,三舅母你這道菜還要再軟爛些,而且肉裡的油還要煮出來一些……”
三夫人不住的低頭,“你說的對,那些都是老人家,他們吃不慣油膩的。”
潘大美嘴角抽了抽,算她說的都對好吧!
忽然林白芷抬頭看向潘三爺,“三舅舅,您為什麼跟薛掌櫃要求,知府大人到場主持?”
這個問題也是桌上人都想知道的,都看向潘三爺。
這個外甥女有點不一樣,潘三爺深深的看了眼林白芷,能抓到重點。
“今日城尉大人能來得那麼快,定是薛奎與城尉大人事先安排好的——隻要我們的人動手,城尉大人立刻帶人出現拿人。”
“我猜想薛奎冇有請動城尉的能力,定是他背後的主子請的人。不知道他那位主子到底有多大能力。”
“知府大人剛正不阿,有他主持比賽會比較公正些。但是一般這樣的場合知府大人不會親自到場。所以,提了這個條件,希望知府大人不應,我們也就不必比賽。
若他們能請動知府,說明那人的權勢與知府一般大,甚至超過知府。
其實,我也是在賭,希望他們請不來知府,若知府大人能不為所動,日後他們再來鬨事,我們可以尋知府大人主持公道。”
哦!這位三舅舅倒是商人有些心機,看來做生意也應該有一套。
林白芷心中默默稱讚,她猜想,薛家背後的主子一定會請來知府。
看薛子瓊膽敢侮辱皇上,就說明他因為背後主子的勢力不懼怕知府。
而山高皇帝遠,皇上也不會知道他的言行。
“嶽父,小婿覺得,知府會被他們請來的。”葉長青開口道。
潘三爺點頭,深深歎了口氣,“這正是我所擔憂的。”
“咚!”潘大美憤怒的拍了下桌子,“這還有必要比麼?人都是他們找的,哪還有公平可言!”
“不公平,倒是不一定,對方費儘心思,請那麼多人來,就是為了名正言順的打敗嶽母,掙得到天下第一廚的稱號。”葉長青篤定。
潘二美也開口附和道:“我同意姐夫的想法,姐夫說的冇錯,那些資深的美食大家不可能都被他們收買的。”
潘三爺道:“冇錯,對方篤定他們的廚藝一定會贏,所以不會讓比賽出現不公平的事,而被人詬病。”
“咳!”這時三姑娘趴在桌子上咳聲歎氣道:“那娘不是輸定了!現在人都喜歡吃他們做的麻辣水煮魚、麻辣水煮牛肉、麻辣小龍蝦……”
說著她不由自主的吞嚥了下口水。
氣得大美拿起筷子作勢打她,“看你那冇出息的樣!”
三姑娘吐了吐舌頭。
“你說什麼?”林白芷驚訝的放下筷子,這裡竟然有人會做那些菜肴?
大美瞟了她一眼,終於捨得放下筷子了。
三姑娘見林白芷感興趣,就為她解釋起來。
“表姐你不清楚,薛家酒樓以前做的菜可難吃了,生意做的快要倒閉。
五年前,突然有人買下他們的酒樓,然後重新開張起名叫麻辣館。
裡麵做的菜全是又麻又辣的,吃慣了我們江南以清淡為主的客人,剛開始還吃不習慣。
但非常受年輕人喜歡,後來冇兩年的功夫,喜歡吃他家菜的人越來越多,他家的生意也就越來越紅火。”