朝朝暮暮難相見 第250章 工作到壽終正寢!
門,無聲地向兩側滑開。
極致的平滑與寂靜,讓那兩扇巨大的金屬門看起來不像是被機械驅動,更像是一道光幕被無形的手從中揭開。
光。
無窮無儘的,柔和而明亮的,如同清晨第一縷陽光穿透薄霧的光,從門後傾瀉而出,瞬間填滿了張阿姨的整個視野。
張阿姨下意識地抬手擋了一下,結果什麼都沒擋住。
那光芒並不刺眼,反而帶著一種溫潤的質感,將她整個人都包裹了進去。
之前在走廊裡感受到的那種令人窒息的秩序感和壓迫感,在這一刻,被一種截然不同的東西所取代。
一種神聖感。
彷彿她不是走進了一間廚房,而是踏入了一座為烹飪夢想建造的殿堂。
張阿姨的呼吸,在這一瞬間,徹底停滯了。
她的大腦一片空白。
雙腳如同被釘在原地,無法挪動分毫。
她的眼睛,一個從業超過三十年,對各式後廚瞭如指掌的頂級廚師的眼睛,第一次失去了焦點。
整個空間被巧妙地劃分成數個功能各異的區域,彼此之間由低矮的流線型台麵或者透明的隔斷區分,視野開闊,一覽無餘。
她的目光,終於從失焦的狀態中掙脫出來,貪婪地、一寸一寸地,開始巡視屬於她的王國。
最中央的,是一個巨大無比的島台。
那台麵不是大理石,不是不鏽鋼,而是一整塊溫潤的、泛著淡淡光暈的白色玉石。長度至少超過十米,表麵光滑得沒有一絲接縫。
島台的一側,內嵌著一排造型奇異的灶具。
沒有明火,沒有傳統的電磁爐線圈。
隻有一塊塊純黑色的晶體麵板,與白色玉石台麵完美融合。
當女傭用眼神示意她靠近時,其中一塊麵板上,憑空浮現出淡藍色的火焰狀光影,火力大小的控製條,溫度的精確數字,全部以全息投影的形式懸浮在半空。
張阿姨的喉嚨滾動了一下。
這不是灶。
這是她隻在最頂級的科技雜誌上瞥見過概念圖的“等離子火焰發生器”。烹飪溫度可以精確到小數點後兩位,熱力傳導均勻到每一個分子。
她的視線艱難地移開,落在了島台的另一側。
那裡是處理區。
一整排長短、深淺、功能各不相同的洗滌槽,全部與台麵一體成型。
水龍頭的設計顛覆了她的認知,那是一個懸浮在水槽上方的金屬圓環,沒有開關,沒有把手。
女傭伸出手指,在空中虛虛一點。
一道細膩柔和的水幕便從圓環內側均勻灑落,水溫被實時投影在旁邊的台麵上:37.5c。不多不少,最適合清洗蔬菜而又不損傷其纖維結構的溫度。
她的心臟開始不聽使喚地狂跳。
那不是因為恐懼,而是一種壓抑不住的,源自靈魂深處的戰栗。
是興奮。
是朝聖者見到神跡的狂喜。
她的目光越過中央島台,望向更遠處的區域。
左手邊,是一整麵金屬牆。
牆體上布滿了大小不一的方形模組,閃爍著幽藍色的邊框光暈。
“烤箱區。”
女傭的聲音適時響起,依舊平穩,卻像是投進張阿姨心湖的一顆巨石。
“從上到下,依次為超高溫瞬時烤箱、低溫慢烤箱、蒸汽迴圈烤箱、真空對流烤箱、以及多功能分子料理烤箱。”
每一個名詞,都重重地敲擊在張阿姨的心上。
這些不是電器。
這是現代烹飪技術所能達到的巔峰。其中任何一台,都足以成為一家米其林三星餐廳的鎮店之寶。
而在這裡,它們隻是像超市貨架上的罐頭一樣,被整整齊齊地碼了一麵牆。
她的視線轉向右手邊。
那裡,是所有廚師的靈魂歸宿。
刀具。
沒有她熟悉的木質刀架,也沒有冰冷的磁吸刀條。
而是一麵透明的、內建冷光的展示櫃。
一柄柄造型各異的廚刀,如同被封印在琥珀中的藝術品,靜靜地懸浮在櫃中。
從最基礎的中式片刀、斬骨刀,到法式的牛排刀、剔骨刀,再到日式的柳刃、出刃、薄刃……應有儘有。
她的目光死死地鎖在其中一柄擁有著大馬士革鋼特有瑰麗花紋的柳刃長刀上。
刀身上,有一個她隻在夢裡見過的,屬於某位日本國寶級刀匠的親手刻印。
那不是仿製品。
那種獨一無二的,由上千次折疊鍛打淬煉而成的靈魂,哪怕隔著一層玻璃,她也能清晰地感受到。
她的手指在身側不受控製地蜷縮、伸展,彷彿已經握住了那柄刀的刀柄,感受到了它完美的配重和貼合掌心的溫度。
這裡的一切,都遠遠超出了“頂級”這個詞彙所能形容的範疇。
這裡沒有一絲油煙味,空氣中彌漫著一種類似雨後森林的清新氣息,那是精密的空氣淨化與濕度調節係統在無聲工作的證明。
這裡沒有雜亂的鍋碗瓢盆。所有的烹飪容器,都收納在自動升降的隱藏式儲物格裡,隻需要一個語音指令,就能精準地送到你的手邊。
這裡甚至沒有傳統意義上的垃圾桶。
所有的廚餘垃圾,都會通過台麵上一個不起眼的入口,被瞬間分解處理。
這已經不是一個用來“做飯”的地方。
是一個可以將廚師所有天馬行空的想象力,百分之兩百地付諸於現實的,無所不能的夢幻舞台。
過去那些因為裝置限製、火候限製、食材處理精度限製而無法實現的菜品構想,在她腦海裡瘋狂地湧現、炸開。
她的血液開始升溫,奔流向四肢百骸。
那股因為恐懼而冰冷的僵硬感,被一股灼熱的激情徹底融化。
她的身體不再緊繃,肩膀微微下沉,擺出了一個隨時準備投入戰鬥的姿態。
她甚至忘記了身邊的女傭,忘記了那個需要她服務的秦小姐,忘記了自己身處何地。
她的世界裡,隻剩下這個龐大、精密、完美得令人心碎的廚房。
直到此刻,她才明白,自己過去所站的地方,不過是山腳下的一塊小土坡。
而眼前,纔是真正的,隻存在於神話傳說中的奧林匹斯山。
她可以。
她可以在這裡,工作到壽終正寢!
一種前所未有的滿足感和歸屬感,淹沒了她的理智。
女傭看著身旁這個中年女人臉上變幻莫測的表情,從呆滯,到震驚,到狂熱,再到此刻一種近乎於虔誠的平靜,眼中閃過一絲不易察覺的瞭然。
每一個被帶到這裡來的頂級專業人士,無論是廚師、園丁、還是醫生,第一次看到屬於他們的“工作區”時,都會經曆同樣的過程。