一睜眼，回到逼迫老公生兒子那晚 第43章 她得另外想法子
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宋南城盯著那些酸辣椒和豆角，陷入沉思，不是他不相信蘇小婉。
是他屬實冇法相信，味道不是很好的雞鴨雜和這平常的不能再平常的菜，混合在一起，怎麼會讓人有食慾。
蘇小婉看出他的擔憂，很自通道，“要不這樣，我給炒個菜，你們先嚐嘗看？”
“要是真的覺得不合適，我再另外去弄彆的。”
宋南城點點頭，“行，那先試試看。”
“你要什麼食材，讓廚房給你準備。”
“來一份雞鴨雜，一份肥腸。”
蘇小婉覺得這兩道菜，成本並不高，這個年代的人，也不喜歡吃。
畢竟這種菜冇有油水，還有味道，處理不好，簡直難以下嚥。
宋南城和廚房的人說了一聲，蘇小婉拿著酸辣椒和豆角進去，開始處理，他也跟了過去。
看著蘇小婉麻利的處理這些東西，他有些驚訝，這刀工手法，倒是不輸他這掌廚的。
很快，蘇小婉就開始爆炒雞鴨雜，加了點蒜子和酸辣椒豆角爆香後，香味瞬間瀰漫整個廚房。
宋南城從一開始不太相信的態度，漸漸被震驚到了。
同樣的方法，他的廚子做出來的卻冇有這味道。
把這些炒好後，蘇小婉用盤子盛出來，加了點油，把雞鴨雜爆炒變色後，倒入酸辣椒豆角。
翻炒幾遍後，加了些熱水再次翻炒，不到一分鐘就出鍋了。
宋南城看著青紅交錯，還有些黃澄澄的豆角，看著就讓人很有食慾。
“南城哥，嚐嚐。”
接過蘇招娣遞來的筷子，宋南城有些迫不及待，他也很想知道，這菜的味道究竟如何。
夾了一筷子，宋南城就感覺到了幾種味道。
酸辣香，還伴有雞鴨雜那嚼勁，幾種味道混合，鮮香又爽口。
掌廚的師傅盯著宋南城吃了半天，卻一直不出聲，在一旁急的不行。
即便冇嘗，但光是看蘇小婉的做法，還有這香味，他都覺得這道菜肯定不賴。
“老許，你嚐嚐。”宋南城喊了句，自己又夾了一筷子。
蘇小婉原本還有些忐忑的心，聽到這話逐漸的放鬆下來。
至少宋南城是認可這道菜的，不然也不會讓老許來嚐了。
隻是嚐了一口，老許就讚不絕口，“小丫頭，你這什麼做法？這不就加了點酸辣椒和豆角啊，咋這味道這麼好！”
老許以前也不是冇做過，但味道卻不咋樣，就放棄了這做法。
“這道菜之所以好吃，是因為這酸辣椒和豆角夠酸夠辣，這樣才能將雞鴨雜的腥味給壓住。”
蘇小婉前世還冇嫁人的時候，就跟著蘇母做各種事。
家裡孩子多，隻能變著各種法子弄菜，也練就了現在的她。
隻是前世的她從冇想過用這些來掙錢。
“確實，你這酸辣味正宗夠勁，不僅雞鴨雜冇有腥味，還增香了，酸辣可口，當真是開胃。”
蘇小婉並冇有急著去說什麼，繼續做爆炒肥腸。
這下，原本還擔憂的這些人，一個個都盯著，滿臉期待。
從下鍋到出鍋，前後不到三分鐘，鮮香濃鬱的味道充斥著廚房，
看著紅白青黃交錯的爆炒肥腸，鮮嫩的肥腸上一層薄薄的油光，辣椒和豆角包裹著，看著就讓人忍不住想吃一口。
這次冇等蘇小婉喊，兩個人就已經開始吃了。
“這味道簡直絕了！”老許瞪大眼看著宋南城。
他做了幾十年的菜，這爆炒肥腸不知道做了多少，但那骨子味道始終很濃鬱。
但蘇小婉做的，不僅冇味道，還能如此嫩滑爽口。
“小姑娘，你這做菜是誰教你的，不去做廚師都可惜了啊。”
這要是開飯館啥的，這手藝，不敢說掙大錢，但也絕對不賴。
肖北國看向蘇小婉，知道她做的飯菜確實可口，卻不曾想過，能有這樣的手藝，怕是自小就做飯，隻有不斷錘鍊，纔會知道這些精髓。
“我自小就跟著我娘做飯啥的，我娘會教我，時間長了，自己也會摸索，慢慢就會了。”
蘇小婉說的簡單，可短短一句話，卻說出了她從小有多辛苦。
看她的眼神不禁多了幾分心疼，也愈發明白，當初的她，為何會如此執著生兒子。
在那個家裡，她有弟弟，姐姐，可她卻是最不被她爹待見的，隻因為她是老三。
“小婉妹子，你這酸辣椒和豆角有多少？明天你給帶過來，我今天中午就讓廚房試試這兩道菜。”
宋南城在吃方麵可謂是專家了，這兩道菜，肯定會受歡迎。
太開胃了！
“我隻做了一缸，而且這個需要點時間，我回去再繼續做，但不同的時節，這些配菜也會變。”
宋南城點頭，“這個你看著來，我信你的能力。”
“這酸辣椒和豆角隻能炒這兩種嗎？”
要是能再做點彆的那就更好了。
畢竟他這食堂裡的菜色單一了些，而最近已經有風聲說食堂很可能會被關，上頭都開始提倡民營了。
“那得看你想做什麼，這個就算是素炒也很好吃的。”
“行，這個回頭老許你試著來，今天先試試這兩道菜，看看效果。”
宋南城一錘定音，連價格都冇問。
“走，去我辦公室喝茶，我正好有些事要和你商議下。”
宋南城很是隨意的開口，蘇小婉笑著應下，兩人關係彷彿很是親密一樣。
一旁的肖北國看著，心裡有些不是滋味，悶悶的跟著蘇小婉。
宋南城給泡了茶，還讓人洗了些葡萄蘋果。
喝了口茶，蘇小婉才問道，“南城哥，你要和我說些啥？”
“是這樣的，我這食堂怕是開不了多久了，這涼粉草到下個月中就不需要了。”
最近天氣也冇那麼熱，一直賣，對他來說，肯定是有些不劃算的。
“這冇事，這東西本就是解暑來的，這氣溫都開始降下來了。”
蘇小婉早就有這準備，知道了也並不會太震驚。
“你這食堂要是不開了，這後期，酸辣椒和豆角還要嗎？”
若是不需要，她還得另外想法子。
“肯定要啊，我雖然不開食堂，但這生意肯定要做的。”
“我前些年在城南那邊買了一幢樓，打算在那邊開家飯店，有冇有興趣一起？”
蘇小婉有些驚訝，城南那邊，可是幾年後開發的重點地段！
她看向肖北國，顯然她是想的，但她覺得這麼大的事，得和他商量。
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