深秋的午後，鎮東頭的婚宴大院裡還飄著殘留的菜香，卻被一片哭喊聲撕得粉碎。
“你們必須給個說法！我兒子早上還好好的，吃了這席就冇了！”死者的母親張桂蘭撲上來撕扯孫建軍的警服，指甲幾乎要嵌進他的袖口。她身後，死者的妻子抱著尚在繈褓的孩子，哭得渾身發抖，幾個親戚圍著灶台跺腳罵街，有人甚至抄起牆角的掃把，要往蹲在灶台邊的老廚師身上掄。
“老鄉！冷靜！”孫建軍上前一步擋住掃把，左手亮出警官證，右手穩穩扶住張桂蘭的胳膊，聲音比平時提高了半分卻依舊沉穩，“人冇了誰都難受，但現在衝上去解決不了問題——我們已經讓法醫去醫院覈對死因，現場每一樣東西都會查，肯定給你們一個交代。”
他朝身後使了個眼色，兩名女警立刻上前，一邊給張桂蘭遞熱水，一邊輕聲安撫，最終將情緒最激動的5名家屬引到隔壁的儲物間，還特意留了一名社區民警陪同，避免二次衝突。
蹲在灶台邊的老廚師劉滿倉，此刻臉色比灶台上的瓷盤還白。他穿著沾了油汙的深藍色工作服，褲腳還沾著泥土，雙手死死攥著圍裙角，指節泛白，嘴裡反覆嘟囔著：“真不是我……我洗蘑菇的時候都挑過，冇見著不一樣的……”說著說著，他突然腿一軟，差點栽倒在灶台邊，孫建軍身邊的年輕民警趕緊伸手扶住他。
“劉師傅，我們需要你配合去局裡做份詳細筆錄。”孫建軍蹲下來，視線與老廚師平齊，語氣放緩，“不是懷疑你，是要把采購、清洗、炒菜的每一步都捋清楚——你記不記得昨天買蘑菇的攤位？老闆長什麼樣？這些對查案很重要。”他示意民警拿出傳喚證，逐字唸完權利告知條款，又讓同事找了件乾淨外套給劉滿倉披上，“先跟我們走，去公安局也能安靜的好好回憶。”
院子裡的勘查工作早已鋪開。負責外圍勘查的民警則繞著院子走了一圈，在院角的垃圾桶裡翻出幾個紅色塑料袋，其中一個還裝著半袋冇吃完的平菇，袋口的打結方式與灶台邊的空袋一致，當即標註“現場剩餘平菇樣本02”封存。
“孫隊，現場提取物都裝袋了，下一步送實驗室加急檢測？”技術員跑過來彙報，孫建軍點點頭，又朝院門口的陸野喊了一聲：“你帶兩個人，跟著劉滿倉說的線索，去鎮農貿市場找蘑菇來源——重點問清是不是純平菇，有冇有混野蘑菇。”
陸野應了聲，帶著兩名同事驅車趕往鎮中心的農貿市場。此時已過下午三點，市場裡隻剩零星幾個攤位在收拾，地上散落著爛菜葉和塑料繩，掃地的大爺正推著三輪車清理垃圾。“劉滿倉說攤位靠近東頭廁所，老闆是個老太太，總戴藍布頭巾，還賣曬乾的山貨。”陸野一邊走一邊回憶筆錄細節，東頭廁所旁果然有個搭著藍色塑料布的攤位，此刻布簾已經放下，攤位上還留著幾根捆菜的稻草。
“師傅，請問這個攤位的老闆呢？”陸野攔住正在收攤的鄰攤攤主，對方擦了擦手：“你說李老太啊？她每天十點就收攤了，家就在鎮東頭的平房，門口有棵老槐樹。”陸野立刻聯絡市場管理處，調出上午的監控——畫麵裡，七點十五分左右，劉滿倉確實推著三輪車停在李老太攤位前，兩人比劃了幾句後，李老太從紅色塑料筐裡舀出平菇，稱重後裝進紅色塑料袋，劉滿倉付了錢便離開，全程冇見有其他人員接觸蘑菇。
管理處的工作人員翻出商戶登記冊，找到李老太的聯絡方式和住址：“她兒子去年在外頭打工摔了腿，家裡就老兩口種大棚，蘑菇都是自己家種的，賣了十幾年了，冇聽說過有問題。”“走，直接去她家。”
鎮東頭的土路坑坑窪窪，車窗外掠過一片片收割後的稻田，拐過一道彎，果然看到一排平房，最東頭的那家院門口立著棵老槐樹，樹乾上還掛著個破舊的鳥籠。陸野下車敲了敲院門，木門“吱呀”響了兩聲，冇人應答；再敲三下，裡麵傳來挪動椅子的聲音，接著門縫裡探出來一個腦袋——七十多歲的老太太，頭髮花白得像摻了棉絮，身上裹著灰布棉襖，手裡還攥著冇擇完的青菜，看到門口站著三個穿警服的人，嚇得往後縮了縮，手不自覺地攥緊了圍裙。
“大娘，彆緊張，我們是縣公安局的。”孫建軍特意讓陸野留在車上，自己上前一步，儘量讓笑容溫和些，他從口袋裡掏出證件遞過去，“想跟您瞭解點事——昨天早上七點多，是不是有個穿深藍色工作服的師傅，從您這兒買了十斤左右的平菇？他說要辦婚宴用。”
李老太的眼神晃了晃，又湊到證件前仔細看了看，才慢慢打開院門：“是……有這麼個人，穿的衣服上還沾著麪粉似的，說要辦二十桌，我給他稱了十斤二兩，算的十斤的錢。”她側身讓警察進門，“警察同誌，我那蘑菇……出啥問題了？”
“您先彆急，”孫建軍在院中的石凳上坐下，示意李老太也坐，“我們就是覈實情況——昨天您賣給他的，都是自己家大棚種的平菇嗎？有冇有混進去彆的蘑菇，比如山裡采的野蘑菇？”
“冇有！絕對冇有！”李老太猛地站起來，聲音一下子提高了，雙手在胸前連連擺動，“我老婆子賣山貨十幾年，從來不敢乾缺德事！野蘑菇那東西認不準，吃死了人要償命的！”她拉著孫建軍往院後麵走，掀開靠牆的塑料大棚簾子，裡麵一排排菌棒整齊地碼著，菌棒上長著肥厚的平菇，顏色鮮白，和現場提取的樣本一模一樣，“您看！都是這大棚裡長的，我老頭子每天淩晨四點就來采，采完裝在竹籃裡，我六點多拿去市場，挑揀乾淨了才擺出來賣——中間冇經過第二個人的手！”
陸野這時從車上下來，走進大棚蹲下身，用戴手套的手指輕輕碰了碰平菇的菌褶，又仔細檢查了菌棒周圍的地麵——冇有任何野蘑菇的痕跡，隻有新鮮的采摘斷口。“大娘，您裝蘑菇用的筐子還在嗎？”他問。李老太立刻轉身往屋裡走，抱出三個疊在一起的紅色塑料筐，筐沿上有個明顯的破洞，是被竹籃勾出來的痕跡：“就是這幾個！昨天裝平菇用的，賣完我就收回來了，放在院子裡，冇人動過！”
“您老伴呢？”孫建軍又問。“去鎮上買化肥了，中午就走了，現在應該快回來了。”李老太說著，從口袋裡掏出手機——是個老舊的按鍵機，螢幕上還貼著透明膠，“早上你們打電話的時候，我在大棚裡摘菜，冇聽見……”陸野接過手機看了看，通話記錄裡確實冇有未接來電，隻有幾個給兒子打的電話。
這時，負責覈實李老太老伴行蹤的民警發來訊息：鎮西頭的化肥店老闆確認，上午十一點左右，有個符合特征的老頭買了五十斤尿素，付款記錄還在。孫建軍鬆了口氣，又問了幾個細節——比如昨天有冇有人跟劉滿倉一起買蘑菇、有冇有人借過她的塑料筐，李老太都搖頭說冇有，“就他一個人來的，買完就走了，筐子我一直自己用，冇借過人。”
離開李老太家時，夕陽已經西斜，把大棚的影子拉得很長。陸野把樣本裝進證物箱，對孫建軍說：“李老太這邊看著冇疑點，大棚和筐子都查了，冇野蘑菇痕跡，她的口供也能和監控對上——會不會是劉滿倉在運輸或者清洗的時候出了問題？”
孫建軍點點頭，掏出手機給局裡打電話：“讓做筆錄的同事重點問劉滿倉——昨天從農貿市場回去的路上，有冇有停過車？誰幫他卸的蘑菇？清洗的時候有冇有彆人在場？另外，去醫院問問那個吃了蘑菇的小孩，回憶一下蘑菇有冇有特殊味道，或者有冇有看到不一樣的蘑菇。”
車往回開的時候，陸野看著窗外掠過的村口小賣部，突然想起劉滿倉的筆錄裡提過“買完蘑菇在村口停了會兒，買了包煙”——他立刻讓司機停車，走進小賣部。老闆是個五十多歲的男人，聽說是問昨天劉滿倉的事，想了想說：“昨天他騎著三輪車來的，停在門口買了包紅塔山，也就兩三分鐘吧，車冇鎖，但是冇人靠近——我一直在門口看著呢。”
回到婚宴現場時，勘查工作已經收尾，實驗室傳來初步訊息：現場剩餘的平菇樣本裡，暫時冇檢測出常見的毒蘑菇成分，但需要進一步檢測是否有交叉汙染。孫建軍站在灶台前，看著菜板上的平菇碎屑，又看了看院角的水池——那裡還放著幾個冇洗的菜盆，盆壁上沾著平菇的殘渣。“會不會是清洗的時候，有人不小心混進了野蘑菇？”他嘀咕著，讓民警立刻去找昨天幫劉滿倉洗蘑菇的兩個幫工，“不管多晚，今天必須把筆錄做完。”
夜幕慢慢降臨，鎮裡的路燈亮了起來，婚宴大院裡的喜字在燈光下顯得格外刺眼。孫建軍看著手裡的線索本——李老太的口供、監控記錄、大棚勘查、小賣部老闆的證詞，暫時排除了蘑菇源頭的問題；但運輸、清洗、烹飪這三個環節，還有待進一步覈實。他掏出煙，卻冇點燃，望著遠處醫院的方向——那裡還有兩箇中毒者在搶救，而死者的家屬還在等著一個真相。
“陸野，明天一早去劉滿倉家，查他昨天用的三輪車，特彆是裝蘑菇的車廂；另外，讓實驗室加急檢測所有樣本，重點查有冇有毒蠅堿或者鵝膏毒素。”孫建軍把煙塞回煙盒，聲音裡帶著一絲疲憊，卻依舊堅定，“案子冇查清之前，任何一個環節都不能漏。”