鄭榭每報一個菜名,張猛和鏢師們的眼睛就亮一分,喉嚨就不自覺地滾動一下。
等鄭榭點完,張猛一拍桌子:“好!鄭兄弟是行家,就照這個來!”
很快,一道道紅彤彤、油汪汪、散發著致命誘惑香氣的菜肴流水般端了上來。
那盆水煮魚,上麵厚厚一層滾燙的辣椒和花椒,紅油亮得能照出人影。
毛血旺裡鴨血、豬肚、黃喉在紅湯裡翻滾(因為不能殺牛,隻能退而求其次換成了豬肚和豬黃喉)。
辣子雞丁堆滿了紅豔豔的乾辣椒,雞塊金黃酥脆。
回鍋肉肥瘦相間,豆瓣醬的香氣濃鬱。
麻婆豆腐紅白相間,撒著碧綠的蔥花和深褐色的花椒末。
那“霸王辣蹄花”更是誇張,巨大的蹄膀燉得軟爛脫骨,浸在幾乎全是辣椒和紅油的湯汁裡。
每上桌一盤菜,何明風就能聽到坐在他身旁的張猛和胡老三咽一口口水。
何明風頓時想笑又不敢笑。
等菜上的七七八八了,張猛一聲令下:“開動!”
剛才還豪氣乾雲的鏢師們,此刻瞬間化身饕餮。
筷子如同雨點般落下,夾起魚肉、雞塊、回鍋肉就往嘴裡塞。
“嘶——哈!夠勁,真他孃的夠勁!”
胡老三剛塞了一大塊裹滿紅油的魚肉,瞬間被那麻辣鮮香衝擊得倒抽一口冷氣。
額頭立刻冒出一層細密的汗珠,嘴巴張著哈氣,卻捨不得吐出來。
反而又扒拉了一大口米飯壓下去,嘴裡含糊不清地嚷嚷:“過癮,這味兒太過癮了!”
“痛快。這辣子雞丁,外酥裡嫩,香辣入骨!絕了!”
另一個鏢師吃得滿嘴流油,辣得直吸溜,卻根本停不下來。
“這蹄花,軟糯脫骨,吸溜一口辣得人頭皮發麻,可就是放不下筷子!”
張猛更是豪邁,直接上手抓起一塊碩大的蹄花,啃得滿嘴紅光,辣油順著絡腮鬍子往下滴也顧不上了。
雅間裡頓時一片“嘶哈”之聲不絕於耳,每個人臉上都迅速漲紅。
額頭、鼻尖沁出豆大的汗珠,有人辣得直灌涼茶,有人辣得猛扒米飯,但手上的動作卻絲毫不見慢下來。
何明風四個人也被這氣氛感染,覺得今日的飯菜吃起來好像更香了。
難怪大家都愛看吃播!
鄭榭看著這群漢子被辣得齜牙咧嘴卻又大呼過癮、風卷殘雲般掃蕩著菜肴的樣子,心中油然而生出一種自豪感。
他眼睛亮晶晶的,臉上的笑容就沒下去過。
酒過三巡,菜也吃得七七八八,鄭榭喊人挑來一筐子東西。
眾人往裡一看,隻見是一堆陶罐。
鄭榭走過去,拿起罐子,走到張猛和幾位鏢師麵前,一人塞了一罐。
“張大哥,諸位兄弟,今日吃得痛快!”
“這是我們琢磨著做的辣醬,加了豆豉、芝麻、還有秘方香料熬的。”
“滋味足,下飯下麵條都使得,你們可以路上就著乾糧吃。”
“這是我們的一點心意,帶回去嘗嘗!”
張猛接過陶罐,揭開上麵封著的布聞了一下。
那股子醇厚又霸道的辣香混合著豆豉和芝麻的香氣直衝腦門。
張猛立刻咧嘴笑了:“鄭兄弟,這可是寶貝啊!”
“跑鏢路上,有這一罐子,啥滋味都有了!”
“謝鄭兄弟!”
鏢師們如獲至寶,紛紛小心地把陶罐放好,臉上笑開了花,。
“來來來!”
張猛舉起斟滿烈酒的粗瓷大碗,碗裡的酒液晃蕩著,映著眾人通紅興奮的臉:“今日雙喜臨門!一賀何解元高中魁首,光宗耀祖!”
“二謝鄭兄弟盛情款待,還有這寶貝辣醬。”
“兄弟們,咱們一起,敬何解元!敬鄭兄弟!乾了!”
“敬何解元!敬鄭兄弟!乾了!”
所有鏢師齊刷刷站起,粗壯的胳膊舉起酒碗,聲音洪亮震天。
何明風和鄭榭也連忙舉杯。
“多謝張大哥!多謝諸位兄弟!”何明風朗聲道,心中暖流湧動。
“乾!”鄭榭也是豪氣乾雲,一仰頭,杯中酒一飲而儘。
叮叮當當的碰杯聲響起,笑聲和食物的香氣充滿了整個雅間。
等天色暗下來,眾人才酒足飯飽,儘興而歸。
……
何明風也回去睡了個好覺。
第二日清晨,何明風正要出門,剛開啟門,就看到門口站著一個小廝打扮的少年。
“這位客人,你找人?”
何明風開口問道。
那小廝連連點頭:“請問,何明風何解元可是住在此處?”
何明風有些奇怪:“我就是,有什麼事嗎?”
那小廝一聽何明風這麼說,連忙恭敬行禮:“何解元安好,小人是葛府的。我家老爺和夫人請您過府一趟,說是有事相商。”
何明風這才意識到,這人穿的衣服確實是葛府下人的服飾。
想必是葛夫子對他中舉後的安排有所指點。
想到這裡,何明風就立刻答應了,跟著小廝一起走到了葛府。
小廝引著何明風穿過迴廊,來到一個佈置得溫馨雅緻的花廳。
還沒走到門口,何明風就聽到裡麵傳來一陣陣歡聲笑語,有孩童清脆的嬉鬨聲。
何明風轉過一個彎,進到了花廳裡,就看到葛夫子正含笑看著一個約莫三四歲、虎頭虎腦的小男孩在追逐一個綵球。
葛知雨和葛知衍也在,正陪著一位氣質溫婉、麵容和善的中年婦人說話。
那婦人穿著素雅得體的錦緞衣裙,發髻間隻簪著一支玉簪,通身透著大家主母的從容與慈愛。
何明風心知這位便是從未謀麵的葛夫人了,連忙上前幾步,恭敬地長揖行禮:“學生何明風,拜見夫子,拜見夫人。”
所有人的目光都集中到了何明風身上。
葛夫人原本帶著笑意的目光落在何明風臉上時,明顯亮了一下,隨即閃過一絲毫不掩飾的驚豔。
她上下打量著眼前這位風姿俊秀、氣質清朗的少年解元,臉上的笑容更深了,溫聲道:“快免禮。”
“這位就是明風吧?真是百聞不如一見!難怪知雨和知衍在家裡總是誇讚你學問好、人品佳。”
“今日一見,果然是芝蘭玉樹,名不虛傳!”