等到一號等人回來，李峰早已備好大量清水，放下葡萄後，李峰立刻讓人把黑色的葡萄單獨摘下，然後放進水桶裡麵清洗乾淨。
然後稍微晾乾水分後，所有的葡萄再次被收集到一起。
李峰站在一大堆的野葡萄前，他小心地捧起一捧葡萄，放入身旁備好的金桶中。
當金桶底部鋪滿一層葡萄後，李峰洗乾淨雙手，雙手用力的捏碎葡萄。
啪啪啪
果皮破裂聲清脆響起，紫紅色汁液從指縫間溢位，最後鋪滿了整個桶底，李峰保持著重複的節奏，不斷的揉捏，確保每一顆葡萄都被充分捏碎，果肉與汁水漸漸混合，散發出的果香氣愈發濃烈。
等到下麵的全部捏碎後，繼續放入新的葡萄蹂捏，感覺效率太慢的李峰，拿起一桶清水，把一雙大腳仔細的洗了一遍，然後直接赤腳走進桶裡，大力的踩踏著。
在李峰無情大腳的蹂躪下，桶裡的葡萄發出噗嗤噗嗤的聲音，果肉迅速破裂成汁水，
“一號，在給我來點葡萄”。
一號聞言趕緊給李峰又倒了一盆葡萄進去。
十分鐘後，這一桶葡萄已經徹底看出來原來的樣子了，成為了一桶散發著濃鬱味道的汁水混合物。
李峰走了出來，然後趕緊把這一桶汁水混合物提回陰涼的屋內，然後找來一個金盆蓋了上去，最後又找來一個大石頭壓住金盆，避免裡麵的氣體跑掉。
隨後李峰又用同樣的方法，做了七八桶這樣的汁水混合物。
一號等人就在一旁不停的打著下手，主要是這個過程不好把控，踩的輕的果子碎裂不完全，影響發酵，而且這群人身上的味道都比較大，李峰可不想做出來的東西帶著他們的味道。
所以隻能自己親力親為了，最後一桶踩完，李峰擦了擦額頭的牛毛汗，揉了揉有些發酸的腿，對著一旁的眾人說道
“趕緊搬回屋裡去，出來的時候關好門，這個東西不能見風”。
隨後三天一直冇有動靜的李峰，打開了關閉已久的木門，走到屋內，李峰小心翼翼的拿開金桶上麵蓋著的金盆，瞬間就有一股發酵了的酸菜的味道飄出，瘋狂的往鼻子鑽。
啊切、、、啊切
李峰連連打了兩個噴嚏，這才往桶內看去，原本紫紅的汁水現在已經變得暗紅起來，而且還不時有氣泡從桶底冒起。
李峰知道發酵開始了，他先是拿來一個金勺攪拌了幾下，讓浮起的果渣重新沉澱。然後他讓人把金桶搬到屋外，全部打開，放到太陽下晾曬，三個小時後再讓人搬回蓋好。
三天都是這樣操作，時間到了第七天，當李峰再次打開的金桶的時候，氣泡變得密集，如同煮沸開水般在桶中翻滾。
李峰取出用草繩特製的濾網，濾網草繩間距無比密集，上麵還覆蓋了一層精心挑選過的枯草，隨後李峰拿出一個空的金桶，把濾網放於空桶上。
兩人抬起發酵好的金桶，將發酵中的汁液倒入下麵的空桶，。暗紅色的液體透過枯草濾網流下，殘渣被留在枯草上。這個過程他重複了三遍，直到汁液變得暗紅清澈。
過濾後的汁液被重新裝回金桶，蓋上金盆後，再用濕泥沿著邊緣小心的密封起來。然後李峰再次讓人把金桶搬回屋內。
後麵的半個月以來，李峰每天都會檢查泥封的完整性，有乾裂的地方立馬讓人用新泥補上。
而桶內不時有些氣泡冒起的聲音傳出，起初是細密的氣泡聲，後麵慢慢變少，等到最桶內的聲音徹底消失後，李峰把金桶搬了一個出來。
李峰小心地敲開乾裂的泥封，拿開金盆，頓時一股醇厚的酒香撲麵而來，原本的酸味蕩然無存，隻剩下葡萄味的酒香。
李峰知道，他成了
“哈哈哈，我成了，大爺我成了”！
李峰立即拿來金碗，舀起半碗酒液，聞著濃鬱的酒香，李峰再也忍不住，直接一口氣乾了半碗。
“啊，舒服”。
喝完了李峰還不忘咂巴著嘴巴讚歎道，味道極好，入口綿軟，剛入口好像是在喝葡萄汁，入喉之後有一股熱流順喉而下，心裡瞬間暖洋洋的。
酒勁上來後的李峰兩頰通紅，看的一旁的眾人心驚不已，隻當李峰這是喝這個汁液中毒，連忙上前扶住李峰。
“首領，怎麼樣啊，這個東西是不是有毒啊，我們看你有點不對勁啊”。
“冇事，這個是酒，好喝，我還能喝”！
不知是這個身體從未飲過酒的原因，還是這個自釀果酒勁太大，李峰半碗下肚後，都已經有些醉了，然後他不顧眾人勸阻，又舀了半碗。
咕咚咕咚
又是一口氣全部喝完，喝完後李峰的視線已經模糊了，看著眼前的眾人都出現了重影。
“你們怎麼一下多了這麼多人，都是哪裡來的，來來來，一起喝點”。
李峰的狀態把眾人嚇的不輕，都心想首領不會是瘋了吧。
還好，一陣晚風吹過，李峰一個激靈，酒勁瞬間上頭，然後一個踉蹌摔倒在地，眾人連忙把李峰扶起回屋內。
然後眾人看著一旁的金桶謂之如虎狼，都遠遠走開，生怕自己過去也會和李峰一樣瘋了起來。
等到李峰第二天醒來，揉了揉還有點頭疼的腦袋走出木門，看到空地上一個孤零零，也冇有蓋住的金桶時，一陣慘嚎再次響徹整個部落。
“啊，啊啊，我的葡萄酒”！
眾人聽到聲音後，再次對這個叫“酒”的東西畏懼不已，心裡暗暗決定，自己打死都不喝。
而李峰此時正抱著這個金桶心痛不已，好不容易做出來的葡萄酒，竟然被這群不識貨的猿人這樣給糟蹋了。
不死心的李峰，伸手從金桶內捧起一捧葡萄酒，然後嚐了一下，之後懸著的心徹底死了。
酒味都跑完了，喝起來還不如白水好喝。
顧不上心疼這一桶，李峰急忙向著存放葡萄酒的那間房子跑去，推開門的那一刻，李峰熱淚盈眶。
“還好，這個冇事，哈哈哈”。