山水不複,與君各生歡喜 第256章 又是新的一年
難得一個不調休的元旦假期。
但是冷到爆。
這麼冷還不下雪,簡直沒天理。
這個天氣,我把早上跑步停掉了。本來每週至少跑三次的。
兮兮爸媽錯峰出去玩,元旦在家陪兮兮,所以兮兮昨晚就回去了。
安娜跟媽媽約好了,去見她媽媽的男友。今天一早,安娜媽媽就來接了。
安娜說她不介意媽媽交男朋友或者重新走入婚姻,她當年選擇爸爸,不選擇跟媽媽走,也是覺得媽媽帶著她,再交男朋友會有阻力。
母女倆都是為了對方好,卻一直都不說出來。
安娜媽媽這幾年有男友,卻一直不敢更進一步,也是擔心安娜會更不喜歡她。
唉,這誤會,還好,現在兩個人會互相傾訴了。
還有蘭蘭,我的大蘭蘭,好幾天沒訊息,我們三個沒忍住問了她一下,她就回了一句:“姐們兒在戰鬥!”
這雄赳赳氣昂昂的感覺,應該是沒事。
就剩我一個了。
琪琪陪舒俊峰去s城了,舒俊峰說感覺考研考得還不錯,先去拜訪下師兄們,為複試做做準備。
琪琪說她去感受一下城際交通方不方便,不方便的話,她準備換個近點的男友。
給舒俊峰嚇的,趕緊表態,不管方不方便,都是他趕路,讓琪琪放心。
帆哥也有事,回q縣了,說是他媽媽說好久沒跟他一起出去玩了,讓他務必這次回去陪陪她,說是去古鎮玩一下。
就剩我一個也沒關係,我這行程安排多滿啊。
上午約好了去張老師家看下娃,張老師說我中午沒空,乾脆去她家吃早飯,教師宿舍樓多近啊。
張老師已經出月子了,現在在離婚大戰中,張老師說她萬事不操心,直接讓律師去拚。
我去給小寶寶送桃核掛墜,嗯,新版外交手段。
也不是,就是跟張老師閒聊的時候,她說寶寶晚上哭太崩潰了,月嫂走後,她跟育兒嫂兩個人都快熬死了。
想著科學搞不定要不信信玄學,我就想到了我的小桃核,上次給李經理的,反饋很好。
也不知道是真有用還是我運氣好,給寶寶繈褓外麵掛個桃核又不費事兒,隻要提防寶寶彆抓住了往嘴裡放就行。
我雕好後打磨得很光滑了,用了配珠,打了個漂亮的結,掛在嬰兒車上也行。
張老師熱情迎接了我,還請我喝海鮮粥。
海鮮粥啊,天哪,我又開啟了新世界的大門,等以後我上班了有錢了,下班回家我要天天搗鼓吃的,把以前沒吃過的全部吃回來!
中午十一點麵試。
我一點都不擔心,畢竟餐飲界可是我第一個舒適區。
但是不代表我不上心哦,我不能對不起李經理打的包票,搞得像走後門進來的一樣。
但是這個麵試還是讓我長了知識的。
我之前在房務部乾過,也經曆過簡單的培訓,比如碰到客人如何打招呼,基本的工作禮儀是知道的。
房務部員工直接麵對客人的次數很少。
但是今天麵試是西餐廳,那可是直接麵對遊客的。我之前隻能叫端盤子的,我培訓後可以叫西餐廳服務生。
也算是長了新本領了。
中午試工了一下,主管對我很滿意。
晚上不是桌餐了,是自助餐,會比中午忙很多,讓我做好心理準備。
我也算是餐飲行業從業多年的人,見過黃金週期間裡裡外外十幾桌還不停翻檯的節奏,我覺得我是見過大場麵的,肯定沒問題。
但是我沒吃過自助餐。
我沒想到酒店自助餐能亂成這個樣子。
還什麼西餐接待禮儀,酒店給新員工的培訓,純粹就是做規矩或者下馬威,讓你覺得酒店有多正規,多高大上。
而到晚上上班的時候,高峰期,我們隻有不停收桌麵垃圾,換餐碟的份兒,單手上菜,鞠躬敬語根本用不到,動作麻利最重要。
食物擺放都有廚師負責呢,我們這幫服務生,先引導客人入座,再根據客人人數,上暖鍋。除了暖鍋是需要我們上的,其他全部客人自己去餐檯拿。
自助餐那是真豐富啊,不限量,隨便吃,各種肉,各種海鮮,各種點心,各種湯品,終於知道為什麼酒店要讓餐飲服務員先吃飽再上班。
這要是跟小店裡一樣,等客人吃飽再吃,我估計上班的時候會流口水。
暖鍋是用炭火加熱的,這個上的時候一定得特彆小心,主管本來怕我端不動的,後來發現,同來的男生的確端不動,我完全沒問題。
暖鍋要等燒滾了之後,再幫客人把鍋蓋掀開,方便客人涮食物。
過程中要提醒客人小心燙傷。
這麼大冷天,看著暖鍋就熱乎啊,還有滿滿的一鍋各種肉。
等我有錢了,也來吃自助餐,而且按照我的吃法,肯定能回本。
中途要巡視餐廳,發現客人用好的餐盤及時收走,桌麵垃圾及時清理,再就是有客人需要加湯的時候儘快到位。
我做這行時間久了,彆的不敢吹,記性是真的好。
我能在這麼大的西餐廳裡,記住哪幾桌客人剛纔跟我要湯了,完美設計好行動路線,爭取一次或者兩次到位。
這也算是個本事吧?
累是真的累,這酒店餐廳比王姐家的店大太多了,這是沒帶手機啊,這要是手機帶在身上了,這一個晚上至少走了2萬步。
元旦當天生意好,酒店住客和本地客人都有,直接忙到了9點多,日結工資的意思是,今天上班,明天拿錢。
今天先去簽字,主管給我記的是5小時,嗯,果然李經理關照過的,不敢剋扣我工作時長。
李經理今天房務部值班,特意來看看下班的我,還請我喝了一杯熱咖啡,說是酒店雙十一活動的時候搶的券,非常劃算。
哈哈,我奶茶喝得比較多,咖啡還是第一次,不知道會不會睡不著。
“主要給你暖手的,這麼晚了,路上回去小心點。”
這真是自己人才能這麼體貼,我給了她一個大熊抱,就去坐地鐵去了。
全程地鐵,不用轉車,很安全,除了地鐵口到學校那段路比較冷,其他路段都很好,這個通勤過程也還不錯。
剛回到寢室,就收到了蘭蘭的微信。
蘭蘭現在的事情那可都是十萬火急的,我門都來不及關,趕緊看是什麼事。
結果就一句:“清歡你3號上午有空的是不是?”
我趕緊回了個“是”,把寢室門先關上了。
我們四個人的習慣是有什麼安排在四人群裡報備下,省的大家擔心,我行程最瑣碎,報備得最仔細。
蘭蘭繼續回:“我媽3號上午的飛機8點45分到h市,我沒跟著,有點不放心,你幫我接下行不行?往返路費我付。”
那必須沒問題啊,我趕緊給蘭蘭回複過去,省的她擔心,耽誤她“戰鬥”。
蘭蘭直接轉了五十塊過來,說是路費。
我看了下地鐵,往返也就二十多塊,這錢太多了。
我又點了退回:“你現在戰鬥中,用錢的地方多,放心,許阿姨一定安全接回。”
暴躁蘭蘭又發了一次,加語音:
“跟我充什麼大款呢,我再窮也沒你窮,早飯
路費,趕緊收,姐姐我回去謝你!”
好吧,我收,我收。