山水不複，與君各生歡喜 第9章 意外之喜
上菜技術含量不高，但是記性得好。
客人掃碼點餐，廚房把單子打出來貼在門板上，我要記住菜名、桌號，不能上錯菜了。
還好小館子，菜品不多，我熟悉了幾遍就知道那幾個常見菜了。
中午吃飯的人也不多，店裡還有個老阿姨跟我一起上菜的，沒有出現手忙腳亂的情況。
兩點鐘，客人走完了，我也餓得前胸貼後背。
老闆娘招呼我們坐到裡麵那張方桌上吃飯。
我隨手把最後兩桌客人沒吃完的幾個菜端了過來。
王姐順手收到後廚去了：“歡歡，我們不吃客人的剩菜，讓你劉叔給你做好吃的……”
我叫她王姐，但是她堅持讓我叫老闆劉叔，差輩了。
老阿姨姓邵，乾活的時候不苟言笑，這會兒也笑眯眯看著我。
我眼眶有點熱。
我其實是覺得有那些菜吃就已經很好了，有雞有肉，我上菜時都嚴防自己流口水。
最近淚點有點低了，見笑哈。
哦，我身份證給王姐看過了，上麵的名字是孫來弟，再告訴人家我叫賀清歡就有點突兀了，所以我說我小名叫歡歡。
總不能叫我弟弟吧？給我上戶口的時候，我爸甚至都沒給“弟”字加個女字旁。
劉叔做了四個菜一個湯，我差點給自己撐吐了。
王姐說，給我開工資的時候得悠著點，這麼小個子，太能吃了，得把飯錢扣下來。
我抱著肚子笑得很小心，我怕我笑得太大聲就真的吐出來了。
吃完飯我跟邵阿姨一起把桌子收拾好。
裝菜的餐具，我們自己清理；客人用的餐具，隻需要把垃圾倒乾淨，裝在大箱子裡，有專門的公司過來收，同時送來消毒密封好的餐具。
這樣真好，省力很多。我跟邵阿姨三點半就給店裡都收拾好了。
劉叔刷短視訊去了，王姐在盤賬，邵阿姨找個了角落貓著補覺。
突然有點歲月靜好的感覺。
“歡歡，無聊了就出去玩一個小時，四點半回來準備晚班！”
王姐敲著計算器頭也不抬，我回答了一聲，高高興興就走了。
我要去告訴黃阿姨，我找到工作了。
黃阿姨也很高興，把我的東西收拾收拾，讓我都帶上，晚上餐館遇到喝酒的客人，下班晚，到時候管理房鎖門了，我就拿不到東西了。
黃阿姨考慮得真仔細。
我回到店裡的時候才四點二十。
王姐看我背了個包回來想問什麼來著，結果電話響了，就去接電話了。
我找了個不起眼的角落裡，給我的東西安置好，就去找邵阿姨一起乾活去了。
今晚的生意真的好，二樓四個包廂全是滿的，一樓大廳裡五個一桌、四個一桌的客人來來往往也有六桌。
劉叔把鍋顛得飛起，還有一個大廚年紀不大，我叫他郭大哥，也忙得腳不沾地。
王姐前前後後跑。邵阿姨一盆盆菜往外端。
我把列印出來的單子按順序排好，相同的菜抄在旁邊，寫上份數。
劉叔誇我“腦子靈光”。
邵阿姨腿腳沒我快，二樓包廂都是我上菜。
二樓的客人好像檔次高點，高談闊論，煙來酒往，我努力不去打擾他們。
但是他們都還是比較好說話的，看到我抱著個比自己腰都寬好多的大魚盤子，他們還會主動幫我把桌子上的位子挪好，把我手裡的菜接過去。
“這個小姑娘還沒個盤子大，乾活還是毛能乾的……”
然後一群人熱鬨鬨笑一通，我也笑笑，然後趕緊下樓去送彆的菜。
中途抽空吃了個晚飯，收好的餐盤也都簡單清理好了。到九點多點，店裡就空下來了。
還剩最後一個包廂的客人沒走。
王姐讓廚師郭大哥、邵阿姨還有我先走。
我才意識到，我還有沒有跟王姐講住宿的事情。
郭大哥和邵阿姨收拾了一下就下班了，王姐詫異地看著我：“沒錢坐車？你住哪的？”
“王姐，我可以在店裡打地鋪嗎？放心，我不占地方的，我東西也不多，我就地上鋪個東西就能睡的……我也不進包廂的，也肯定不會弄壞東西的……”
王姐示意我打住：“你下午邊是揹回來的就是你的行李？”
我點頭。
王姐繼續低頭算賬：“我說呢，背那麼一大包東西。店裡肯定不能住的，被人發現舉報的話，我店都開不了了。你昨天住哪裡了？不能繼續住了嗎？”
我說了我流浪的經曆。
劉叔煙差點掉褲子上。
“這跟琪琪差不多大的娃，這家裡人也是真狠心啊……”
“怎麼不租個房子呢……你看我說的，你家裡都不給你錢，你這幾天就撿廢品能吃飽嗎？”
“王姐，就收留我幾天就好了，我打聽過了，差一點的房子400塊錢就能租一個月了，我已經攢了300多了，就隻差不到50塊了……”
王姐計算器也不敲了：“你撿瓶子睡公廁，還能攢300多塊錢？！”
呃，也可以這麼說吧……
劉叔給手機鎖屏：“租房子沒那麼簡單的，哪個房東一個月一個月收你房租，都是押一付三的，旭萍，你看……”
押一付三？我有點迷茫。
王姐瞪了他一眼：“就是房東至少要先收你四個月房租，一個月房租算是押金，一個季度收你一次。這還算好的，嫌麻煩的房東，有時候會半年收一次或者一年收一次。”
那我還要攢很久。
我現在上班了，出去賺小錢的機會少。
那至少要等我下個月發工資。
這樣就至少又得等一個月。
店裡不能睡，再在外麵打一個月遊擊戰嗎？
這就跟萬裡長征走到最後了，準備歇口氣呢，結果告訴，還得從頭再來一遍一樣。
我肩膀都垮了。
樓上包廂門開了，嘻嘻哈哈熱熱鬨鬨的聲音傳過來。
我趕緊讓到一邊，等客人都下樓了，就趕緊上去，收拾桌子。
樓下客人結賬，跟王姐交談。
“這小姑娘毛靈光嘞，手腳靈活，老闆娘這個小工得漲工資……”
王姐笑嗬嗬跟客人聊了兩句。
全部收拾完已經十點半了。
王姐關燈，劉叔鎖門，我背著包茫然地看著路燈。
正發呆呢，被王姐一把拉住往旁邊走。
“看什麼呢？你王姐我還真見死不救讓你睡大街啊，走，王姐家客廳給你打地鋪。”
怎麼說呢？
就好比萬裡長征走到最後一步，有個人跑過來跟你說，恭喜你中獎了，獎勵代步汽車一輛，最後幾公裡，你可以開車走……