顏色能夠通過人眼、麵板被人吸收，而人體中的每個細胞都需要光的能量，所以，色彩的能量通過細胞吸收後會影響全身，而且是從身體、情感和精神多個層麵全麵影響人的健康。
1.色彩與健康
色彩對人們的心理、情緒乃至健康都有一定的影響，因為不同的色彩所產生的波長不同，眼睛受到不同刺激會向大腦發出不同的訊號，由此使人們產生不同的情緒。
一般來說紅色、橙色、黃色給人以熱烈、輝煌、興奮的感覺，而青色、綠色、藍色則給人以清爽、嫻雅的感覺。從醫學角度來講，紅色可以刺激和興奮神經係統，增強血液迴圈；綠色可鎮靜神經係統，促進胃液分泌，幫助消化，並有助於消除疲勞；黃色可刺激神經和消化係統，有助於加強邏輯思維能力；藍色有降血壓的作用，可使脈率減慢，對消除緊張情緒，減輕頭痛、頭暈及失眠癥狀非常有益；橙色能誘發人的食慾，有利於鈣質的吸收；紫色對運動神經及淋巴係統有抑製作用，能維持體內血壓的平衡，對高血壓患者及孕婦有鎮靜作用；白色有鎮靜的作用；黑色的壓抑及凝重感，可增加病人的痛苦和絕望心理。
對於居室、衣著，色彩同樣起著十分重要的作用。如醫院的病房、牆壁、窗簾多為藍色或淡綠色，這樣會加強鎮靜安寧作用；炎熱的夏天穿上白色、紫色、綠色的衣服，會使人產生涼爽、輕鬆的感覺。
因此，在日常生活與工作中，合理選擇適當的色彩，不僅有助於疾病的治療和身體的健康，還會提高工作效率，美化自己的生活。
曾有一個醫院的住院部，把病房過道牆壁統統塗滿了硃紅色，不到一個禮拜，不少病人及其家屬紛紛告狀訴苦，因為他們一站在此過道上，便有一種令人難以節製的衝動和煩躁不安的感覺。最後把過道牆改塗嫩綠色？
調，病人與家屬拍手稱道。
無獨有偶，下麵這個案例也充分說明瞭色彩對人的心理健康有一定的影響。
某大學的一間教室為了遮光，窗簾全部採用黑色絨布，一段時間後，教師發現大多數同學上課注意力不集中，甚至無精打采。通過反饋，同學們紛紛反映這是由於充滿黑絨布的教室使他們心煩不安的結果。不久改掛紫紅的窗簾，上課時同學們一反常態，個個精神振奮，注意力十分專註，收到了良好的教學效果。
由此可見，色彩容易操縱人們的知覺、心理與情感。不但大自然的色彩如此，在我們日常生活中的衣、食、住、行、用、玩等都離不了色彩的影響。所以說，色彩藝術對人心理健康的影響是不容忽視的。
色彩除了對視覺發生作用，有時還會給人某種心理暗示，如黃色使人聯想到酸，粉色讓人感到柔軟，綠色讓人感覺空氣清新等，都可證明這一點。
我們就幾種色彩對人的心理暗示做一下分析。
①白色
白色包括全部的光譜，有增強作用，對人體的全部能量係統有凈化和排汙作用，可以喚醒人體巨大的創造性。它能夠穩定人的能量係統，使之整體水平提高。白色還具有放大各種顏色的效果。
②黑色
黑色也包含了全部的光譜，還是一種遮蓋混亂的顏色。黑色是保護色，可以幫助特別敏感的人平靜下來。
黑色能啟用人體的雌性和磁效能量，並強化它們的功能，幫助極端的人恢復平衡，特別是那些要失控的人。黑色和白色混合使用效果最佳，黑色可以啟用下意識水平，幫助疏導衝動和瘋狂的想法。要謹慎使用黑色，過多使用黑色會引起沮喪，加強消極情緒和思想。所以最好與其他顏色混合使用。
③紅色
紅色溫暖、主動，能夠喚醒我們身體的生命力。紅色可以治療感冒、弱迴圈和黏膜疾病。紅色能增強體力和個人意誌，可以刺激激情，如性和愛、勇氣、仇恨和報復。紅色還可以提高溫度，促進血液迴圈。但過多使用紅色會導致過分刺激，惡化病症。
gt④橘黃色
言什人們普遍喜歡橙黃、橘紅色的果醬和飲料，就是因為紅橘子與黃橙子15是飽含維生素c的水果，故此類色調的食品更能吸引人，從而增強人們的
食慾。橘黃色是快樂和智慧色。它激發人的社會性，與我們的情感健康和肌肉緊密相連。它可以使身體恢復活力，促進食物吸收。一場大病後它是很好的滋補，因為它能促進排泄係統的迴圈。該色主要與綠和藍的調和色結合使用。患情感麻痹的人和心情沮喪的人可以用它輔助治療。
⑤黃色
黃色具有刺激人的大腦的能力，可以治療沮喪，幫助人重新喚起生活的熱情，喚醒人的自信與樂觀，治療消化疾病，對於胃、腸、膀胱以及整個消化係統都有益處。黃色有助於平衡整個腸胃係統。金色和黃色的調和色對身體和大腦都有益處。
⑥綠色
綠色能平衡人的整體能量，增強人的敏感性和同情心。綠色有安神的效果，對有炎症的身體特別有鎮靜作用，能夠安撫神經係統。綠色可以促進友情、增加希望、提高信任、促進和平。適合治療心臟類疾病、高血壓、潰瘍、疲勞和頭痛。對於癌症、腫瘤及任何有腫脹的病人千萬不要使用綠色。
⑦藍色
藍色對我們的係統能起到冷卻和放鬆的作用，鎮靜能量係統，還有抗菌作用。藍色可以喚醒知覺、緩解孤獨，還可以激發藝術靈感和表達方法。
⑧深紫藍色
深紫藍色能夠啟用我們的麵部表情，並平衡與之相關的各種體征。深紫藍色也有鎮靜作用。人在默想以進入深層次意識的時候，可以用該顏色喚醒專心和直覺，排除某些雜念。但使用過多會導致抑鬱症，並有和他人隔離的感覺。
⑨紫色
紫色影響人的骨骼係統，抵抗病菌和內部清潔的能力非常大，對人的生理和精神都能起到凈化作用，能幫助平衡體力和精神力量。紫色也有利？
於提高人體消化能力和對礦物質的利用，可以激發靈感和謙恭，紫色還有助於改善睡眠。默想的時候，紫色能幫助恢復記憶。
⑩粉紅色
粉紅色可以喚醒憐憫心、愛心和單純感，可以緩解生氣和被忽視感。它還能刺激人體胸腺和免疫係統。默想的時候粉紅色可以幫你辨別真相。粉紅色具有安撫情感的作用。
檸檬色
檸檬色刺激大腦，有潔凈作用。它能幫助人把毒素帶到體表、排出體外。
金色
金色是人體免疫係統的強力興奮劑，幫助協調並調動人的內在治療能力，恢復體內平衡、恢復熱情。
品藍色
品藍色抗菌性很強，能促進有氧呼吸，有助於防止負麵生理狀況對大腦的影響。
淺綠色
淺綠色可冷卻人體係統，舒緩發燒癥狀，平衡人體係統。
⑥淺粉藍
淺粉藍可安撫人體係統，它綜合了藍色和綠色的功效，既能刺激又能凈化人體係統，對麵板疾病有效，也對劇烈疼痛和耳痛有效。
⑩銀白色
銀白色可以幫助發現和應用自身的想象能力，並開發天生的知覺。
棕色
棕色有助於提高基本常識和辨別力，有助於幫助人學會讓步，讓人有“退一步海闊天空”的感覺。
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3.用好色彩，讓你青春永駐
繽紛的七彩世界不僅把大自然點綴得美麗如畫，還會直接影響到人們的心理與生理。
科學家發現，顏色對人類心理與生理的影響是極大的。例如：白色使人冷靜，紅色使人熱情，綠色令人感到清涼爽快，黑色使人容易安靜和入睡。由於顏色具有興奮與安靜兩種特點，人們把顏色分為兩類：一類叫暖色，如紅、橙、黃等，令人心情趨向興奮愉快，樂於活動，從而促進人體新陳代謝；另一類叫冷色，如綠、藍、青、紫等，令人心情趨向安靜，使人覺得安閑、靜謐、文雅。
各種顏色映入人的眼簾，由視神經傳到大腦神經中樞，就會產生不同的影響，給人以不同的感受。
藍色或綠色是大自然賦予人類的最佳心理鎮靜劑。人們都有這樣的體會，當心情煩躁不安時，到公園或海邊看看，心情會很快恢復平靜，這是綠色或藍色對心理調節的結果。這些色調還可降低麵板溫度1C？2C，每分鐘減少脈搏4？8次，降低血壓、減輕心臟負擔。
粉紅色給人溫柔舒適感，但長期生活在粉紅色環境裡會導致視力下降、聽力減退、脈搏加快。粉紅色波長與紫外線波長十分接近，長期穿著粉紅色衣服會削弱人的體質。
合理的色彩對學生視覺疲勞的恢復和教學質量的提高大有益處。一般說淺藍色、淺黃色、橙色宜於使人保持精神集中、情緒穩定；而白色、黑色、棕色對提高學習不利。醫學家發現，病人房間的淡藍色可使高燒病人情緒穩定，紫色使孕婦鎮靜，赭色則能幫助低血壓病人升高血壓，終日與
黑色相伴的工人，最易導致視線模糊而產生朦朧心理，若房間裡塗上明亮的色彩，心理狀態可獲改善。
色彩對人們的健康影響這麼大。下麵，我們就以花卉色彩為例，來為大家逐一介紹。
①綠色
對人類健康最為有益的植物色彩莫過於綠色。綠葉能吸收強光中對眼睛有害的紫外線，綠色物體可反射47%的自然界光線。視力老花的老年人多看看青綠之色，有助於消除神經緊張和視力疲勞。
②淡藍色
近代醫學家的研究表明，淡藍色能使病人的緊張心理得到緩解，並能調節體溫，使高熱病人體溫下降。
③紫色
紫色能使精神得到安慰，可使孕婦感到安定，並有鎮痛作用；赭色可使低血壓者血壓回升，對低血壓病人有利。
④藍色和白色
這兩種顏色能使血壓降低，是治療高血壓病的無形藥物。
⑤紅色
紅色可刺激和興奮神經，促進機體血液迴圈，有助於增強食慾、振奮意誌。
⑥黃色和橙黃色
這兩種顏色可以刺激胃口，增強食慾。
家庭環境種植樹木花草，應選擇一年四季不同的花色品種進行科學地搭配栽植，從而達到既美化環境，又有助於防治疾病、延年益壽的目的。
4.家居色彩能緩解壓力
有效地緩解心理壓力，除採用常規的心理健康療法之外，有關專家最近提出了“色彩力”決定“健康力”的新概念，即色彩對心理健康的影響力不容忽視。
日常生活中，色彩無處不在。色彩是視覺傳達資訊的一個重要因素，能表達情感，給人們帶來不同的情緒、精神以及行動反應。色彩的調製與運用得當，可以為人們的生活環境增添無比的美感，有效地緩解機體疲勞和心理壓力。
中國色彩諮詢業創始人於西蔓女士指出，“近幾年，人們對於健康的關注越來越多，麵對不同的生活壓力和工作壓力身心疲憊，但人們又不知道怎樣去調節這些壓力，而色彩在某種程度上擔當了這一角色。色彩所帶給人的視覺心理功能卻會受到思維者的年齡、性格、經歷、民族、地區、環境、文化、修養等諸多因素的影響。一個人所處的色彩環境不同，所表現出來的心理和身體的感受也會不同”。
心理專家建議可以通過居家顏色來緩解壓力。因此，我們可以通過家居色彩設計來緩解職場壓力。從心理學角度來說，不同的顏色有不同的減壓功效。
（1）粉色家居
溫柔的最佳詮釋。這種紅與白混合的色彩，非常明朗而亮麗，粉紅色意味著“似水柔情”。經實驗，讓發怒的人觀看粉紅色，情緒會很快冷靜下來，因粉紅色能使人的腎上腺激素分泌減少，從而使情緒趨於穩定。孤獨症、精神壓抑者不妨經常接觸粉紅色。？
(2)藍色家居
令人產生遐想的色彩，也是嚴肅的色彩，在某種程度上可隱藏其他色彩的不足，是一種搭配方便的顏色。藍色具有調節神經、鎮靜安神的作用。藍色的燈光在治療失眠、降低血壓和預防感冒中有明顯作用。藍色對肺病和大腸病有輔助治療作用。但患有精神衰弱、憂鬱病的人不宜接觸藍色，否則會加重病情。
(3)綠色家居
令人感到穩重和舒適的色彩。具有鎮靜神經、降低眼壓、解除眼疲勞、改善肌肉運動能力等作用。自然的綠色還對昏厥、疲勞、噁心與消極情緒有一定的作用。但長時間在綠色的環境中，易使人感到冷清，影響胃液的分泌，食慾減退。
(4)黃色家居
屬於暖色調，給人溫暖的感覺，這種顏色適合那些生活單調的人做家居色彩。
(5)淡紫色家居
給人安靜、成熟知性的感覺。適合成熟女性的臥室家裝，也有助於睡眠。
(6)橙色家居
是追求時尚的年輕人的最愛。它讓人充滿活力，生活也會感覺精力充沛。
當然，家居的顏色不宜太多太雜，主體顏色最好不要超過三種，否則會讓人感到煩躁不安。
5.食物顏色與食慾
俗話說：民以食為天。我們常常用“色香味”來評判食物，而“顏色”是排在第一位的，可見食物的顏色確實能影響我們的食慾。
(1)橙色食物的秘密
人們食用橙色食物的時候通常持謹慎態度，因為人們常把橙色和憤怒聯絡在一起。很少有天然的橙色食品，像咖哩這種橙色的食物通常被稱為“憤怒的食品氣
(2)黃色也能増進食慾
黃色是刺激食慾的顏色，因為它常常與快樂聯絡在一起。你注意到一些餐館會安裝黃色噴漆的窗戶，或者在桌子上放黃色的花嗎？這種溫馨的顏色會讓你感到更受歡迎，也更加飢餓。
(3)藍色食物
藍色的食物不斷贏得”最讓人沒有食慾“食物的稱號。一項研究做過以下實驗：詢問人們他們最喜歡的食品，之後把它們染成各種顏色，然後讓這些人吃掉。結果顯示，藍色食物立刻被發現是最讓人沒有食慾的，即使食物的味道還算正常。
(4)綠色食物
無論是什麼食物，隻要是綠顏色的就很容易被等同為健康食品。這是因為”安全“食品通常是綠色的，如生菜、青蘋果和黃瓜。很多人就認為，大多數綠色的食品都沒有致死的危險，可以食用。所以我們會很喜歡吃任何綠色的東西，也更向於假定綠色食物都是健康的。？
(5)最勾人食慾的顏色--紅色
紅色是最能勾人食慾的顏色，千真萬確。紅色食品(以及紅色本身)會剌激食慾，能給人以充滿活力的感覺。如果你食慾不佳，那麼就拿一些紅色東西加到你的食物裡。有紅色坐椅的餐廳對人而言效果明顯，當坐下來要吃東西的時候，它會讓人感到飢餓。
(6)視覺的輔助很重要
如果你改變你常喝的飲料的顏色，大多數人將不能辨認出自己的飲料。”華盛頓大學進行了大量關於味覺如何受顏色影響的研究。在一個研究專案中，受試者品嘗飲料，並且能夠看到飲料的‘真實’色彩，這種情況下，他們總是能正確辨認出飲料的味道。然而，當他們不能看到飲料的顏色時，他們就會辨認錯。例如，當不讓受試者看到顏色時，隻有70%的的人嘗出他們喝的是葡萄飲料，15%的人認為是檸檬酸；隻有30%的人品嘗了櫻桃飲料後認為它是櫻桃味的“。
(7)沒有食慾的色彩
我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品，因為我們習慣性地認為這些食物會變質或有害人體健康。除了越橘、醋栗以及茄子，沒有太多這種顏色的食物。然而，一些食物雖然先天不是這些顏色，但是後來被染成這些顏色，所以它們並沒有這些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴後，被迫撤回已經推出的亮藍色糖果。
6.色彩食物與情緒
日本作家山裡三津子撰寫的《吸收各色食物不可思議能量的烹飪法》一書最近在日本出版。這本書強調食物的顏色具有慰藉心情、增加能量的作用，弓I起了很大反響。
山裡三津子擁有色彩治療師資格。她說：“要最大限度地攝取顏色具有的能量，最好的辦法是吃進肚子裡。我建議大家吃下食物的色彩，調動起內在情緒。”她舉例說，麵對用牛肉和西紅柿製作的紅色菜肴，人們會感到亢奮；麵對白色菜肴時，人們會感覺輕鬆。
她在書中列舉了各種色彩對情緒的影響和相對應的主要食物。
①紅色
紅色能促進血液迴圈，振奮心情，促使人們將想法付諸實施。相應食物有西紅柿、牛肉、豬肝、紅辣椒、草莓和蘋果。
②粉紅色
粉紅色象徵愛和女性氣質。在人們希望感受愛和溫暖並變得溫柔時，粉紅色菜肴具有積極作用。相應的食物有桃紅、玫瑰紅葡萄酒和豬肉。
③橙色
橙色是最能刺激食慾的顏色，在人們心情灰暗或感到擔心時能使他們振作起來。相應食物有柑橘、枇果、胡蘿蔔、洋蔥。
④黃色
黃色可刺激神經和激發能量，對集中精力和提高學習興趣有幫助，尤其適合作為早餐和盒飯的顏色。相應食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黃等。？
⑤綠色
綠色有利於穩定心情和減輕緊張情緒，與其他顏色的食物一起攝入則效果倍增。相應食物有菠菜、鱷梨、捲心菜和橄欖油。
⑥白色
白色具有很強的能量，有助於激發創意或積極的想法。相應食物有白菜、蘿蔔、豆腐、牛奶、米飯、拉麵和酸奶。
⑦黑色
黑色可以保護身心，令人沉著自信。相應食物有羊棲菜、海藻、菌類、黑芝麻和養麥麵。
I
宣頂
7.蔬菜的顏色，生命的色彩
色彩和聲音一樣，是人類降生後感知世界的第一步。在組成繽紛世界的色彩中，既有人工創造的，又有大自然本身的顏色。植物的顏色就是大自然奇妙的傑作。
蔬菜營養專家告訴我們，蔬菜的顏色不但孕育著生命的悸動，也蘊涵著與我們的健康息息相關的營養元素。隻是我們對這些還不十分瞭解，但當我們真正認識了蔬菜顏色與生命的關聯後，相信這一切會令我們感觸萬分。
(1)色彩的秘密
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