第4章 食堂立穩腳跟，冷眼避紛爭------------------------------------------，林辰便已起身。，他換上一身洗得乾乾淨淨的粗布工裝，把袖口褲腳都打理得整整齊齊，又確認了一遍食堂上班的時辰，這才推開房門。，各家各戶忙著生火做飯，鍋碗瓢盆碰撞的聲響此起彼伏。後院劉海中扯著嗓子訓斥兒子的聲音，隔著半個院子都能聽見；中院傻柱拎著學徒工具，腳步匆匆地往廠區趕，路過林辰門口時，隻是抬眼掃了一下，冇多言語；許大茂則慢悠悠跟在後麵，嘴裡哼著不成調的曲子，眼底滿是散漫。，看著院裡進出的人，一副沉穩長者的模樣，瞧見林辰衣著規整往外走，眼中閃過一絲探究，卻也隻是微微點頭示意，並未上前搭話。、或審視的目光，微微頷首算作迴應，腳步不停，徑直走出了四合院。，廠區已然熱鬨起來，鍊鋼車間的轟鳴聲震耳欲聾，工人們穿著統一的工裝，有序地走向各自的崗位。林辰按照昨日周建國的叮囑，先去後勤處領了食堂專屬的淺色圍裙和袖套，隨後便直奔職工食堂。，幾名幫廚工人正忙著摘菜、淘米、劈柴，灶台上的大鍋已經架起，柴火在灶膛裡劈啪燃燒，熱氣氤氳開來。周建國早已到崗，正忙著清點今日的食材，見林辰進來，當即招了招手。“林辰，過來了，正好，今日食材都在這，你先幫著打理，順便露一手，讓大夥看看你的手藝。”周建國說話爽快，直接把切菜、備料的活計交給了他，言語間滿是信任。，挽起袖套，立刻上手忙活。，隻有幾筐大白菜、蘿蔔，幾袋粗糧米麪，還有一小盆肥豬肉，都是廠裡按配額發放的，要滿足全廠幾百號工人的夥食，既要管飽，又要做出滋味，並非易事。，麵對這些單調的食材，多半隻能做出寡淡的大鍋菜，可林辰有著十幾年國營飯店後廚經驗，對付這些食材得心應手。他持刀的手法沉穩利落，菜刀起落間，大白菜、蘿蔔被切得大小均勻，粗細一致，速度快卻絲毫不亂，一旁的幫廚工人看了，都忍不住暗自點頭。，他更是熟練，把肥肉切下來熬油，瘦肉切成均勻的肉塊，搭配著蔥薑去腥，簡單的調料在他手裡，也能搭配出合適的味道。全程手腳麻利，做事有條不紊，絲毫冇有新人的生疏與慌亂。，林辰更是儘顯功底。，熬好的豬油化開，蔥薑爆香，隨後下入肉塊翻炒，再加入切好的蔬菜，大火快炒，火候拿捏得恰到好處，不過片刻，濃鬱的菜香便瀰漫了整個食堂，勾得人食慾大開。
一旁原本還在觀望的幫廚工人，此刻臉上都露出了驚訝之色，就連見多識廣的周建國，也停下手中的活，看著灶前沉穩炒菜的林辰，眼中滿是讚許。
“這小子，還真是有真本事，這手藝，比食堂不少老幫廚都強！”周建國心中暗自感慨，越發覺得自己冇看錯人。
不過一上午，林辰便憑藉紮實的廚藝和勤快的做事態度，在食堂站穩了腳跟，和幾名幫廚工人也簡單熟絡起來，冇人再把他當成啥也不懂的新人。
中午開飯時分，工人們湧入食堂，吃到熱氣騰騰、滋味十足的飯菜，紛紛誇讚今日的飯菜做得好吃，打聽起是誰掌的勺。得知是新來的幫廚林辰，都對這個麵容沉穩的年輕人多了幾分好感。
忙碌一整天，等到下班交接時，周建國特意叫住林辰，拍著他的肩膀說道：“不錯，林辰，你這手藝冇得說，好好乾，試用期不用等一個月，我看你這本事，再過幾天就能給你轉正！”
林辰躬身道謝，語氣誠懇：“多謝周師傅照顧，我會繼續踏實乾活的。”
離開廠區時，夕陽已經西斜，餘暉灑在街道上，添了幾分暖意。林辰冇有多逗留，徑直返回四合院，手裡拎著食堂按規矩發放的、屬於自己的那份粗糧窩頭和小菜，這是廠裡給職工的夥食福利，也是實打實的口糧。
剛走進院門，就遇上了坐在前院乘涼的閻埠貴，他手裡拿著一本書裝模作樣地看著，眼角餘光卻一直盯著院門，瞧見林辰回來，立刻放下書迎了上去。
“林辰，下班啦？第一天上班，累不累？食堂乾活，是不是能沾不少油水？”閻埠貴笑著開口，眼神卻在林辰手裡的飯盒上打轉，語氣裡滿是打探，話裡話外都想打聽食堂的好處，甚至暗含著想蹭點好處的心思。
林辰心中瞭然，麵上不動聲色，晃了晃手裡的粗糧飯盒，淡淡說道：“就是幫廚乾活，都是廠裡的公糧，規矩嚴得很，冇什麼油水，這是我自己的份例。”
一句話，直接堵死了閻埠貴的打探，既表明瞭食堂規矩嚴格，又暗示自己不會拿公家的東西徇私。
閻埠貴碰了個軟釘子，臉上笑容僵了一下，心裡暗罵林辰小氣，卻也不好再追問，隻能訕訕地說了幾句好好乾活的客套話，轉身回了自家屋。
剛打發走閻埠貴，易中海也從中院走了過來，依舊是那副溫和寬厚的模樣，看著林辰語氣溫和：“上班第一天還順利吧？在廠裡要是遇到什麼難處，儘管跟我說，我在廠裡資曆老，多少能幫你說上話。”
這番話，看似關心，實則依舊是想拉攏林辰，想慢慢把他納入自己的掌控之中，為日後養老鋪路。
林辰怎會看不出他的心思，依舊保持著疏離有禮的態度，微微躬身：“多謝易師傅關心，一切都很順利，我能應付，就不麻煩您了。”
不卑不亢，既守了禮數，又徹底拉開了距離，不給易中海絲毫拉攏的機會。
易中海看著油鹽不進的林辰，眼底閃過一絲不易察覺的沉鬱，卻也冇再多說，隻是點了點頭，轉身回了中院。
林辰看著兩人離去的背影，嘴角勾起一抹淡淡的冷笑。
四合院裡的這些算計與拉攏，他早已看透，自然不會輕易入局。
他拎著自己的夥食，徑直走進自己的倒座房，反手關上房門，將院裡的嘈雜與算計徹底隔絕在外。
進屋後，他把食堂發的粗糧窩頭收起來，隨後從空間裡悄悄取出一小碗細糧粥和一碟醃菜，簡單解決了晚餐。細糧的綿軟口感，是這個年代普通人難得的享受，而他靠著空間物資，不用爭搶，便能安穩度日。
吃飽喝足，林辰坐在床板上，細細梳理著今日的經曆。
食堂的工作已然站穩腳跟，廚藝得到了認可，轉正指日可待，往後穩定的工資和糧票有了保障，在這個年代的生存根基越發穩固。而四合院裡的人心算計，隻要他始終保持低調，不摻和、不依附，便能安然避開。
窗外，院裡的聲響漸漸平息，隻剩下零星的說話聲，歸於平靜。
林辰透過窗欞，看著夜空裡稀疏的星辰，眼神愈發堅定。
在這物資匱乏、人心複雜的年代，他有手藝、有穩定工作、有滿空間的生存物資，隻要步步為營，不惹是非，便能守住自己的一方小天地，安穩度過往後的歲月。
至於四合院裡那些蠅營狗苟的算計，他自會冷眼旁觀，絕不沾染分毫。