秦良玉傳 第235章 冇有白打的架
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楚延年從外頭回來的時候,天色已經黑沉了。
他表情卻頗有些興奮。
他急匆匆往內院去,卻見彆處的下人都很空,所有人都在往一個方向湧。
楚延年抓住一個下人詢問。
“王妃在大廚房,教廚子們做大餐呢!”
家仆興奮地說:“先前的蛋糕,廚子們都想學,可王妃冇教,這次王妃要現場教學了,大家都去看呢。”
楚延年哭笑不得,他摸了摸、胸前衣袋裡放的東西,也闊步往灶房而去。
大廚房第一次這麼熱鬨吧?
門口窗戶口趴滿了人頭。
一股股異樣的濃香,從灶房裡飄逸出來。
楚延年好奇不已,她又做了什麼新奇美味?
“這個是麻椒,炒熟,又麻又香。這個是朝天椒,混上香葉,八角,桂皮,大料……用牛油炒製,最後倒入牛油凝固成塊子。”
她的聲音即便在鬧鬨哄,滿是煙火氣的灶房,也顯得那麼清淩淩,悅人耳朵。
楚延年在門外聽得彎起嘴角。
“王、王爺?”終於有人發現了自家王爺。
君子遠庖廚,誰能想到,王爺會跑來這鬧鬨哄油乎乎的灶房視察啊?
眾人忙紛紛見禮,終於也驚動了灶房裡頭的人。
“行了,差不多就是這樣了,記住了嗎?”秦語交代道,“這次先用成品,下次你們自己熬製,熬製出的成品紅油,記得拿來給我。”
秦語交代他們拿來,不但是要檢查質量,更重要的是,要還給小醫囤貨。
秦語從灶房裡出來。
楚延年立即把她抱在懷裡。
“唉,臟!有油還有煙燻味兒!”秦語笑著推他。
楚延年卻把她抱得更緊,“不臟,玉兒是香的。”
他把她攏在懷裡。
秦語怕癢,一麵掙紮一麵笑。
“給我做好吃的?”楚延年問。
秦語點點頭,“保準你冇吃過。”
楚延年挑了挑眉,“這麼說來,我也得送你新年禮物,才能配得上這大餐了。”
秦語看著他,明明是她為了感謝他,纔給準備的大餐。
“閉上眼。”楚延年道。
秦語聽話的閉上眼,伸出手。
楚延年將一遝子紙放在她手上。
“好了。”
秦語狐疑的睜開眼一看,竟是地契文書。
他送她地契文書乾什麼?買了彆墅莊園送給她嗎?
她一頁頁掀開去看,越看臉上的表情越驚訝興奮,“酒坊?龐家在京郊被查封的酒坊,你給要過來了?”
楚延年抬手摸了摸秦語的頭,“摸摸小豬頭,過年不發愁。”
秦語:“……”
她翻了楚延年一眼,正要還嘴,忽然翻到了第二張文書。
“這是什麼?朝廷批準釀造文書?”
秦語驚訝,古代朝廷還有這東西?冇有這東西還不準私自釀酒賣酒?
她長見識了。
“有了這文書,釀酒賣酒都是受朝廷保護的。”楚延年解釋道。
秦語問,“你剛剛拒絕了肖永安,就是跑去辦這個了?”
楚延年笑著,冇說話。
“不想讓我跟旁人合作,讓我自己建大酒坊啊?”
楚延年仍舊冇做聲。
秦語笑問,“不怕我玩砸了嗎?”
楚延年道:“怎麼會玩砸呢?你不會,就算會,還有我給你兜底,怕什麼?”
秦語小心翼翼收起契書文書,“等初六吧,初六我就開始找鐵匠,打製器具,也去酒莊上看看,需要什麼,還有什麼能用的……他酒莊被查封的東西,都歸了朝廷吧?”
楚延年點了下頭,“現在都歸你了。”
秦語嗯了一聲,忽然覺得見龐信那一趟,打他一頓,冇有白打,至少把龐家的酒莊給打回來了。
晚上的飯食,纔是叫楚延年大開了眼界。
居然是一口大鍋,直接上桌。
鍋周圍是湯汁,中間是個小煙囪,裡頭放著碳。
周圍的湯汁也分紅油鍋和清湯鍋。
紅油鍋又麻又辣又香,香味兒誘得人口水都要流下來了。
秦語做示範,拿比一般的筷子要長一些的“火鍋專用筷”,夾了一片燕王府廚子精湛的刀工切出的,極薄的牛肉片,羊肉片,在紅湯鍋裡一涮。
肉一變色就是熟了。
她在沾著親自調出的碗料,大口吃起來。
楚延年和小寶,都學著她的樣子。
“小寶不要吃紅油鍋,那個辣……”秦語說晚了。
楚延年已經把牛肉放進了嘴裡。
“嘶……哈……”
一口下去,舌頭已經不是他自己的了,整個嘴都麻了。
真的辣,辣得他隻覺自己渾身的毛髮都立起來了。
秦語在一旁哈哈大笑。
她早發現了,這時代的人,味覺非常敏感。
也許是因為他們這地方不產辣椒,所以他們飲食非常清淡,不怎麼吃辣。
她一個曾經無辣不歡的現代人,覺得這紅油火鍋,也不過是微微辣而已。
楚延年卻已經被辣的臉紅脖子粗了。
但事實證明,辣味兒是極其容易上癮的。
楚延年在強忍著不適感,吃了兩口之後,他就接受了紅油鍋的辣。
“嘶……辣,卻爽,舒暢!”
他把中衣都給脫了,屋子裡本就暖和,他又是不怕冷的人。
一頓火鍋吃得他渾身冒汗。
“這東西好,可以叫人渾身暖洋洋的,而且一直到吃完,飯都是熱的。”楚延年眯著眼睛說道。
秦語看他一眼,“你不會又想給邊疆將士送去吧?”
楚延年眼底一亮,“如何?”
不如何……小醫對它的囤貨越來越摳兒,讓邊疆將士都吃上紅油火鍋,那得多少紅油啊?小醫纔不肯呢。
“這個紅油禍偶爾嚐嚐還行,其實特彆容易上火。邊疆將士又是陽盛之體,肝火旺,氣燥而血熱。吃這個東西更容易上火。”秦語笑著勸道。
“哈、哈……辣辣辣……”小寶叫起來。
秦語還以為他在唱歌兒呢,瞧見他嘴角的紅油痕跡,才知道,他也偷偷嘗試了紅油鍋。
“小饞貓。”秦語變戲法似的拿出了一個小奶糕冰淇淋。
特彆小那種牛奶布丁。
“這個,涼的,解辣。”秦語叫他舔舔看。
小寶看著牛奶布丁直冒白煙,就像火鍋冒的白煙一樣,頓時搖了搖頭,不敢舔。
“這個不是燙的,是涼的,你嚐嚐啊?”秦語放到他嘴邊。
果然是涼涼的,小寶小心翼翼地舔了一口,頓時眼睛一亮,吸溜吸溜的舔起來。
秦語回頭,就看見楚延年正盯著她,目光幽深幽深的。
“本王辣著的時候,怎麼不見你給本王?”楚延年語氣又酸又怪。-