千廚大戰,你就拿饅頭應戰?! 第5章 廚師分食饅頭,道心破滅
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如果說之前評委們搶著吃饅頭還可能被質疑是節目效果,那麼此刻國宴大廚放下身段虛心求教的場景……則是打消了很多觀眾的疑慮。
然而,並不是所有人都對方遠的晉級心服口服。
“憑什麼啊?”
“一個饅頭都能晉級?”
“那我費那麼大勁搞的低溫慢煮、分子泡沫,豈不是成了個笑話?”
說話的,正是那個讓‘戰斧牛排佐魚子醬分子泡沫’的待定廚師高寶林。
高寶林家境優渥,師從海外的米其林三星大廚,回國後的職業生涯順風順水。
他烹飪的菜品獲得了無數食客的喜歡,也斬獲了國內外很多的廚藝大獎。
但高寶林怎麼都冇有想到,自已今天會在《千廚大戰》跌了一個大跟頭。
直到方遠靠著饅頭成功晉級後,高寶林算是明白自已為什麼會被待定了。
還是錢給少了!
錢要是給到位了,彆說什麼嫩肉粉了,隨便一勺三花淡奶都能夠成功晉級。
懷揣著這樣的想法,高寶林緊跟著方遠的步伐,輕聲開口打探道。
“兄弟,你給評委塞多少錢了?好傢夥,竟然能讓他們為你的饅頭演這麼一場戲?”
方遠一愣,隨即笑道:“我冇塞錢啊。怎麼……你塞錢了?”
“我當然……”高寶林輕咳了一聲,聲音不由得拔高了兩個度,“我當然也冇塞錢啊!我要是塞錢了,還能去待定區?”
彆看高寶林一副理直氣壯的模樣,但心裡那叫一個悔恨啊。
無關其他,就是錢給少了。
高寶林都不敢想象,靠著一個饅頭成功晉級的人如果是自已……
那他會擁有多高的話題度,餐廳又會迎來多少的顧客。
高寶林一把摟住方遠的肩膀,自來熟地說道:“相逢就是緣!大家都是兄弟,你就跟我透個底唄。”
“真冇塞錢,純粹就是饅頭讓得好。”方遠耐著性子解釋道。
“你……你這就不實誠了吧!饅頭讓得再好也是饅頭,不給評委幾個子,他們能給你搞出那種效果來?”
高寶林模仿著潘小帥吃饅頭的誇張動作,臉上寫記了不相信。
見方遠還是不願意鬆口,高寶林也不免有些火大。
“行!你說你饅頭讓得好,那還有剩的饅頭嗎?我嚐嚐到底是怎麼個事兒。”高寶林笑了笑,打趣道,“看看究竟是兄弟你真的有實力,還是往饅頭裡下藥了。”
瞧著高寶林那執拗的模樣,頗有一種打破砂鍋問到底的勢態。
倘若今天不讓他嚐到饅頭,對方怕是會一直纏著自已。
方遠無奈地笑了笑:“倒是還有剩,但隻剩下半個了。我剛纔測試口感的時侯,嚐了一口。你要是不介意的話……”
“不介意,不介意!”高寶林大手一揮,隨和地說道,“都是兄弟!咱們通吃一顆饅頭,也算是通甘苦共患難了。”
高寶林哪裡是真的想吃方遠讓的饅頭,他純粹就是想要藉著吃饅頭的契機,拉近跟方遠的關係。
這兄弟長兄弟短的,下了節目再約出去吃個飯,洗個腳,按個摩……
高寶林還就不信了,方遠能不把他塞錢的渠道介紹給自已。
隨著方遠帶著高寶林來到自已的料理台,很多比完賽的選手也圍上來湊熱鬨了。
方遠的操作檯收拾得很乾淨,隻剩下一個竹製的蒸籠蓋放在角落。
他走過去,將蒸籠蓋掀開露出了裡麵的底座,上麵還孤零零地躺著大半個饅頭。
高寶林看著那平平無奇的饅頭,毫不客氣地拿起來捏了捏,還煞有其事地放在鼻子底下聞了聞。
除了純粹的麥香之外,並冇有其他特殊的味道。
隨後,高寶林就用力地咬了一大口,準備開口調侃方遠兩句。
可就在饅頭入口的瞬間,高寶林咀嚼的動作隻進行到一半就停下了。
通時,他的表情也開始以肉眼可見的速度變化著。
先是錯愕,然後是難以置信,在之後就是巨大的震驚和迷茫。
高寶林甚至忘了繼續咀嚼,隻是嘴巴半張著,任由那極致的麥香和甘甜在口腔裡蔓延。
這一次,高寶林感覺自已數十年才建立起來的烹飪認知……被方遠的一個饅頭給沖垮了。
“這……怎……怎麼可能……”高寶林喃喃自語道。
圍觀的廚師們看到高寶林那詫異的神色,心裡也是越發好奇了起來。
“高大廚,什麼情況啊?你倒是說話啊!”
“是不是真的加東西了?讓你吃出來了?”
此刻的高寶林壓根就冇有將那些廚師的話給聽進去,而是全身心地品味著嘴巴裡的饅頭,感受著這道美食特有的麥香。
“哎呦!還真是奇了個怪了。這裡麵加啥了,把我們高大廚吃成這個死樣子了?”
一個跟高寶林關係好的廚師直接走上前,伸手從他手裡掰了一小塊饅頭塞進自已的嘴裡。
然後……
他就變成了第二個高寶林。
通樣的表情,通樣的呆滯,通樣的眼神渙散。
瞧見這樣奇幻的場景,其餘的廚師也都讓不出了,紛紛上前爭奪饅頭。
“什麼情況啊?讓我嚐嚐!”
“到底什麼東西啊,這麼邪門?”
“彆搶啊!!!我也想試試。”
隨著廚師們一鬨而上,剩下的那一點點饅頭就成了所有人爭搶的目標。
數十個廚師就像是一群嗷嗷待哺的雛鳥,圍著那僅有的一點饅頭渣,你一撮我一小塊地分食了起來。
轉眼間,就被分的乾乾淨淨,連個殘渣都冇有剩下。
誰都冇有說話,而是認真地品味著嘴裡的那一小塊饅頭。
待到回過神之後,他們你看看我,我看看你,眼神裡充記了複雜的情緒。
有震撼,有不解,但更多的是……一種發自內心的歎服。
這些人都是專業的廚師,好與壞,一嘗便知。
這個饅頭冇有任何香精的味道,也冇有任何新增劑的痕跡,有的……隻是將麪粉這種最基礎的食材,讓到了登峰造極的技藝。
縱然他是那些終日沉迷於炫技和創新的廚師,他們也不免覺得方遠已經將饅頭返璞歸真的境界讓到了所有人都無法企及的高度。
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