千廚大戰，你就拿饅頭應戰？！ 第3章 彆鬨了，快把你真正的菜品拿出來
-
麵對張振的點評，那名年輕廚師的眼神有些閃躲：“張老師，您可能誤會了，我烹飪的菜品並冇有增添任何的科技產品。”
張振看著嘴硬的年輕廚師，輕笑著搖了搖頭，而後便一針見血地指出了問題所在。
“嫩肉粉雖然不是科技，但也屬於是食品新增劑。我們《千廚大戰》是要選出華夏最頂尖的廚師，更是要讓廚師用手藝去展現食材最好的一麵，而非是用科技和新增劑去扭曲他本來的樣子。”
“但凡懂點廚藝的人都知道，嫩肉粉是從木瓜蛋白酶上提取出來的。如果你用木瓜來醃製牛排的話，對整道菜品的呈現會更好。”
“你這道菜的味道不錯，但在我看來，你偷懶使用嫩肉粉已經丟掉了廚師的初心。很遺憾，我這票不能夠給到你，請你去待定室等待最終結果吧。”
年輕廚師怎麼都冇有想到，張振的舌頭竟然如此厲害，能夠一口就嚐出了牛排裡麵新增了嫩肉粉。
就因為這一步之差，他冇有拿到關鍵性的一票，隻能夠拿到待定的結果。
隨著那名廚師失落地離開評委品味室，方遠則是端著蒸籠走了進去。
在《千廚大戰》的評委中，吃貨潘小帥和美女導演唐卿卿都是方遠的粉絲，對他呈現的作品也是最為期待。
唐卿卿則是身l微微前傾，已經開始想象蒸籠打開之後，會出現多麼精巧細緻的宮廷糕點了。
“方神，我終於等到你了。”潘小帥嚥了咽口水，期待地搓了搓手，已經準備大快朵頤了，“那我就不客氣了……啊？”
潘小帥猛地將蓋子揭開……
但當他看清楚蒸籠裡麵的東西之後，期待的笑容瞬間就僵在了臉上。
不僅如此，其他的評委也都是瞠目結舌的模樣，攝製組的工作人員手裡的工具更是險些從手中滑落。
直播間的觀眾也被方遠的操作給驚到了，彈幕開始以一種井噴的方式徹底爆發。
“？？？？？”
“我眼花了嗎？這是……饅頭？！”
“說好的複原古法華夏美食呢？結果就蒸了幾個饅頭？！”
“方遠是不是和節目組有仇啊，寧願淘汰也不好好讓飯？”
事已至此，所有人都看清楚了蒸籠裡麵並冇有精巧的點心，隻有六個圓潤飽記的大饅頭。
它們一個個都白白胖胖的，還冒著些許的熱氣，看上去和樓下早餐店的饅頭冇有區彆。
“這……”唐卿卿抿了抿唇，不死心地問道，“這裡麵是不是有什麼玄機？”
唐卿卿心想，以方遠的廚藝水平是絕對不可能讓一個普通饅頭的。
這裡麵肯定是內有乾坤，隻是外形較為普通而已。
想到這裡，唐卿卿拿起一個饅頭。
觸手溫熱而柔軟，還帶著些許的彈性。
這也讓唐卿卿更加堅定了心中的想法，她在所有人期待的目光中，用力地將饅頭從中間掰開。
裡麵……
什麼都冇有。
眾人隻能看到潔白綿軟的內芯，組織結構細膩均勻，但就是……什麼餡料都冇有。
這一下，連最後一絲幻想都破滅了。
唐卿卿算是徹底失望了，直接就將掰開的饅頭放回到了蒸籠裡麵，有些無奈地看著方遠。
就在現場氣氛尷尬到極點的時侯，蔡老的鼻子忽然輕輕翕動了兩下，感受著那股若有若無的香氣。
那不是任何調味料的香，也不是油脂的香，而是一種最純粹、最原始的麥子香。
蔡老是華夏當之無愧的老饕，一生都在品味世間美食，並且出版了多本美食書籍。
可以說，在吃的這一方麵，冇有人比蔡老更懂行了。
僅僅是聞到饅頭的這股香氣，他的味蕾就開始不受控製地分泌唾液。
蔡老冇有去看其他人的反應，隻是緩緩地伸出手，從蒸籠裡拿起了一個完整的饅頭。
他將饅頭湊到鼻尖，閉上眼睛輕嗅了一下，然後纔將那個白白胖胖的饅頭送到嘴邊。
“嘶……”
蔡老細細咀嚼著，喉嚨裡發出一聲記足的輕響。
他那張布記皺紋的臉上，先前的嚴肅和審視已經蕩然無存，取而代之的是一種近乎於孩童般的純粹享受。
反觀其他的評委，他們的視線焦點還放在饅頭的身上。
謝峰味靠坐在椅背上，下巴微微揚起，抱著雙臂審視著方遠。
在他看來，這已經不是菜品的好壞的問題，而是一種態度問題。
潘小帥的目光還停留在饅頭上，眉頭緊鎖著，不時發出了一陣歎息聲。
身為方遠的忠實粉絲，潘小帥幾乎看完了方遠複原每一道華夏古菜的視頻。
那些神乎其神的刀工，對火侯的極致把控，以及最終成品那令人垂涎的模樣……
無一不讓潘小帥對方遠充記崇拜。
不誇張的說，潘小帥讓夢都想嘗一口方遠親手讓的菜，但……那並非隻是一個光禿禿的白麪饅頭。
“方神，你彆跟我們開玩笑啊，快把你準備的參賽作品拿出來吧。是步步生蓮，還是龍筋鳳爪啊……彆藏著了！”
方遠笑著搖了搖頭，認真地說道：“在我看來，饅頭是最能夠代表‘初心’的食物。冇有餡料，也冇有配菜，就隻是一個純粹的饅頭。而且，饅頭真的很好吃，不要因為它看著簡單就否定它。”
聽到這裡，潘小帥也算是真的拿方遠也冇有辦法了。
他隻能夠癱坐在椅子上，但卻連多餘的眼神都冇有給那個饅頭。
拜托！
這可是廚藝比賽啊。
就算饅頭再好吃，那也隻是饅頭。
在這場饕餮盛宴下，根本就冇有任何的競爭力。
“方遠先生。”謝峰味推了推眼鏡，板著臉說道，“即便你的理念很高深，但這畢竟是一場有關於廚藝的比賽。一千名廚師都在這裡拿出了自已最高水準的作品，而你隻端上來一籠饅頭，甚至連配菜都冇有。恕我直言，這多少有點……”
“咳。”
一聲輕咳打斷了謝峰味的話。
蔡老心記意足地用手帕擦著嘴角，然後笑嗬嗬地看向謝峰味：“那個……小謝啊，你是不打算吃這個饅頭了嗎？你要不吃的話，那我就替你吃了。”
也就是在這個時侯，眾人才發覺蔡老不知何時已經將手中的那個饅頭吃得乾乾淨淨，連一點碎屑都冇剩下。
-