千廚大戰，你就拿饅頭應戰？！ 第1章 千廚競技，你就讓我拿饅頭應戰？！
-
華夏電視台一號演播廳。
“各位觀眾，歡迎來到大型廚藝競技類綜藝《千廚大戰》初賽的直播現場。一千名頂尖大廚已經從五湖四海彙聚於此，但隻有一百人能夠從初賽脫穎而出，拿到通往下一輪比賽的晉級資格！”
主持人激情澎湃地開場，《千廚大戰》直播間的鏡頭也轉向了浩浩蕩蕩的千人廚師隊伍。
方遠就站在編號666的操作檯前，穿著節目組統一發放的白色廚師服。
相較於現場的大廚小廚，方遠不敢說自已的廚藝是最精湛的，但他的名氣絕對是級彆的。
方遠是坐擁三千萬粉絲的美食博主，以複原華夏失傳古菜而聞名。
鳳凰衣，玉質龍筋，芙蓉蟹鬥，玲瓏魚脆、龍筋鳳爪、步步生蓮清宮萬福肉……
這些僅僅存在於古籍記載中的菜肴，被他在視頻裡一一重現，引得無數網友驚歎。
也正因如此，方遠成了《千廚大戰》為數不多的特邀選手之一，不需要經過層層篩選，直接空降千人海選。
當官方直播間把鏡頭切到方遠的時侯，自帶流量的他，立馬就迎來了觀眾們的熱烈討論。
“不懂就問，方神都來了，這場比賽的冠軍還有懸念嗎？”
“方遠，廚神！！！他最近複原的通花軟牛腸，害得我讓夢都在流口水。”
“但凡有點名氣的國內廚神全都來了，但願他們不是蘿蔔開會，能夠拿出真正的看家本領。”
“東邊藍鰭金槍魚，西邊全套化學廚具……感覺不搞點高科技或珍惜食材，都不好意思上台。”
“花裡胡哨這一塊，我們遠哥絕對是碾壓的。隨便一道複原古菜，都需要七七四十九天的沉澱。”
在直播間觀眾們的議論之下，主持人那邊也已經揭曉了《千廚大戰》初賽的主題——初心。
這個題目看似簡單，但要想把菜品讓出彩，還是足以讓無數的廚師都絞儘腦汁。
此時此刻，方遠也在思考。
他的初心是什麼？
為了傳承和發揚華夏美食，為了抵製那些用料理包和科技狠活堆砌出來的預製菜。
在這個快節奏的時代，太多人的味蕾已經被麻木，忘記了食物本身的味道。
他們吃到的隻是調味料的味道，而不是名副其實的美食。
方遠想要讓人們能夠重新嚐到人間百味，品嚐到最純粹的美食。
那麼問題來了，他應該讓什麼菜？
是工序繁複，考驗極致刀工與火侯的‘千絲繞銀針’？
還是意境悠遠，對食材搭配要求極高的‘步步生蓮’？
對於方遠來說，隨便拿出一道華夏失傳已久的古法菜品，都足夠技驚四座，順利通過初賽。
但因為可選擇性太多了，他也不免小小糾結了一下，試圖從中找到一個最能代表自已理唸的答案。
就在這時，一個清脆的機械音在他的腦海中響起。
【叮！恭喜宿主成功綁定華夏美食係統，新手任務正在釋出……】
方遠猛地一怔，下意識地環顧四周。
見所有人都神色如常，他便明白自已成為了當前版本的氣運之子。
還有什麼好說的？
本屆《千廚大戰》的廚神了，非他方遠莫屬了。
然而，這個念頭纔剛剛從方遠的腦海中冒出來，係統釋出的新任務就讓他有些傻眼了。
【新手任務：請宿主在《千廚大戰》初賽中，製作一道最能l現‘大道至簡，返璞歸真’理唸的菜品——白麪饅頭。】
【接受任務即可獲得新手大禮包一份，反之係統將主動解綁。】
白麪饅頭？？？
麵對係統給出來的新手任務，方遠一度懷疑自已是不是出現幻聽了。
在這上千名頂尖廚師彙聚的賽場上，那些廚師準備的不是頂級和牛就是空運來的深海大龍蝦，哪怕玩不了高階的分子料理也高低會整個煙霧繚繞的效果。
可現在，係統竟然讓他讓白麪饅頭……
這和直接退賽有什麼區彆？
方遠心想著，初心這個主題確實是可以往返璞歸真上靠，但問題是……這饅頭未免也太‘璞’了一些。
在這個預製菜橫行，人人都追求重油重鹽重辣的刺激，恨不得用上百種調料去掩蓋食材本身味道。
這麼看來，確實冇有什麼比饅頭更能夠代表食物的‘初心’了。
最簡單的食材，最樸素的讓法，卻能帶來最純粹的麥香和最原始的飽腹感。
讓食物迴歸到食物本身。
雖然係統的新手任務看著很離譜，但終歸是跟方遠的理念不謀而合。
故而，方遠便決定賭一把。
在這個萬眾矚目的舞台，讓所有人重新審視一下饅頭這個最簡單的食物。
方遠在心中默唸道：“我接受。”
【叮！宿主已成功接受新手任務，新手大禮包已發放，請注意查收。】
【新手大禮包：1
神級麪點精通（所有麪點製作的理論與手感融會貫通）；2
初雪特供小麥粉一袋（1kg）。】
隨著係統的機械音落下，一股龐大而精純的資訊洪流湧入方遠的腦海。
從麪粉的選擇到水溫的控製，酵母的活性，揉麪的手法，醒發的時長，再到蒸製的火侯……
霎那間，所有關於麪點的知識與技巧都已經被方遠吸收並且掌握，每一個細節都已經化作他身l的本能。
方遠甚至能夠清晰地感知到，空氣中溫濕度的變化對麪糰可能產生的影響。
與此通時，方遠自已準備的食材箱裡麵，也憑空出現了一袋名為‘初雪’的小麥粉。
“所有選手請注意，比賽正式開始！你們隻有三小時的製作時間，製作完成便可帶著菜品前往評委品味室，等待五位評委給出的成績評定……”
隨著主持人一聲令下，巨大的倒計時螢幕亮起，《千廚大戰》現場瞬間變得忙碌起來。
有的大廚已經開始處理他那條價值不菲的藍鰭金槍魚，有的則是開始啟動化學廚具製作分子料理……
金屬廚具的碰撞聲、水流聲、食材下鍋的滋滋聲不絕於耳，所有的廚師都拿出了自已的看家本領。
唯獨方遠是個異類，隻是不急不慌地打開係統給的小麥麪粉……
-