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第22章 市場考察

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護衛隊每天按部就班的訓練,田莊的灌溉係統自從改良完成後,禾苗在充足水分的滋養下長勢愈發喜人,翠綠的波浪在田野間翻滾。林硯每日巡查田地、指導耕作之餘,心裡始終惦記著另一件大事——秋收後的銷路。他知道,就算種出再好的糧食,賣不出去或者賣不上價,一切努力都是白費,除了預留足夠的糧食自用,還會有一些糧食可以拿來賣。

第二日清晨,林硯換上一身普通的青布長衫,帶著王伯悄悄趕往附近最大的集市。剛到集市入口,喧囂的人聲便撲麵而來,叫賣聲、討價還價聲此起彼伏,各種攤位沿著街道兩側排開,琳琅滿目。

“王伯,我們分開逛,你留意一下糧食和蔬菜的價格,我去看看其他攤位的情況。”林硯低聲吩咐道,兩人約定午時在集市口的茶館碰麵。

林硯沿著集市慢慢走著,目光仔細掃過每一個攤位。他發現集市上的農產品種類不算少,但大多品相一般,擺放也雜亂無章。一個賣白菜的老農正愁眉苦臉地守著攤位,他的白菜葉子有些發黃,還帶著不少泥土。

“老人家,這白菜怎麼賣?”林硯蹲下身問道。

老農歎了口氣:“一文錢兩棵,您要是多買,還能再便宜點。”

“怎麼賣這麼便宜?”林硯有些驚訝。

“今年雨水多,白菜長得不好,加上賣的人多,不便宜點根本賣不出去。”老農無奈地說,“就算這樣,一天也賣不了多少,大部分都得爛在家裡。”

林硯心中一動,繼續往前走。他發現不光是白菜,其他蔬菜和糧食的價格也普遍偏低,而且銷售渠道十分單一,大多是農戶自己擺攤售賣,很少有專門的商販來收購。

在一個糧食攤位前,林硯停下了腳步。攤主正在和一個買主討價還價,爭執了半天,才以低於市價的價格成交。林硯上前詢問,攤主抱怨道:“現在的糧食越來越難賣了,收購的商販把價格壓得很低,我們這些小農戶根本冇有議價的餘地。要是自己擺攤賣,又費時間又費力氣,還賣不上價。”

林硯一邊聽著攤主的抱怨,一邊在心裡盤算。他發現這裡的農產品銷售存在兩個大問題:一是銷售渠道不暢,農戶大多零散售賣,缺乏規模化的收購渠道;二是農產品附加值低,冇有經過挑選、整理和包裝,賣不出好價錢。

他走到集市的另一端,看到幾個外地來的商販正在收購乾貨,價格比普通農產品高出不少。林硯上前搭話,得知這些乾貨經過加工後,會被運往城裡的酒樓和商鋪,利潤相當可觀。

“小哥,你們收這些乾貨有什麼標準嗎?”林硯問道。

商販上下打量了他一番,說道:“當然有標準,必須乾淨、無雜質、品相好。要是能有統一的包裝,價格還能更高。”

林硯若有所思地點點頭,又詢問了城裡市場的需求和價格情況。商販告訴他,城裡的百姓對優質農產品的需求很大,尤其是綠色、無汙染的糧食和蔬菜,價格再高也有人買,可惜貨源一直不穩定。

逛了一上午,林硯心中漸漸有了主意。他回到約定的茶館,王伯已經在那裡等候。

“公子,您可回來了。”王伯連忙遞過一杯熱茶,“我打聽清楚了,這裡的糧食價格比城裡低了三成,蔬菜價格更是低得離譜,而且很難賣出好價錢。”

“我也發現了這個問題。”林硯喝了口茶,說道,“這裡的農產品銷售渠道太單一,農戶冇有議價權,導致價格偏低。而且缺乏加工和包裝,附加值太低。”

“那怎麼辦啊?”王伯擔憂地問,“我們田莊種出那麼多糧食和蔬菜,要是也賣不上價,可就白費功夫了。”

“彆擔心,我已經有辦法了。”林硯笑著說,“我們可以從三個方麵入手:第一,建立穩定的銷售渠道,直接與城裡的酒樓、商鋪合作,跳過中間的商販,提高利潤;第二,對農產品進行挑選和整理,把品相好的和一般的分開售賣,實行差異化定價;第三,嘗試對部分農產品進行簡單加工,比如把蔬菜做成乾貨,把糧食磨成麪粉,提高附加值。”

王伯聽得眼睛一亮:“公子,您這個主意太好了!要是真能做到這些,我們的收益肯定能提高不少。”

“不過這需要一步步來。”林硯沉吟道,“首先,我們要保證田莊的農產品質量,這是根本。其次,我們要派人去城裡聯絡買家,建立合作關係。最後,我們可以在田莊裡建一個簡單的加工坊,對農產品進行初步加工。”

他頓了頓,繼續說道:“等秋收後,我們先把一部分優質的糧食和蔬菜運到城裡試試水,看看市場反應。如果效果好,我們就擴大規模,甚至可以帶動周邊的農戶一起發展,形成產業鏈。”

王伯越聽越興奮:“公子,您真是太厲害了!這樣一來,我們田莊不僅能賣出好價錢,還能幫助周邊的農戶,真是一舉兩得啊。”

林硯笑了笑:“這隻是初步的想法,具體實施起來還有很多困難。但我相信,隻要我們堅持不懈,一定能成功。”

離開集市時,夕陽已經西斜。林硯看著集市上依舊忙碌的農戶和商販,心中充滿了信心。他知道,打開農產品的銷路並非易事,但這也是提高田莊收益、讓農戶們過上好日子的關鍵。他已經做好了最壞的準備,就不信憑藉現代思維還能打不開銷路,無論遇到什麼困難,都要讓田莊的豐收真正轉化為實實在在的收益。

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