南宋第一臥底 第288章:我知君心險,更勝蜀道行

    當她一開口說話，沈墨就立刻想起了昨天在翠寒堂聽過的那個嬌嬈嫵媚的聲音他立刻驚奇的說道：娘子是那個禦廚？正是！隻見這個女人跪在地上說道：昨日小女子得沈相公一言活命，今日特來投效投效？

沈墨驚奇道：你…你先站起來說話！這麼一個陌生女子，沈墨也不好伸手去扶隻好讓她先站起來隻見對麵這個女子起身之後，從容的整理了一下衣裙，然後向著沈墨說道：奴家昨天若是一旦進了大理寺詔獄，哪裡還有活著出來的一天？

沈相公對我有再生之德，小女子百般思量也是無法報答好在昨天交卸了禦廚房的差事，妾身彆無所長，倒是在廚藝上還過得去因此小女子特來侍奉沈相公飲食，以報相公活命的大恩大德原來是這回事啊！

沈墨聽了以後點了點頭，示意他明白了他在心裡邊還暗自想道：也不知道這個小娘子，廚藝到底怎麼樣？

連個餛飩都煮不熟…不過對方既然來了，而且人物品貌看起來還異常不凡沈墨考慮了一下之後，倒是覺得留下她也沒什麼關係在沈墨他們家裡麵，江嬸隻能負責一些采買之類的粗重活

計，飲食上還是雲鬟和小符兩個人在操持要是多了這麼一個幫手，也能讓她們兩個清閒一些如今這個送上門的禦廚，自己對她有救命之恩，怎麼說也比街上隨便找來的要可靠得多更何

況手藝想必是不錯——隻要彆讓他煮餛飩就行雖然雇用這樣一個廚娘價值異常不菲，但是沈墨卻也不在乎那幾個錢在南宋時代的廚娘，可以說是在這個時代裡麵，一種異常精彩的職業

身為一個廚娘，通常在女孩子要在四五歲的時候，就要去接受培訓從小在師傅身邊磨練做菜的技藝，一般這些女孩子在12歲到16歲之間，就可以出師了在這之後，她們就會待價而

沽一般都會被一些大戶人家請去，專門負責飲食方麵的工作當然了，也有一些廚娘是專門整治宴席的如果你要是想要請客，家裡麵的媳婦手藝要是不精，就要雇用這樣的一個人來這些

廚娘會帶著全套的餐飲用具，包括杯盤酒盞都是純銀的，有的甚至連桌椅都會給你帶來像這樣的頂級廚娘，一餐酒宴做下來，價格高的甚至需要十兩銀子，大概是現代6到8萬元的水

準，而且你還得自家自備食材！

要知道，就算是這個時代青樓裡的紅姑娘，隻要不是頂尖的那十來個花魁，但凡有一些名氣的出來陪客，也就是五兩左右的價錢在曆史上真實的記載上說，有一位宋代的太守在朋友家

吃飯，覺得飯菜異常精美可口，於是就讓這個朋友給他推薦一位廚娘結果這位娘子到了他家之後，開啟自己的廚房用具，箱子裡麵全都是金碧輝煌，金銀打造的傢什結果區區一道五道

菜的晚飯，頭一道菜的羊頭肉就要用羊頭十個、蔥五斤等到這個廚娘做飯的時候，她甚至連砧板和鍋勺都是自己帶來的一個羊頭上麵，她隻切下薄薄的幾片肉，其餘的都是隨手一掃，

扔在了一邊\\\