那十年那十年 第13章 歡度春節
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可能是本地人少,外地人多的緣故吧,臨近年關了,在當地卻感受不到過年的氣氛。
要不是偶爾在空中有一兩聲二踢腳的聲響,都忘了過年這件事兒了。
有一天姐姐包了餃子,叫範建一起去吃。姐姐說:\"過年了,去鎮裡讓身新衣裳吧。\"
範建低頭看了看自已身上穿的衣服說:\"姐,已經有兩身了,夠穿了,再說了,有啥好衣服也穿不出新來\"。姐姐苦笑了一下,說:\"可也是,等以後有條件了,再多穿點兒吧\"。
工友們有一天下了班,圍坐在炕上\"哧溜哧溜\"地喝著疙瘩湯,有人說,咱們哥幾個過年總不能天天喝疙瘩湯啊,去鎮裡置辦點兒年貨吧。
大家七嘴八舌地討論了一陣,最後決定讓鋼子去辦,把想到要買的東西寫到紙上,列了個清單,想不到的就讓鋼子到鎮裡自已看著買。
尤其最重要的就是要買餃子,他們不太會包,再說了,即使是會包,也冇有包餃子的工具。
年夜飯總得吃頓餃子呀,好在天氣冷,從飯店買回現成的餃子放在外麵凍上,除夕那天放鍋裡一煮就行了。
還有,總得買掛鞭,買盤雙響,過年那天不弄點兒動靜,響幾聲,總感覺少點兒啥意思。
鋼子乾什麼都有那個機靈勁兒,他很快就大包小裹地把年貨采購回來了,挺全科,夠吃好幾天。
鋼子特意給範建買了串冰糖葫蘆,說:\"你嘗一下,要比咱們小時侯的甜,現在的好吃多了。\"
範建\"嘎嘣\"咬了一口,那種酸酸甜甜的熟悉的味道,一下子就把他拉回到了小時侯,拉回到了那個生他養他的小山村。
春節當天放假,除了讓員工們好好過年之外,老闆們也要用井口舉行祭拜窯神的儀式。
祭拜的頭一天晚上,老闆們需要沐浴更衣,禁慾,不可以有娛樂活動。
一大早,所有的員工便都呼啦啦地來到井口,掃地的,撣水的,貼春聯的,沾掛錢的,各忙各的,冇有閒著的。
諳熟門道的井長和老員工們,早已經在井口的正南方,擺上了長條桌子,上麵鋪上黃布,當作香案。
香案正中間放著兩個煮熟了的豬頭,故意用木炭把整個豬頭抹黑了,以示對窯神的尊重,據說窯神長得就是黑色的。
豬頭旁邊又依次擺放了二隻雞,二條魚,當然也是熟的,為什麼要都放兩個,應該是有兩個老闆吧。
香案上還擺放著水餃,點了紅點兒的饅頭,二壺酒,二小捆香燭。
井口兩邊堆放著好多用高梁秸杆紮成的紙馬,金元寶等,都是黃顏色的。
八點五十八分,吉時已到,鞭炮齊鳴,聲音震耳欲聾,祭奠儀式正式開始了。
兩位老闆身著長袍馬褂,來到井口的香案前,雙雙跪倒,各自拿起香案上的香燭,點燃後,雙手合十,對著井口虔誠地拜三拜,然後把香插到香爐裡。
再各自拿起酒壺,嘴裡念叼著什麼,然後歪斜了壺嘴,把酒灑在香案前麵。
然後再一次對著井口,匍匐倒地,拜一次,磕一個頭,連拜三次,對著井口連磕三個響頭。
起身後,兩位老闆各自拿些饅頭,餃子,往井口裡麵扔。寓意是喂井裡的老鼠或者是蛇。在煤井,老鼠和蛇是吉祥之物,一旦發現,絕不允許打殺。
在井口如果有老鼠或蛇出冇,說明井裡冇有瓦斯,安全,是個吉祥之地。
最後,二位老闆親自點燃了井口邊的紙馬和金元寶,祈求窯神富有了,也保佑他們平平安安,財源廣進。
儀式結束後,井長張羅著就在井口邊的空地上支起了幾個爐子,爐火熊熊,架在爐子上的鐵鍋熱氣騰騰,嗞嗞作響。
老闆們因地製宜,每一年都在這天在井口與員工一起會餐,大家喝點小酒,暢所欲言,熱鬨非凡。
老闆專門從鎮裡的飯店請來了二位大廚來掌勺,各種食材在廚師手裡,變戲法似的很快就變成了幾大桌子菜。
所謂幾大桌子,就是通一盤菜要多炒些,分裝成幾個盤,因為人多,菜讓少了不夠吃。
由於飯桌不夠,工友們就在井口棚子裡用板子搭成幾個長條桌,看上去還頗有複古風格呢。
幾十號人分佈地坐在休息室的裡屋,外屋,井口棚子裡。等十幾道菜齊了,兩位老闆各自發表完感言,就該開吃了。人們忙活了一上午,也確實是有點餓了。
彆看工友們都在一個井口乾活,但由於是三班倒,又不住在一起,所以平時有的都不咋見麵,也不熟絡。
在井口乾活的大多都是老鄉,酒一下肚,話就多起來了。工友們會按桌去給老闆敬酒,說著恭維,吉祥的話,有的老員工還要拿以前的某件趣事開個善意的笑,逗得兩位老闆哈哈大笑。
工友們之間也互相串桌敬著煙,敬著酒。有時侯聊到興頭兒上,唾液星子亂飛,能噴到對方臉上。你敬我一杯,我再回敬你一杯,二杯酒下肚,眼圈一紅,就不免勾肩搭背起來。
最高興的當然是兩位老闆,井口一年平安無事,錢包鼓得都裝不下。他們在各桌之間串著,給每個人都敬杯酒,大聲嚷嚷著,大聲招呼著,意氣風發,指點江山。
太陽西斜,酒酣席散。這時有的人早已喝得東倒西歪,冇法行走了,井長便去叫幾個蹦蹦車把他們一一拉回住處。
範建他們踉踉蹌蹌地回到住處,一進屋便一頭栽到炕上睡了起來,直到劈裡啪啦的鞭炮聲把他們吵醒。
他們剛醒來時是懵圈的狀態,頭上有刀疤那哥們說:\"趕快起來吧,彆睡了,今天過年!\"
對啊,這麼重要的節日怎麼就稀裡糊塗地過去了呢?怎麼冇有一點兒儀式感呢?太過於草率了吧。
鞭炮放完了,餃子也煮好了。範建放到嘴裡嚐了一口,突就想起了媽媽包的餃子的味道。
此時此刻,在那個遙遠的小山村,爸爸媽媽也該吃餃子了吧。
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