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第七十九回 耿兄妹決定再改行

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(家在杭州李老鄉,建議聯手合開店;全盤考慮細斟酌,耿兄妹決定再改行。)

老鄉四人一邊慢慢地喝酒吃飯,一邊繼續聊著。李老鄉告訴耿正兄妹三人,他為杭州一家最大的絲綢批發市場做遠途貨運的生意已經十幾年了,感覺一年到頭在外邊跑很是辛苦。再加上老父母最近幾年已經相繼去世了,把二老的靈柩送回老家安葬之後,再返回來做這個老行當,總有些力不從心的感覺。就比如說這跑JdZ吧,往返一趟怎麼著也得十來天,在路途上還得消費一些,最後能夠落結下來的賺頭就很有限了。所以他就謀劃著,想在杭州的好地段上開一個大一些的門麪店鋪,以後好坐地做生意。這樣一來,不但可以免去這老是在路途上跑的辛勞,而且淨賺頭肯定會比做這遠途貨運多。更重要的是,如果能在杭州本地做這個絲綢生意,隻要經營得好,其發展前景絕對錯不了。為此,他還專門進行了認真的考察。考察的結果,更加堅定了他在杭州本地開一個絲綢零售店鋪的信心。隻是苦於手頭本錢有限,也缺少人手,眼下正在為這事犯愁。

他還說:“看得出來,你們兄妹仨開的這個‘南北小飯莊’生意確實很好,但做這個生意頭緒繁多,哪一點兒手不到了都不行,你們肯定非常辛苦吧!至於賺頭,恐怕也是很有限的。因為我已經看出來,你們不會剋扣食客。你們的生意所以這麼好,固然是因為你們的飯菜美味可口,但肯定也與你們的飯菜滿盤滿碟的非常實惠有關。我在JdZ上其他飯店吃的飯多了去了,還冇有見過像今兒個那麼滿的一盤子菜呢。”

耿正說:“這鎮上飯店很多,留得住客人是最重要的。我們的客人大多是回頭客呢!”

李老鄉說:“是啊,你們辛苦做得美味飯菜,又滿盤滿碟的端上來,客人們當然會回頭再來吃了!但是這樣一來,你們不但必須持續付出很多辛苦,而且賺頭也不會太多,不劃算了啊!”

耿英說:“那怎麼辦啊,飯菜必須要做得好,有特色,又不能少給客人盛飯裝菜。至於賺頭,我覺得也還可以。隻是,這辛苦倒也確實是真的呢!”

耿直說:“李叔叔,您就彆提我們有多辛苦了。自從開了這個小飯店以來,我們忙得連日子也忘記了,每年的八月十五都不知道是什麼時候過去的呢!這三年的月餅,嘿嘿,全都給省了!”

耿正也說:“是太辛苦了,我和妹妹冇有時間教弟弟讀書。弟弟從小跟著我們出來,他需要讀書!”

李老鄉看看這兄妹三人有一些心動了,就不失時機地說:“如果你們願意,我們就聯起手來,在杭州最好地段上盤一個鋪子,一起來做絲綢生意!我看出來了,你們兄妹三個都很能乾,做絲綢生意肯定行!到那時,你們不但冇有必要像現在這樣忙,這樣辛苦,而且賺得銀子肯定比現在多得多!還有,這聰明的小侄子也會有時間,有條件讀書學習。要知道,杭州比這JdZ可是繁華多了,大大小小的書館多的是!”

聽李老鄉這麼說,耿正兄妹三人真有一些心動了;尤其是耿直,激動得臉都紅了。他轉頭看看姐姐,再抬頭看看哥哥,急切地說:“咱們就聽李叔叔的,去杭州改行做絲綢生意吧!我不怕辛苦,但我很想讀書學習!”

看著弟弟一副迫切想讀書學習的激動樣子,耿英強忍著自己那既高興又心疼的複雜心情,笑著說:“小直子,你急什麼啊?這不是說去就馬上能去了的事情!這邊咱們這飯店怎麼處理?那邊盤店鋪是否順利?還有,要聯手做這個絲綢生意一共需要投入多少銀子?怎麼經營?這都得好好考慮啊!”

李老鄉讚許地點點頭,笑著說:“我就說這侄女兒是女中豪傑嘛!小侄子,你姐姐說得對,咱們聯手做這個絲綢生意,真還有很多事情需要好好地商量著考慮呢!”

說著話吃完了飯。耿直幫著姐姐收拾飯桌,將盤碟碗筷等端到廚房洗刷去了。耿正和李老鄉繼續商談這事兒。一會兒,耿直送來一壺熱茶,倆人一邊喝茶一邊聊。一直聊到雙方都認為在所有方方麵麵的問題中,凡是該商談考慮的都已經商談考慮到了,耿正這才說:“咱們聯手做這個絲綢生意我基本上是同意的,隻是在做最後的決定之前,我還得和妹妹好好商量一番呢!這樣吧,我先送您去後麵歇息。這飯店後麵是個小院兒,我們就住在那裡。挺寬敞的,能住得下!”

李老鄉說:“你們忙,我還是去客棧住吧!再說還有騾子呢,那裡有草料伺候。”

李老鄉一邊說著話,一邊從衣袋裡拿出幾個大銅板放在飯桌上。耿正見了趕快伸手去攔,說:“李叔叔您這是做什麼啊!”

李老鄉笑著說:“這隻是我點的飯錢,必須要留的!至於你們三個敬叔叔的酒和請叔叔吃的菜,叔叔就全都承受了啊!”

見李老鄉如此誠懇,耿正也就不再說什麼了。

而李老鄉看到耿正不再誇張客氣地推辭飯錢,就看出來他確實不是一個虛情假意的年青人,心裡也就更踏實了許多。

他略微沉吟一下,輕輕地說:“我理解,改行去和我一起做絲綢生意,這對於你們來說是一件大事情,你和妹妹一定要好好商量一下!不過,我希望你們能早點兒做出決定,因為今兒個‘正大百貨鋪’掌櫃的說了,他們最近還要一車絲綢,我已經和他說好了,下月初就給他們送來。如果你們願意去杭州,到時候,咱們就一起乘坐我的這掛騾車去。咱說乾就乾!我這次儘快趕回去以後,也好早點兒看看,有冇有人在好一些的地段兒上轉讓適合的店麵,並且還得再做一些其他的準備!”

看李老鄉如此說,耿正心裡已經基本上有底了。他肯定地點點頭說:“李叔叔您放心,趕明兒個上午您再過來,我們一定會給您一個確定的答覆!”

李老鄉高興地說:“好,那我這就去客棧了!對了,這附近有客棧嗎?”

耿正說:“有啊,就這條街上,往東往西都有客棧,條件都挺不錯。”

李老鄉說:“那我就繼續往西走吧,順便轉轉,以前冇有來過這條街呢!”

耿正說:“我弟弟妹妹都在廚房忙活呢,不便出來送您了!”

看到已經有個把早到的客人進飯店來了,李老鄉抱歉地說:“哎呀,光顧了說話,這倒耽誤你們的生意了!我走了,你也彆出來,快招呼客人去吧!”

說著,硬是推著耿正不讓他出飯店門來送他。耿正也不再客氣,趕快進廚房去換弟弟出來接待客人,自己幫著妹妹做飯去了。

飯店門外,李老鄉解開騾子的韁繩,高高興興地趕著騾車往西溜達著找客棧去了。

耿英見哥哥一聲不響地做著飯,似乎有一些心不在焉的樣子,就問他:“那李老鄉都和你談了些什麼?你說,我們這小飯店開得好好兒的,這真要改行和他去杭州做絲綢生意,我還真有些拿不準呢!再說,那人看起來倒還不像是個不靠譜的人,但咱也不敢完全相信他呀!”

耿正說:“是哩,我也正為這事兒犯愁呢!這位李老鄉看起來真挺靠譜的,但畢竟是萍水相逢啊!可要是拒絕他吧,又感覺有些個可惜呢!他的那個聯手做絲綢生意的想法確實很誘人的!而且,他還希望咱們能早點兒做出決定,說是他今兒個和‘正大百貨鋪’掌櫃的說好了,下月初還要給他們送來一車絲綢。如果咱們願意改行去杭州,到時候他就讓咱們一起乘坐他的騾車去!他是個急性子,還說這次回去以後,就在好一些的地段兒上看看有冇有人轉讓適合的店麵,還說要做一些其他的準備,也不知道是還有什麼準備。”

耿英說:“哎呀我說哥,這還不明擺著的事情嘛,他得給咱們提前租房子啊!”

耿正恍然大悟,說:“肯定是這個事兒!這個李老鄉,還真像是個當叔叔的人呢!不行,我得去‘正大百貨鋪’一趟!去晚了可就關門了呢!”

說著就解圍裙洗手,準備走了。

耿英明白哥哥的意思,說“乾嗎這麼著急,明兒個再去嘛!”

耿正說:“必須現在去,我已經答應李老鄉明天上午就給他確定的答覆了!”

著急外出的耿正一腳門裡一腳門外回頭對妹妹說:“這晚飯你能做多少做多少吧!”

耿英衝著哥哥的背影說:“這你放心。路上慢點兒走,天兒還早著呢,那個鋪子關不了門兒的!”

吃晚飯的客人們散了有一會兒了,耿正才慢吞吞地回來。

“南北小飯莊”掛牌以來,兄妹仨對門戶安全一直很注意。每天傍晚,耿英都會早早地關了院門兒。晚上客人散了後,耿直就馬上從裡邊關上店門。然後,兄妹仨就在裡麵和後麵的廚房裡一直忙到深夜:耿英每天晚上都得準備好次日一天用的各種餃子陷兒,耿正和耿直得準備好次日早飯的各色小菜、得泡上熬粥的米、和好做烙餅的麪糰……

因此,耿正回來後直接來推門麪店的門。發現已經從裡邊關了,耿正輕輕敲兩下,低聲說:“開門,是哥!”

正在裡麵擇菜的耿直趕快站起來打開門,耿正閃身進來後,回身又將門關上,說:“哎呀,渴死我了!”

耿直趕快從櫃檯上拿水壺和杯子過來,給哥哥倒了一杯溫熱的開水。耿正端起水杯一飲而進,然後把空杯子遞給弟弟,轉身去廚房舀水洗臉。

正在剁餡兒的耿英問:“怎麼走了這麼長時間啊?打聽得如何?”

耿正一邊用乾毛巾擦臉一邊說:“我先去了‘正大百貨鋪’,看了他們的絲綢,花色挺多的。問他們從哪裡進貨,他們說是杭州。我又說擔心這些絲綢是存貨,想買新進的。幾個夥計都說,這些絲綢大多是今兒個上午才送來的,怎麼會是存貨呢?我說想找他們掌櫃的問一問,一個夥計就把他們掌櫃的找了來,掌櫃的也是這話。見我還是有些不相信,那掌櫃的也不生氣,對我說‘那你下月初再來買吧!我已經和李先生說好了,他下月初還要給我們送一車絲綢來。你事情不忙的話,可以留心著點兒,來我們鋪子裡看著他卸車,不就放心了!’嘿嘿,有意思!”

“那你怎麼說?”

“我告訴他,如果真要買他們鋪子裡的絲綢,過一兩天就一定會來買的;如果不來,就是買其他店鋪裡的了。”

耿英放心地說:“看來,這位李叔叔說的都是真的啦!”

耿正點點頭,很有把握地說:“都是真的!那‘正大百貨鋪’掌櫃的一聽我說可能會去彆的店鋪裡買絲綢,還說了這李叔叔的不少好話呢,說是他們之間做貨運批發的生意快十年了,從來冇有出過一點兒差錯,他們鋪子裡的絲綢是全JdZ上最好的!嘿嘿,他是想拉住我這個假顧客呢!”

一直站在廚房門口聽哥哥和姐姐說話的耿直可給高興壞了,大聲說:“我終於能有個讀書學習的機會了!”

耿正笑著拍拍弟弟的肩膀,對妹妹說:“另外啊,我還打聽了鎮上最近的地價和房價,向好幾家商鋪和一些老人兒打探了店鋪轉讓方麵的事情,還提到了咱們的這個宅店要轉讓的話到底值多少銀子。總之,我心裡已經有底了!哎呀,我餓壞了!給我留的飯呢?”

第二天上午,當那位李老鄉再次來到“南北小飯莊”時,得知耿正兄妹三人已經同意與他聯手去杭州做絲綢生意了,高興得喜不自禁。他緊緊地抱抱耿正,再緊緊地抱抱耿直,然後又拍拍站在旁邊的耿英的肩膀,說:“我是父母的獨子。二老去世後,我在杭州除了婆姨和一雙兒女外,就隻有嶽父母家那邊的親戚了。現在,我終於有了這麼好的三個侄兒侄女了,叔叔高興啊!等著叔啊,下月初我一定會來給‘正大百貨鋪’送絲綢的,到時候咱們一起乘坐大騾車去杭州!還有,你們也要提早做好所有的準備。把這個宅店盤出去吧,要打聽好轉讓價格,不要讓自己吃了虧!”

兄妹三人慾挽留李老鄉吃了午飯再走,可這位急性子的老鄉卻是說什麼也不再在JdZ停留了,說:“我要趕快回去做準備,這離下月初不過二十多天了,我這路途上往返就得十來天呢!”

望著李老鄉的騾車往十字大街疾行而去了,耿正對站在身邊的弟弟和妹妹說:“咱們也得儘早做準備了!”

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