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冒牌神語者 015

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    端午到—吃粽子咯—

端午前幾天,薑勤就跟陳霽一起到河邊摘蘆葦葉,這個時節蘆葦葉長得漂亮,片片又綠又亮。

薑勤背著竹簍子一片一片摘下來,他準備每個口味做五十個,估計得用到上百片粽葉。

隨著日頭漸大,蘆葦蕩裡的蘆葦搖晃,幾個小孩摘著蘆葦從裡麵鑽出來,幾聲叫喊緊跟其後。

“彆亂跑!”

“知道了娘~”

小孩笑著叫起來,呼聲一陣一陣。

薑勤手摘著蘆葦葉也笑起來,忽得一個小人從葉子中間鑽出來,手握著青青的竹竿,圓溜溜的眼睛看著他。

“怎麼了小孩?”薑勤看他虎頭虎腦的樣子,蹲下來問。

小孩繼續直溜溜地看著他,也不說話。

“成哥兒。”一個聲音鑽出來,小孩往後看了眼大聲叫道:“哥哥,這裡。”

身著布卦的男孩跑過來,警惕地掃了眼薑勤拉起成哥兒的手,後麵似乎認出來了,禮貌地打了聲招呼,“薑叔,我先帶我弟弟走了。。”

“好。”薑勤笑著應答。

“哥哥,他好漂亮。”

“噓,薑叔成親了不能這麼說。”

薑勤聽著兩個人自以為小聲的話低頭笑笑,把剩餘的粽葉摘完回家。

於策在家洗米,看他來放下手中的桶走過去幫他拎竹筐。

“我先泡粽葉,你淘好米放我旁邊。”薑勤揉了揉痠痛的肩膀,洗了個手道。

“好。”

鮮粽葉要用水煮大約十分鐘在浸泡冷水留用,淘米也很有講究,薑勤看了幾眼確認於策步驟沒錯,放心地將粽葉撈出來。

一大桶米擱在他身側,他手拿兩片粽葉,順著疊在手心旋轉成漏鬥狀,加米填滿,用手壓實,接著用線條捆綁好丟到桶裡水沉一會。

粽子不難包,薑勤上輩子就經常在家幫忙一起包粽子。他總共做了三個口味,甜粽子裡麵加了紅棗,鹹粽子加了點鹵好的肉,以及蛋黃粽子。

薑勤提前兩天全部做好,準備端午當天早上蒸。

正巧今年不僅天熱得早,冷得也十分早,大樹底下的老人說這天氣不尋常怕是有災情,被繡線的大娘追著罵讓他呸三下。

薑勤感受著這一絲涼風,跟著於策一起上山砍柴,當然砍柴他是不行,撿點鬆針樹葉和鬆樹枝點火用就不錯。

大夥都被這突如其來的冷空氣震住,拖家帶口上山砍柴就怕一到冬天不夠用給凍出個好歹。

男人都在山上砍,薑勤便隨著哥兒們一起在山下撿樹枝,陳霽朋友多,一見他老遠就叫。

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薑勤隻是揮揮手應道,並沒有過去,以他這個撿拾的速度去那裡也是被虐,還不如守好自己的一小片。

山下的人實在多,薑勤撿了一半就換了塊地方,好在枯樹枝也多。他彎腰撿了半籮筐才捨得直起身子鬆散一下。

正一抬眼,就看見不遠處一個老婦人背著幾根碩大的木棍,手裡又抱著一大捧鬆針樹葉,動作吃力。

薑勤見她起身時晃悠了一下,急忙跑上去扶住,“大娘,我來幫你背吧。”

“謝謝啊,不用了。”老婦人借力站起笑著拒絕,“彆小看我老太婆,前幾年冰封的時候我還扛過半棵樹呢。”

“薑勤,你傻站著乾嘛呢。”陳霽不知什麼時候跑過來,看他傻愣著順著他的目光向前看,“哦,你見到阿蘭奶奶了?”

“阿蘭奶奶?”薑勤遠瞧著蹣跚遠去的老婦人問。

“是啊,阿蘭奶她一個人住在西邊的山腳下,平日裡你也見不著。估摸著也是聽說寒冬要來趕緊來撿柴火。”

“一個人?”

“是啊,阿蘭奶一生未嫁,村裡人覺得她不詳就將她挪到西邊的山腳下去了。”說著陳霽話風一轉,“不過阿蘭奶人可好了,小時候還給過我糖吃呢。”

薑勤無意聽後麵的話,隻望著越來越小的人影陷入沉思。

端午當天,兩人天還冒著黑就起來。於策剛做的兩個大蒸籠已經擱在大鍋上,灶爐燒著柴火不久就冒起濃霧。

薑勤看了兩眼火,起身熱了兩個餅,準備一會泡水吃。正巧雞鳴剛起,趁著熱餅的空隙,他走到外頭,於策正拿著鐘馗像往堂間掛。

“左邊一點。”薑勤說著過去扶凳子。

“沒事,你去燒艾草熏一下家裡。”

“好。”薑勤應道,到牆角拿出割來的艾草,抽出灶爐裡冒著火的柴點燃,四處走走,晨間的冷氣裡瞬間彌漫起一股淡淡清香。不止是他們家,隔壁也燃起了艾草,村裡一下子像掉入了艾草叢。

粽子差不多好了,薑勤挑出一吃嘗了下確定是熟了後留幾個晚上吃,剩下的都放進他做好的預備保溫箱,實際上就是稻草圍著的竹簍。

“薑勤,阿蘭奶找你。”於策忽然叫道。

“來了。”薑勤洗了把手跑過去,看見阿蘭奶穿著略新的衣服有些拘束地站在門口,到他來才露出幾分笑。

“你叫薑勤?”阿蘭奶笑著,“好名字。”

薑勤被誇得有點不好意思,笑了聲問:“阿蘭奶找我?”

“哦對。”阿蘭奶從口袋裡拿出兩個用線勾成的香囊,模樣精巧漂亮,“前幾天做的,想著你們兩個男人肯定不會編,就趕巧送給你們。”

“就是許久未做,有些生疏了。”

“怎麼會,我們喜歡地不得了。”薑勤趕緊接過去,分給於策一個,憨笑道:“我女紅最差,在家也時常挨訓,若不是阿蘭奶我還真愁今個兒怎麼辦呢。”

“喜歡就好喜歡就好。”阿蘭奶笑著看向兩人,“我就不耽誤你們了,回去了。”

“好。”薑勤陪著阿蘭奶走了一段距離後回來,把熱粽放進簍子裡,整整裝滿了兩個籮筐,上麵拿大荷葉蓋著。

今天去鎮上的人多,兩人各背著一個竹簍在村口租了輛驢車去城裡,他們到時候驢車上已經坐了好幾個人,手裡均抱著東西,見他們兩個大竹簍,一時間有些後悔沒多拿點。

“走咯!”人上車後,駕驢車的師傅長鞭一甩,清脆的鞭聲開啟了端午的熱鬨。

一到城門口,人烏泱泱一片,驢車師傅讓人下來在這排隊等搜查進去就行。

眾人聞言下車,薑勤調整了一下麻繩帶,跟在隊伍後麵進城。這次是他第一次來城裡麵,看著高聳的圍牆和高懸的匾額,匾額上寫著‘耘城’的字樣。

排到了日頭出來,隊伍纔到他們,於策拿了四個銅板遞過去,穿著號服的士兵收下後隨意掀開荷葉看到裡麵的東西後揮手放行。

薑勤背起來往裡走,一走進來,木樓鱗次櫛比,和鎮上的零落蕭條不同,城中熱鬨非凡,呦嗬聲綿綿不絕,路上的青石板也乾淨整潔。

光是一座小城就這般景色,不難想象都城的軟紅香土。

於策來過幾次,沒有薑勤的驚訝,隻攏住他的肩膀熟門熟路地帶他去貨攤上。

“城中有節日的時候,這條街擺攤都是不收錢,隻要不占道就成。”於策將兩個簍子放在一個空地方,擦了把汗,“還要擺點什麼嗎?”

“不用。”薑勤觀察了一下人流量,將腰間的水壺遞給於策,“先喝口水,應該會賣得很快。”

“嗯。”於策來城裡沒有彆的事情就是來幫薑勤,看他不需要,就走到後邊的牆角坐下等。

薑勤看著漫天遍地賣粽子的,酒樓掛的,攤位上吆喝的,‘益智粽’和‘筒粽’不絕入耳。

薑勤把自己做的牌子拿出來掛在簍子上,掀開荷葉,摸了下粽子的溫度,還算熱。隨即拿出三個口味的粽子,撕開蘆葦葉露出裡麵白嫩的糯米,拿小刀各切開一半,夾心赫然顯現。

“紅棗粽子,延年益氣!鹵肉粽子,強身健體!蛋黃粽子,高中頭名!”薑勤打著拍子大聲呦嗬,和普通的呦嗬詞不一樣,他的節湊感耿強強更朗朗上口,不一會,圍在旁邊的小孩也跟著他一起唱起來。

這個時代哪有人見過鹵肉粽子和蛋黃粽子,吃甜粽和堿水粽都要吃膩味了,這會見到了不同的粽子,人流都跟著湧過來。

薑勤定價不過分,但比平常的粽子要高些,不過恰逢節日,大家都捨得些。賣得最快的是蛋黃粽子,還好他做的多,沒出現一瞬就賣空的情況。

還沒過晌午,簍子裡的粽子全空。也隻有這會他纔有時間喝口水。於策見差不多了,走過來幫他收拾簍子,“賣完了?現在去看龍舟賽嗎。”

“好,我賺了不少呢。”薑勤笑著搖了搖手中的錢袋子。

“看見了。”於策低頭瞧著薑勤白淨的臉上布滿了汗珠,兩隻黑黝黝的眼睛亮得漂亮,兩個小酒窩若隱若現。

“怎麼了?”薑勤以為自己臉上有東西,揉了揉臉。

“沒事。”於策慌亂地移開視線,低頭輕咳一聲,付了點錢把竹簍借放在一個店鋪裡,帶著薑勤去府城的河道邊看龍舟賽。

龍舟賽是傳統,每年每鎮都會出一支龍舟隊,那場麵稱得上是火爆,人彆說擠進去,屋頂趴著得比比皆是。

薑勤隻聽說過,離河邊越近人越多,不小心踩到人的腳簡直家常便飯。他不知道說了幾聲道歉後,手牽著於策的衣袖低頭左繞右繞來到一個高地,這裡也有些人,但是相比來說少了一半,而且風順著楊柳吹過來,悶熱一掃而空。

“抓小偷了!”一聲驚叫破雲霄,下麵的人群立刻傳來騷動,薑勤下意識摸向自己的胸口,腦袋一片空白。
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