看上漂亮女友,酒店經理造我黃謠 第93章 授課成果
(注:後續章節為方便閱讀,均不再采用避諱詞語,如亥牲後續直接稱豬。)
自從來到了這裡,崇禎的嘴裡,都快淡出鳥來了。
雖然,明朝鐵鍋等物,已經有了長足的發展,但受限於燃料的問題。
禦膳房菜品,燉菜占了七成,炒菜僅很小一部分,而且還不是天天能吃到。
燉菜又多以慢火清燉為主,這讓崇禎更覺乏味,每日席間加點鹹菜,才能多吃下一碗飯。
要說燉菜好吃嗎?好吃!但誰都架不住天天吃,再怎麼好吃都要膩味。
這個時期,不管是菜色的樣式,還是口味確實單一了些。
就好比難得的美味,鹵肉、鹵豬雜,大明就沒有。
要說大明吃豬內臟嗎?吃,但吃法極其單一,如‘肝生’。
便是將豬肝洗淨,切片放入酒、醋、醬油,醃製入味,便直接開始吃。
那現在的崇禎會不會鹵肉?會,但光皇宮內吃,不能惠及百姓,那這吃起來也毫無意義!
於是,好不容易回宮的崇禎,在宮裡待了一天,上個早朝開個內閣會議。
又偷偷溜出宮,微服出巡去了。崇禎也想看他前天,跟錦衣衛授課後,他們是否有長進。
內閣知不知道皇帝出去了?他們是知道的,那為何不勸阻呢?
首先在崇禎帶領下,挫敗了韃子第四次入關劫掠,文武百官對這個功績是認可的。
其次現在崇禎,也是忙完了一天工作,才會偷偷溜出去的。
索性睜一隻眼閉一隻眼了,隻要不耽誤朝政,不影響貪官撈銀子,纔不管皇帝乾啥呢!
其實他們哪裡知道,為了加快奏摺的批閱速度,崇禎每次,都拉著王承恩一起。
由其挑重要的念出來,崇禎點頭批複。
司禮監秉筆太監,雖然能看奏摺,但最終的決定權,還是在皇帝手上。
但這種情況,必須教育後世之君,不可貿然使用,不然容易出現第二個王振。
崇禎溜達到了西城,要說崇禎為何,對西城情有獨鐘。
完全是因為這裡,才能看出百姓的,真實生活麵貌。
相較於更加偏遠的小縣、小鄉,哪怕是外城這裡的生活,也遠遠超過那些地方。
正所謂,窺一斑而知全豹,大概估算也能猜測出來,下麵州縣的百姓生活。
這兩天街道上的錦衣衛,雖然更多了,但百姓好似對他們,不再像原來那般害怕。
隨處可見,錦衣衛幫助他人,崇禎滿意的點點頭。
崇禎找了個街邊茶攤,說是茶攤,其實,他還賣些小吃食。
差不多相當於後世的路邊攤,東西雖賣得雜,但味道確實能讓,大多數普通百姓接受。
崇禎帶著王承恩,挑了個桌子坐下,老闆兼小二趕緊跑過來。
拿下肩頭的‘搭布’,象征性的掃了兩下桌麵。
朝崇禎問道:“二位老爺,您看要吃些什麼,喝些什麼?”
崇禎詢問道:“你這有豬內臟吃嗎?”
老闆躬身回道:“這位爺,您可算是找對地方了,咱這的心肝糜粥。”
“那可是遠近聞名的,要不給二位老爺,上兩份嘗嘗?”
崇禎再次問道:“你攤上這心肝糜粥,作價幾何呢?”
老闆笑道:“二位老爺放心,都是些平頭百姓,吃得起的東西,一碗粥兩文錢。”
崇禎開始想來還不算貴,待老闆端上來後,崇禎頓覺毫無食慾了。
豬心、豬肝搗碎,加了些許小米,大部分還是野菜葉子。
如果按照這個配置來算,一碗粥二文錢,算是比較貴的了。
估計老闆那一整甕,頂多就放了一副豬心、豬肝。
雖然毫無食慾,但崇禎還是皺著眉,勉強喝了幾口。
王承恩還想先拿個湯勺,從崇禎碗裡舀一勺先喝,卻被崇禎阻止了。
先不說並未有人發現自己,更何況他這可是,在市麵上做生意的。
他們又不是第一個吃的,真要是下毒了,隻怕早有人被毒翻了。
兩人正在喝著粥了,三名錦衣衛走了過來,挑了個桌子坐下,老闆上前招呼。
從老闆的神態,雖然有些驚疑,但並沒有之前那麼害怕。
這幾個錦衣衛,要了三碗心肝粥,還要了三碗酒黃酒,度數並不太高,十多度左右。
為首的小旗邊喝邊道:“唉!這幾天可把咱累慘了。”
旁邊手下搭話道:“誰說不是呢?但確實如上官所說,百姓們好像確實不像以前了。”
“以前,看到咱們害怕得不行,現在看到咱們,也不躲著。”
“咱們幾個,乾錦衣衛這麼些年了,從未覺得如此長臉過。”
那小旗官朝皇宮方向拱手道:“那是!你也不看看,是誰教的咱們,是咱們陛下!”
崇禎聽到他們談話,一時間倍感欣慰呀!沒多長時間,錦衣衛丟下銅錢走了。
他們好像很熟悉這裡,沒有詢問價格,便知道要給多少錢。
老闆收了錢和碗,正往回走了,崇禎拉住他道:“老闆,你不害怕這錦衣衛?”
老闆回道:“要說害怕啊!三天前確實害怕,那跟惡鬼沒啥區彆。”
“但從前天開始,不知道錦衣衛怎麼回事,不僅不再坑害咱老百姓,還會主動幫咱們。”
“這兩天多時間過去了,咱們這些老百姓啊,都還像還在夢裡般。”
崇禎暢快的笑了起來,離他理想之中的狀態,又近了一步。
崇禎接著問道:“老闆,你做這心肝粥做多久了?”
老闆一邊忙活一邊道:“這位老爺不是我吹牛,咱老李,在這賣了十多年心肝粥了。”
“您想想,要是味道不好,咱能在這賣這麼久嗎?咱在這條街,說得上是遠近聞名了。”
崇禎詢問道:“平時你一天,能賣多少粥呢?”
老李也不避諱道:“這還看天氣,大多時候都能賣三五甕,就大雪天賣得少些。”
崇禎看著那,近半人高的甕,心裡默默盤算著。
今天出來的目標,算是完成一個了,這第二個嘛,算是一份惠及百姓的事業。
但這種小事,不能由他來完成,所以才找到了這個,路邊攤的老闆。
崇禎再次詢問道:“不知老闆家裡,尚有幾口人?”之所以有此一問。
完全是如今小冰河時期,大明京師流行一種說法,京師無隔年蓋。
大意就是太窮的人,根本就熬不過冬天,有些百姓凍得實在受不了,甚至會服毒自殺。
老李回道:“全賴祖宗洪福,傳下點做吃食的手藝。”
“咱家裡現在還有八口,老孃、老伴都還健在,還有三個兒子,兩個女兒。”
崇禎知道像他這樣的,還算在京師裡也算是,過得比較不錯的百姓了。