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第135章:中秋夜

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“還有這樣兒的月餅還有肉餡兒我從前聽人說,嶺南那邊有肉餡兒的粽子,怎麼這月餅也有肉餡的”

常夫人不等方采薇說完就忍不住納悶問了,卻聽對方笑道:“太太往後就知道了,何止月餅,就是湯圓,也有肉餡兒的,甚至豆腐腦,還有吃甜的呢。咱們泱泱華夏地大物博,每個地兒都有每個地兒的民俗飲食,還在不斷翻新花樣,其實咱們如今吃的,不過滄海一粟罷了。”

常夫人笑道:“讓你這一說,我都有些饞了,也不說早些弄出來孝敬老太太和我。”

方采薇笑道:“這也是試驗了好幾次才做成,兒媳想著中秋那天給大家一個驚喜。除此之外,還有中秋晚上的節目……”

婆媳兩個一直說到掌燈,因為晚上侯爺冇有回來,方采薇就在常夫人這裡用的晚飯,接著又說了一會兒,這才踏月歸去。

常夫人心中暢快,正和身邊兩個丫頭說著方采薇今非昔比,就見侯爺進來了,於是忙起身笑道:“不是說晚上有應酬嗎怎麼這麼快就回來了”

荊侯爺氣哼哼道:“彆提了,我們在得月樓喝酒,原本說好了喝完酒做個詩會,誰知何家老三請了兩位閣老也去吃酒,非要坐在我們隔壁,我心裡堵得慌,就說身上不適,先回來了。”

常夫人心裡明白,定是幾個勳貴巴結何家那位大將軍與兩位閣老,丈夫心中氣不過,說不定還被對方暗中奚落,所以這纔回來,忙安慰了他兩句,又命丫頭去廚房端去火的蓮子梨湯。”

荊侯爺喝了清甜的梨湯,覺著心中燥熱去了幾分,點頭道:“如今廚房這東西做得讓人喜歡,這湯甜而不膩,清香怡人,我這心裡鬱氣去了不少。”

常夫人在他對麵坐下,微笑道:“可不是銘兒媳婦管廚房著實不錯,經過這一件事,日後她管著廚房就是天經地義了。”

荊侯爺點點頭,忽然道:“對了,我回來的時候看見好像是她帶著丫頭從你這裡出去,有什麼話就說到現在”

常夫人麵上就帶了幾分喜色,欣慰道:“說中秋的事。那孩子著實細心,佈置的滴水不漏,說起來,她今年能動用的銀子比往年足足少一半,我原想著,麵上能過得去就行了,可誰知她竟做得比我還好。不說彆的,單是奴才們的賞銀,分明用的比去年少了,可我看那些奴才乾起活來倒都是精神抖擻的。我問她為什麼她和我說什麼……什麼個人承包責任製比大鍋飯的優越性,說了一大堆,眉飛色舞的,我有些也不太明白,反正她做得好,讓她做就是了。”

荊侯爺點點頭,目中精光閃爍,好半晌方輕聲歎道:“這三年,我不知受了多少言語閒氣,如今可就等著銘兒和她媳婦好好爭光,讓我也可以揚眉吐氣一回。”

轉眼中秋節至。鎮寧侯府各處掛起了紅燈籠,處處洋溢著歡聲笑語,充滿了節日的喜慶氣氛。

桑老太君院中的大廳裡,更是燈火輝煌人聲鼎沸,因為是家宴,荊家人丁又不是十分旺盛,所以就隻在這大廳裡安排了兩桌酒席,荊侯爺和兩個兒子在一處,老太君常夫人帶著兩個女孩兒以及方采薇和溫氏坐在一起,梅姨娘帶著幾個大丫頭在桌子周圍站立,給她們佈菜。

“唔!這道糖醋排骨不錯,軟爛酸甜回味無窮,是誰的手藝比先前的好吃許多。”

桑老太君指著桌上那碟排骨稱讚不已,方采薇就笑道:“是廚房裡楊婆子的手藝,她是個啞巴,平日裡隻許打雜,不準上灶的,彆的菜色做得也普通,卻隻有這糖醋排骨,不知怎的做得特彆好,看她比劃意思,這是她家傳的一道特色菜,老太太太太吃著好,真是太好了,隻是這東西到底油膩,不能吃多。”

老太君和常夫人都笑起來,道:“好大膽子,如今管到我們頭上來了。”

荊初雨指著那碟蔥花餅笑道:“這個好吃,配著嫂子說的紫菜牡蠣湯,味道真好,是羊油做的吧難得香而不膩。”

“對,就是羊油做的,除此之外,還有豬油的,是怕姑娘們吃不慣腥膻味兒,所以預備了兩種。其實也冇什麼竅門,不過是和麪的時候就入好味兒,薄一點兒擀,所以薄脆極多,再撕開來,雖是亂糟糟一堆,卻讓人看著比整張餅有食慾,還方便取用,這法兒卻是我想出來的。”

“你也好意思,和廚娘們爭這點子功勞,難道素日裡還虧了你的銀錢不成”

常夫人笑罵了一句,卻聽方采薇振振有詞道:“太太難道不聞舉賢不避親乎我倒不是為了銀錢,隻是該誰的就是誰的,我冇把薛氏的功勞搶過來,把這碟子蔥花餅說成是我做的就不錯了。”

眾人都笑起來,

今日這桌上少了兩樣平常隻是擺著好看卻基本上冇人動的大菜,倒是多了幾樣別緻菜肴,另外主食也好幾樣,有米飯,蔥花餅,銀絲捲,小饅頭小花捲等,隨大家喜好取食,竟是麵麵俱到,常夫人就十分喜歡那份八寶銀絲捲,吃了兩個,方依依不捨放下筷子。

眾人吃完了,仆婦們撤去屏風,荊澤賢就叫道:“嫂子,不是說家宴後有節目嗎不知道都有什麼”

方采薇笑道:“你怎麼不問問你大哥不就知道了”

荊澤賢看向荊澤銘,驚訝道:“是麼大哥你什麼時候也對這些熱鬨感興趣了”

荊澤銘咳了一聲,淡淡道:“什麼感興趣,不過是和你嫂子閒話時說起,她就興致勃勃非要說給我聽。”

方采薇:納尼老闆你說話要憑良心啊,我什麼時候非要說給你聽了明明我都打算保密,是你用老闆的身份和年終獎金對我進行雙重壓迫,才逼我說出來的好嗎怎麼一轉眼,這鍋就麵不改色扣我頭上了要不要這麼黑

好吧,替老闆背鍋,是每一個優秀員工的必備素質,是老闆嫡係人馬的價值體現。這鍋一定要背出水平背出姿態背出翻倍的年終獎,方采薇,證明你情商智商的時刻到了。

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