安溪茶鄉瓷牌特展的茶韻未散,廣東潮州楓溪華人文物保護會便送來一方潮州酸枝木匣,匣麵雕潮綉纏枝蓮紋,內墊潮州鳳凰單叢茶棉,擺著八片瑩潤瓷殘——是海外迴流的近代潮州楓溪窯潮彩花鳥紋僑杯碎片,距今近百年,胎體為楓溪窯特有的米白胎,細膩瑩潤、薄而堅緻,適配僑胞日常品飲鳳凰單叢,潮彩以楓溪特有的礦物彩料繪製,色澤艷而不妖、鮮而不俗,杯身繪潮州經典的玉堂富貴紋,白玉蘭配紅牡丹,旁襯翠鳥棲枝,杯沿描金細邊,底鈐淺刻“楓溪窯造”與潮州“陳”氏堂號小印,是近代楓溪窯專為南洋潮州僑胞燒製的日用僑瓷。當年經汕頭港出海,藏於泰國曼穀潮州僑宅百年,既是楓溪窯潮彩日用瓷的經典,更是南洋潮州僑胞“見杯思鄉、品茗憶春”的鄉愁寄託,僑杯隨僑胞闖南洋、立茶寮,藏著一代代潮州人“根在鳳城,韻牽潮彩”的溫暖執念。
殘片因泰國曼穀潮熱高濕、百年鳳凰單叢茶漬沁釉、僑胞世代摩挲磕碰,兼之濱海鹽霧輕蝕,遭鹽蝕沁胎出細密針孔,潮彩牡丹紅褪成暗褐、玉蘭白泛灰,翠鳥羽紋料層剝落,米白胎被茶漬沁成微黃,杯沿描金細邊斑駁脫落,杯身一側裂出長衝線,更因海外僑胞早年以洋漆簡易修補衝線,留下了與潮彩韻致相悖的硬漆痕,成了楓溪窯潮彩僑瓷跨洋修復的專屬課題——楓溪潮彩以“色艷韻雅、工細傳神”為核心,僑杯更是潮州僑胞的日常念想,修復要守“潮彩復艷、修胎留潤、描金存韻、僑憶藏痕”,既要還原潮彩花鳥的鮮活神韻,又要復現楓溪米白胎的瑩潤,更要留住百年茶漬、摩挲包漿與洋漆補痕裡的潮州僑味,不丟潮彩的巧,不減僑瓷的暖。
顧傾城與周硯早已熟稔僑瓷修復的“守韻守心”,二人捧著瑩潤的僑杯殘片,指尖撫過模糊的牡丹與翠鳥紋,心中滿是觸動:“潮彩是潮州人刻在骨血裡的美,這僑杯跟著他們漂洋過海,繪著鳳城的春,盛著單叢的香,修它,就是替潮州僑胞補全家鄉的春色,留住楓溪潮彩的鮮活韻。”林晚特邀潮州楓溪窯潮彩非遺傳承人陳姨(潮彩花鳥瓷繪匠人後人)、泰國曼穀潮州僑胞文保匠人王叔共同參與,陳姨精研楓溪窯米白胎配比與潮彩花鳥繪法,對玉堂富貴紋的筆觸、彩料配比瞭然於心;王叔熟稔曼穀藏楓溪潮彩瓷的茶漬鹽蝕特性,更懂南洋潮州僑胞“以茶護杯、以杯藏潮”的民間巧法,二人皆是最懂這方楓溪潮彩僑瓷的匠人。
王叔先以潮州鳳凰單叢老茶梗慢火煮水,溫拭瓷片茶漬與鹽蝕浮灰,嘆道:“這僑杯在曼穀僑宅的茶盤裏擺了三代,日日泡鳳凰單叢,茶漬沁的是鄉味,摩挲磨的是時光,洋漆補痕是僑胞怕杯損了的執念,修的時候不能全刮掉,留一絲淺痕,就是留一份潮州人僑居南洋的真實味。”陳姨摩挲著米白胎瓷殘,道:“楓溪米白胎,淘洗七遍方成,瑩潤是其魂,薄堅是其骨;潮彩料多取本地礦物,紅牡丹要艷而不濁,白玉蘭要潤而不寡,翠鳥要活靈活現,杯沿描金要細而勻,合潮州人‘喜艷尚雅’的審美,僑杯是日用瓷,修得既要好看,更要順手,半點不能偏。”
幾人定下“潮彩復艷、修胎留潤、描金存韻、僑憶藏痕”的修復之策,貼合楓溪窯潮彩的工藝特質與僑杯的日用屬性,以楓溪古法融南洋僑胞護瓷巧法,還原僑胞心中的“鳳城春杯”:
1.顧傾城取潮州楓溪近代老窯土,混韓江細泥,按米白胎配比反覆淘洗、澄泥、揉撚,經七遍煉泥讓瓷泥細膩瑩潤,以細竹針蘸泥填補鹽蝕針孔與瓷片衝線,修復時刻意保留胎體的微黃茶漬沁痕,全程輕壓不磨胎,留住杯身的百年摩挲包漿與洋漆補痕淺跡,“這包漿是僑胞握杯品茗磨出來的,茶漬痕是鳳凰單叢沁出來的,楓溪僑杯,日用藏情纔是真,磨掉了這些痕,就丟了僑杯的魂”;
2.周硯按陳姨所授,復刻楓溪窯潮彩礦物彩料,牡丹紅以硃砂調石黃,玉蘭白以高嶺土調鉛白,翠鳥綠以石綠調花青,調製時特意還原近代潮彩的濃艷韻致,補繪花鳥紋時,先勾輪廓再填色,牡丹花瓣層層暈染,玉蘭花瓣輕描淡繪,翠鳥羽紋細筆點染,杯沿描金脫落處,以楓溪古法金粉調桐油,細筆輕描,不刻意追求全新,保留些許斑駁感,“潮彩的美,在艷雅相融,描金的韻,在半舊半新,洋漆補痕隱於衝線,留著就是留著僑胞的念想”;
3.陳姨親授潮彩花鳥的點睛之筆,以極細的狼毫筆蘸濃一點的彩料,輕描翠鳥的眼珠與牡丹的花蕊,讓花鳥瞬間鮮活,補繪花葉的脈絡時,筆鋒輕勁,呼應潮彩“工細傳神”的特質,彩料褪淡處則以淡料輕掃,讓新彩與舊紋自然銜接,不露修痕,“繪潮彩花鳥,眼與蕊是魂,鮮活纔是情,僑胞見著這玉堂富貴,就想起鳳城的春,想起家裏的茶寮”;
4.王叔則用潮州楓溪古法,以糯米膠混楓溪瓷粉,再加入泰國曼穀特有的椰殼漆,輕塗於杯身衝線與瓷片銜接處,既加固胎體又保留韌性,適配南洋僑胞日常握取與品飲,更將鳳凰單叢茶粉混於薄釉,輕施於僑杯內壁,讓瓷杯藏著淡淡的單叢茶香,與茶漬沁痕相融,“南洋潮州僑胞護潮彩杯,從來用糯米膠,混椰殼漆更耐潮熱,藏茶粉則留鄉味,這是跨洋的潮州護瓷巧法,瓷茶相融,纔是真鳳城”;
5.林晚則以輕柔靈氣覆於瓷殘,不刻意凝形,隻引導泥料與胎體、彩料與釉麵自然相融,讓修復處淡入無痕,更將少許潮州韓江的河沙與泰國曼穀的湄南河沙混於黏合劑,讓這方潮彩僑杯,藏著潮州鳳城祖地與曼穀僑居地的雙水之韻,呼應“鳳城渡洋,韻牽曼穀”之意。
最磨人的是翠鳥羽紋與牡丹花蕊的修復,翠鳥羽紋細密且料層剝落,陳姨親執細筆點染羽紋,周硯在旁輕托瓷杯保持平穩,顧傾城以細絨輕拭瓷麵,三人配合,一筆一劃讓翠鳥重歸活靈活現;而杯沿描金的修復,既要補全細邊,又要保留斑駁韻,周硯以金粉桐油細筆輕描,刻意留幾處淺淡斑駁,與原有的描金痕相融,恰合楓溪潮彩僑瓷的歲月美。
修復室裡,普通話、潮州話、泰國曼穀華語交織,聊著百年前潮州鳳城的茶寮炊煙、楓溪窯的彩瓷坊、曼穀僑宅的品茗日常,話語間皆是潮州人對潮彩、對單叢的執念。年輕匠人學著楓溪窯的潮彩繪法,也聽王叔講南洋潮州僑胞的故事:“當年每批潮州人下南洋,必帶一對楓溪潮彩僑杯,杯在,鳳城的春在,鳳凰單叢的味在,哪怕在南洋,泡上一杯單叢,看著潮彩花鳥,就像回到了潮州的家。”
瓷殘拚接那日,八片瓷殘合為完整的潮彩花鳥僑杯,米白胎瑩潤薄堅,微黃茶漬沁痕若隱若現,潮彩牡丹艷而不濁,玉蘭潤而不寡,翠鳥棲枝活靈活現,杯沿描金細邊斑駁含韻,百年摩挲包漿與洋漆補痕淺跡皆存,瓷杯裡藏著鳳凰單叢的淡香與楓溪彩料的清韻,是楓溪窯的工藝之美,是潮州人的生活之暖,更是跨洋百年的鳳城鄉愁。
陳姨捧著僑杯,泡上一杯鳳凰單叢,茶湯入杯,映著潮彩花鳥,笑著說:“就是這個韻!跟我祖輩燒的楓溪僑杯一模一樣,艷艷的潮彩,潤潤的瓷胎,藏著滿肚子的鳳城情、潮州味。”王叔則將僑杯輕放於潮州竹編茶船,紅著眼眶道:“當年僑胞帶著這僑杯下南洋,泡著鳳凰單叢看著潮彩,就像喝著家鄉的茶,如今這僑杯修好了,鳳城的春色,終於回到了僑胞身邊。”林晚望著這方小小的僑杯,心中滿是溫暖:華夏瓷脈的僑鄉篇章,又添了楓溪潮彩的濃墨重彩,不同於茶鄉瓷的樸拙、祈福瓷的虔誠,楓溪潮彩僑瓷藏著“以彩繪春、以瓷寄暖”的人間煙火,這方僑杯,是潮州人的日常,是僑胞的鄉愁,更是潮州潮彩文化跨洋生根的鮮活見證,這,也是瓷脈最動人的春色印記。