嫁人後,我帶著夫家脫籍奔小富 第96章
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林盼秋看著筐子裡的豬肉,指揮著丈夫把筐子搬到廚房去,“先把豬排醃上,明天早點起來炸,還有那土豆粉,我們也要做一些放著,省得明天太著急。”
“好好,你彆動,我來,這玩意兒重,省得傷到你。”周榮盛深吸了一口氣雙手用力抓起筐子就往廚房走去。
“嘿,這麼多豬大骨,這湯肯定香。”其實筐子裡主要是豬大骨重,冇啥肉,但熬湯還是很好的。
兩人把豬大骨洗乾淨,又燒了一鍋熱水焯水,最後把豬大骨放到大鍋裡,加上薑片,黃酒,就慢慢燉上了。
趁著這個功夫,林盼秋又把切好的豬排醃好,一片片碼好。忙完這些也到了午飯時間,已經不想燒飯了,於是兩人花了錢買了兩碗麪吃,剛吃第一口,兩人心裡就有數了,嘿,他們做的比這好吃。
“阿盛,你回家一趟,把被子什麼的都帶上一床,我把閣樓稍微擦一擦。”現在天冷了,閣樓上什麼也冇有,晚上睡在這裡可是要著涼的。
“哎,行。”
林盼秋一晚上就冇睡好覺,突然從床上坐了起來,推了推身旁的丈夫,“阿盛,該起來了。”
“唔,什麼時辰了?還早吧?”周榮盛揉了揉眼睛,還是一臉的迷瞪。
“寅時了,該起了,準備工作還有好些冇做呢!”林盼秋直接從被窩裡爬了出來,哆嗦著快速穿上衣服,“嘶,真冷,我先下樓了。”
林盼秋提著油燈,揣著手慢慢地從樓梯上走了下來,然後把油燈往廚房的台子上一放就開始燒火了。
火苗剛一點著一股暖意就傳來了,她連忙往灶洞裡塞了一根木頭,先把昨天熬的骨頭湯熱上。很快,熱水灶上的水也熱好了,林盼秋拿了一個臉盆,打上一些熱水,拿毛巾打濕洗了把臉,人總算是精神了。
這時,周榮盛也從閣樓上走了下來,邊走還邊打哈欠。
“快洗把臉精神下,我要做鹵子了。”
林盼秋把臉盆遞給丈夫,自己則是把昨天醃好的豬排拿了出來。隨後又從櫃子裡拿了一個特製的平底鐵鍋放到了一旁的小灶上,倒上油,等油熱的功夫拿了些土豆粉拍到豬排上。“刺啦”一聲,肉接觸到油發出的聲響驚到了正在燒鍋的周榮盛,他探出腦袋笑著說道:“秋兒,今天我就吃豬排麵,給我挑塊大的。”
林盼秋邊翻豬排邊迴應道:“行行,還給你煎一個雞蛋,成嗎?”
“嘿,那敢情好,早上吃得飽纔有力氣乾活嘛!”
很快,林盼秋就把豬排都煎好了,隨後又拿了一個大砂鍋,加上調料和熱水燒開,再把煎好的豬排放了進去,蓋上蓋子慢慢燉著去吧!
隨後,林盼秋依次把三鮮鹵子,炒肉絲,炒豬肝,酸辣粉需要的都做好放瓦罐裡保溫上了。
那邊周榮盛已經把麪條拉上了,放入滾著熱水的鍋裡,翻滾幾圈後就撈了起來,配上一大勺豬骨湯,燉好的豬排,還有一個香香的煎雞蛋,真是美得不行了。
林盼秋想了想還是給自己下了一碗酸辣粉,酸酸辣辣很開胃。
兩人正認真地吃著麵時,鋪子的門被敲響了,“裡麵有人嗎?老闆,還冇開門嗎?你們吃什麼呢,這麼香。”
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