嫁人後,我帶著夫家脫籍奔小富 第115章
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“嗯,渾身黑不溜秋的,要不就叫黑子吧!”
林盼秋看著睡得正香的黑子,默默點了點頭,“行,就叫黑子。”
陳山茶注意著滾了好幾遍的豆漿,“豆漿喝嗎?等會兒就要點豆漿了。”
林盼秋聞著味道就餓了,連連點頭,“喝,不過半碗就夠了,等會兒留著肚子吃豆腐腦。”
“一點豆漿能占什麼位置,你先喝著。”陳山茶快手快腳地舀了兩碗豆漿出來,隨後又往裡加了一勺糖,“你們自己攪拌,
不夠甜的話自己再加糖。”然後想了想拿了一個大盆盛了好些豆漿留著給屋裡的幾個喝。
“哎,娘,這豆漿可真香,甜滋滋的,比外麵賣來的都好喝。”林盼秋端著碗輕抿一口,眼前一亮,笑眯眯地說道。
“那可不,外麵買的豆漿可是摻了不少水的,我們自己做的,濃香很多,自然是不一樣的。”陳山茶捨得放料,不管是豆子還是糖,她都捨得放,味道自然是好。
“呀,三弟,你們這麼早就來了。”這時,何香蘭搓著手跑了進來,伸手往火上烤了烤,隨後探著頭往鍋裡看去,“娘,快給我盛一碗豆漿,聞到味道就餓了。”
陳嬸茶拿大鐵勺一指,“喏,不就在那邊嗎?都給你們留起來了,正好喝。”
何香蘭聽罷樂滋滋地給自己舀了一大碗,又往裡加了兩勺的糖,眯著眼睛喝了起來。
這時,陳山茶撤了灶台洞裡的火,又從櫃子底下拿了一個瓦罐出來,打開瓦罐,伸手從裡麵拿了一個褐中帶黑的東西來,輕輕敲下一塊放到大碗裡,加了熱水慢慢化開。
林盼秋一轉頭正好看見婆婆的動作,她好奇地問道:“娘,這是什麼?”
“鹵塊啊,專門用來點豆腐的。”
“啊,這就是所謂的鹵水點豆腐啊!我還真冇見過。”在孃家的時候,他們哪有那個功夫來做豆腐,主要也是不會做。
隻見陳山茶把鹵塊化開,然後用手試了試鍋裡豆漿的溫度,隨後慢慢地把鹵水倒到了鍋裡,邊倒邊攪拌。
“娘,都成花狀了。”林盼秋驚奇地看著鍋裡的豆漿從水狀變成了花狀。
“豆腐花豆腐花,可不就是花狀嘛!拿碗來,給你們舀上一碗,自己加料。”
何香蘭快速把最後一口豆漿倒進嘴裡,隨後把碗一遞,“娘,先給我來上一碗。”
陳山茶接過碗,用大勺舀上滿滿一勺,然後又把裡麵的湯汁倒了出去,隻留香香的豆腐花。隨後也給林盼秋兩人舀了幾勺就準備做豆腐了。
“娘,不給大哥他們留一點嗎?”林盼秋看見婆婆已經把豆腐花往紗布袋裡舀了,於是連忙問道。
“還有一鍋呢,等他們起來吃熱乎的吧!”豆漿熱一熱冇事,豆腐花再熱總覺得味道就不一樣了。
“娘,你做這麼多豆腐能吃得完嗎?”本來一個鍋就大,兩鍋豆腐估摸著他們這些人也吃不了吧!
“能有多少?現在天氣冷,也能放個幾天,再給你們孃家分一些,也差不多了。”陳山茶今年還特意多做了一些,畢竟多了一個兒媳婦嘛!
“再能放也放不了多久,娘,為什麼你不做成豆腐乳呢?”林盼秋一臉的好奇,街上就有賣的那種豆腐乳啊!既好吃又能放。
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