極寒末世我在農村囤貨躺平 第249章 胡蘿卜
胡蘿卜
看來這小玉米的性格真是挺好相處的。
我像摸滿倉的腦袋一樣,摸了摸小玉米的腦門。
這家夥眼睛黑漆漆的又圓又大,睫毛也是又長又直,怎麼看都招人喜歡。
到了坡上的菜地就沒有繼續走遠。
這裡還有些秋收剩下的乾菜葉子,和質量不好沒有收回的破蘿卜破茄子。
把套住小玉米腦袋的繩子拴到一棵粗壯的樹乾上,隨後就任由它們自由玩耍。
果然,從家到菜地這麼短短的路程,就讓小玉米和小三小四交上了朋友。
雖然語言不通,但是小玉米和小三小四一起來回蹦噠。
你咬我一口,我懟你一下,來來回回玩的不亦樂乎。
隻是小玉米的繩子有些讓它受限,可剛接回來,它對這裡還不熟悉,我不能輕易把繩子解開。
再栓幾天,再栓幾天就把繩子解開。
我從揹包裡拿出一段麻繩,把樹上拴著小毛驢的繩子也解開,將這段麻繩接上去。
加起來這繩子能有三米多長,小玉米的行動範圍馬上擴大了。
它看起來高興極了,竟然跟著狗子們一起在地上打滾。
慵懶的鐵蛋兒也慢慢悠悠走過去,先是低頭嗅嗅小玉米的腦袋,然後毫不客氣的踩著小玉米的腿趴到了它的肚子上。
小玉米眨巴著大眼睛,先是擡頭一愣,後麵感覺到一團柔軟的肉蛋趴在自己的肚子上,便放鬆警惕又舒服地躺了下去。
看著小動物們如此團結友愛,我的內心此刻平靜又治癒。
站起身,拿著望遠鏡往之前修繕房屋的那處看了看。
這塊地勢較低,隻能勉強看到個邊邊,能看到的範圍內是沒有人類行動的。
放下望遠鏡,自己前方兩米的地方有一根遺漏的胡蘿卜。
隱約記得東坡先生就是給小毛驢喂胡蘿卜的,不知道我家的小玉米吃不吃。
我撿起地上的胡蘿卜,用手粗略擦掉上麵的土,舉著胡蘿卜到小玉米麵前。
“吃嗎?”
小玉米本來還躺在那兒,和小三頭對頭互蹭腦袋,見到胡蘿卜噌的一下就擡起了脖子。
然後呲開自己肉肉的嘴唇,用裡麵健壯的牙齒嘎嘣咬了一口。
咀嚼幾下嚥下去,又把頭湊上來咬第二口。
看起來很愛吃。
喜歡吃就多吃點吧,秋收的時候收獲了兩麻袋胡蘿卜呢,這個冬天可以經常拿胡蘿卜給它當零食了。
羊群見這邊有吃東西的動靜,也咩咩的跑過來。
團團圍住小玉米和我,那眼神一看就是想吃胡蘿卜。
“想吃自己去找啊,地上有的是。”
我欲哭無淚,就這麼一根胡蘿卜,分給5個大型食草動物怎麼分得開呀!
吃完胡蘿卜,我蹲在一棵樹底曬著暖洋洋的太陽,看著它們玩耍。
冬天的太陽很暖,但是一點也不熱,曬在身上很舒服。
小玉米和狗子們圍著半徑三米的韁繩,跑跳著撒歡。
雖然被限製了自由,但是玩的還是很開心,果然還是小孩。
最後實在玩累了,又躺在了地上,鐵蛋見狀又爬到了小玉米的肚子上。
看著時間差不多了,可以領它們回去了。
不管是小玉米還是羊群,都很乖順,輕輕拉著韁繩就能跟著我緩步往家走。
把它們關回自己的家裡,我領著狗子們也回了家。
中午是臘排骨燉豆角土豆,鍋邊貼了鍋掄。
自己吃飽喝足,狗子和小貓也喂得很飽。
太陽快要落山的時候,我將曬在牆頭的發酵豆子拿回屋裡。
看著成色已經有九成乾了。
早乾完早利索,準備明天一口氣把醬油釀上。
今天還需要做些準備工作。
前陣子特意留了一個大小適中的陶缸沒有醃鹹菜,剛好用來釀醬油。
將空的陶缸搬到風擋裡,如果等東西都添進去,我可就搬不動了。
陶缸刷洗乾淨,晾上,明天睡醒的時候就徹底乾了。
用火爐燒上兩壺開水,倒入盆中晾上,明天可以用到。
第二天一早。
鍋中溫水喂過牲畜後,再添上滿滿一大鍋水。
將火灶中的柴多加些,等待水燒開。
晾乾的發酵豆子倒進大號菜盆裡。
頓時黃綠色的黴菌煙霧在空中升騰,嗆得我直打噴嚏。
等稍微緩和,發酵豆子裡倒涼白開水衝洗一遍,用漏勺將豆子撈出在乾淨的盆裡。
到地下室取來與豆子同等重量的鹽巴,鹽巴率先倒進陶缸裡。
鍋中水開,倒入盆裡晾涼。
水和鹽巴,黃豆的比例遵循一斤豆,一斤鹽,六斤水的口訣。
等開水放涼,率先倒入陶缸裡,用一根乾淨的棍子將鹽巴和水充分攪拌融合。
最後倒入發酵的黃豆,再攪拌一下,釀醬油也就大功告成了。
將防水布料套在陶缸上,用一捆皮筋緊緊綁住缸口,上麵再蓋個篦子。
醬油發酵是需要足夠的光照的,風擋裡光照充足,放在這裡發酵最為合適。
我拍拍手,一切大功告成。
下午又領著羊群和小玉米到山上溜了一圈。
一入冬自己好像也是當上羊倌了,每天都出去放羊。
嘴裡叼著根草,依著樹樁看小玉米和狗子們胡鬨,忽然瞥見了旁邊的兩棵柳樹。
醬油缸裡還缺一個圓柱形小筐,站起身走向柳樹,用手彎了彎,冬天的柳枝也是柔軟的。
拿起身上的小刀,割了一小把柳條,這些就夠了。
直接席地而坐,開始編製小筐。
籃子簸箕編得多了,所謂熟能生巧,現在根本不需要看教程,就能編織出自己想要編織的形狀。
太陽西斜,該領著這群小東西回家的時候,手裡的小筐也編好了。
到了家中,將小筐放在沸水裡煮一下,消消毒,放到釀造醬油的陶缸居中的位置。
鐵蛋以為我在做什麼好吃的,身體前爪扒著陶缸仰著腦袋往上看,嘴裡還不停的喵喵叫。
或許是發酵的豆子的味道,貓兒很喜歡吧。
“這可不能吃,彆想了。”
我拍拍貓頭,把整個肉蛋抱進懷裡。
胳膊吃勁兒,不由得發出一聲悶哼,太沉了,好懸沒抱起來,這貓得有10多斤吧。
剛準備抱貓離開,小瓜賊眉鼠眼地過來,也想扒著陶缸瞧一瞧。