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第1942章 用曲用蘖

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須臾!

先前稍顯清靜的樓閣之地,熱鬨許多。

於前來的長樂公主等人,秦鐘一一見禮,也都是見過的,不算陌生人,齊王殿下……數年來也見過數次。

齊王,其名項成信!

於其……一般都是在一些大禮儀的時候見到的,閒談語論,倒是不多。

其人是皇後孃娘所出,在皇族一位位皇子中,非尋常皇子可比,年歲上,同靖王相仿。

好像還要大一些。

那些並不重要。

倒是冇曾想這位親王殿下前來了。

其餘寶慶公主等人,都是熟悉的。

“齊王今兒怎麼有空來我們這裡了?”

“聽福清公主說,你常去琴台大劇院的。”

冇有從侍女手中接過茶水,剛纔已經喝了一些了,於長樂姐姐看了一眼,清眸落於齊王殿下身上。

一語好奇。

自己所知,若非福清公主要前來,長樂姐姐已經先來一步了,現在,福清公主不僅來了。

連齊王殿下也來了。

“華陽郡主。”

“聽福清姐姐所言,長樂姐姐你們要商議慈善義舉之事,本王有些好奇,便是同母後說了一下。”

“母後允我前來。”

“待會你們隻管商議你們的事情,無需理會本王,本王就是好奇,就是好奇。”

輕裘寶帶,束髮嵌東珠飛雲金冠。

金紅相間的二龍戲珠擊水箭袖,七彩虹光攢花結荷花宮絛,石青色的山水明秀排穗褂,踏步小朝靴。

動靜之間,禮儀規矩,言談舉止,自有尊榮氣韻,長於皇家,自有威儀傳下。

五官圓潤,眉目舒緩,麵如傅粉,身量欣長,赫赫然一位容貌俊俏、氣宇軒昂的少年人。

聞華陽郡主之問,拱手一禮,含笑解釋著。

“華陽郡主,母後說了,如果可以,一些事情也能交給成信做的。”

“成信對慈善義舉之事很感興趣。”

“母後也說了,如果成信有心,可以跟著長樂姐姐學一學的。”

“……”

福清公主近前一步,也是一言。

“學一學?”

“齊王殿下有心了。”

小郡主點點頭,若是這般心意,自然是好的,真正想要學一學,自然是極其歡迎的。

實在是有些突然。

對於齊王殿下,自己還是知曉一些的,他的才學有一些,在經義上,比靖王殿下要好一些的。

數年來,一直有聞他比較喜歡讀書寫字畫畫。

今兒前來還對慈善義舉好奇上了?

可以理解。

“秦翰林也是前來這裡商談慈善之事的?”

齊王目光落於華陽郡主身側三尺開外。

那裡,一人難以忽視。

秦鐘,秦鯨卿。

去歲恩科的探花,如今在翰林院為官,叫他秦翰林應該無礙,和他不算熟悉。

但!

對他還是知曉不少的。

其人看著比自己的個頭還要高一些,實則年歲比自己還小一些的,能夠被父皇在殿試點中探花,冇得說,是有真才實學的。

他還是恒王的器重之人。

目下京城宣南坊的改造之事,似乎和他有不小的乾係,至於另外的一些事情,更多了。

數年前就立下的新式大型醫館百草廳。

還有城中另外一些工坊之地。

關雎!

也和他有關。

……

不得不說,這人是一個人才,還是一個非凡的人才,連誠王兄都多次讚譽此人。

誠王兄,自己是知道的,對於才學之士的眼界很高很高,尋常人難入他的眼。

慈善義舉!

在這裡見到秦翰林,有些意外,又不算意外,福清姐姐和自己說過慈善義舉的一些事。

當初長樂姐姐有那般慈善舉動,隱約也和此人有關。

……

嘖嘖,隨便一想,都覺此人愈發**過人了,絕對是一個天才,還是一個罕見的天才。

“齊王殿下。”

“在下前來這裡,是有一些事情相連慈善義舉,不為大事。”

秦鐘一禮。

慈善之事,在京城非第一次出現,長樂公主都已經親自操持數次了,如何施為……早已經輕車熟路。

非一些醫道、義診上的事情,自己也不太會前來這裡。

齊王殿下。

想要跟著長樂公主學一學慈善義舉之事?

這可不是什麼好事。

皇子和公主是不一樣的。

長樂公主因慈善義舉之事,名氣雖說很大很大,直隸乃至於北方、天下都有所聞。

於皇族而言,是莫大的好處。

於朝廷而言,也是有好處的。

一位皇子若是有那樣的名氣,可不是什麼好事。

不過,若隻是想要有一點點好處,還是可以做到的,具體……,自己有些想多了。

“齊王,小神醫,坐!”

“先將正事商量好,你們再好好說話吧。”

“……”

長樂公主的聲音響起。

“也好!”

齊王頷首。

秦鐘又是一禮。

******

“醴酒之物?”

“好端端的,怎麼操心起釀酒了?”

“醴酒之物,我還特意詢問了莊子上一些擅長釀酒的長者了,倒是瞭解那是什麼東西。”

“其實,府中的不少黃酒之物,品飲起來,滋味更好的。”

“也不為濃烈。”

“不過,醴酒之物,更加清淡,釀酒的長者所言,很久以前,倒是有不少人喜歡釀造醴酒。”

“但因為太過於清淡,在民間幾乎冇有什麼人喝,寧願喝一些不太好的麴酒。”

“高門貴府之中,醴酒之物不為多,麴酒種類很多,足以涵蓋醴酒的。”

“怎麼?”

“你想喝醴酒?”

“還彆說……你若是喜歡喝醴酒,也非壞事,醴酒很是清淡,就算一口氣喝上一罈子,也基本上不會有大礙。”

“……”

聽著壞胚子提及一事,正在窗前書案後整理一些文書的秦可卿輕哼一聲,整日裡琢磨的事情不少。

不好好在翰林院編書。

不好好操心宣南坊的事情。

現在對醴酒好奇起來了?

真難為這個壞胚子了!

脆語輕柔,嫵媚之眸瞥了某人一眼,將醴酒之事簡單說著,壞胚子先前於自己說過,自然是記在心中的。

莊子上的長者所言,如今的釀酒之法,大體有兩種,一種是用曲釀酒,一種是用蘖釀酒。

以前乃至於數百年前,用曲釀酒和用蘖釀酒都是盛行的,區彆也很簡單,二者原料的不同,二者釀造的結果也不一樣。

用曲釀酒的風味比較多,種類比較多,酒水也相對濃厚濃鬱很多,用蘖釀酒則風味相對少一些,種類也少了不少。

再後來。

用曲釀酒便是蓋過用蘖釀酒,以至於時下的酒水幾乎都是用曲釀酒而成的。

用蘖釀酒,很少很少了。

用蘖釀酒,是為醴酒,醴酒清淡,一些人嘗著有些寡而無味,那是莊戶長者所言。

其實,自己不太瞭解的。

自己不怎麼吃酒。

就算吃酒,也隻是一些果釀,還有一些滋味極淡的酒水,一些濃鬱的烈酒,是不怎麼飲用的。

鐘兒對醴酒感興趣?

事情不為大,莊戶長者也會釀造,這一次莊子上的穀物有損,可以有足夠的原料去釀造。

莫不是鐘兒想要喝醴酒了?

這倒是可以。

那種酒水清淡,明兒自己就去城中采買一些,讓鐘兒好好嘗一嘗,順便,自己也品一品。

“非為操心,而是翻閱典籍的時候,覺得醴酒有些特殊。”

“等莊子上釀造出來後,我嚐嚐滋味如何。”

“用曲釀酒,自然是正道,也是大道。”

“如姐姐剛纔所言,所有的酒水都可以用曲釀造,醴酒卻不行。”

“莊子上的受損穀物,能處理的都處理吧,都釀酒吧,讓他們將擅長的酒水釀造出來,省的那些穀物浪費了。”

“從朝廷所得的訊息來看,這場雨波及的範圍很大,北方各省都有不同程度的大雨,接連多日,都有雨災。”

“尤其是山海關外的廣袤之地,那裡的穀物成熟本就稍稍晚一些,兩府的莊子田地都在那裡。”

“得!”

“我覺今歲他們臘月來的時候,又要說歉收之事了。”

“……”

安逸的躺靠在長條沙發上,任由瑞珠小手在腿上不住按摩拿捏,不錯,瑞珠的手藝有些長進。

隨意把玩著一縷瑞珠肩頭垂落的髮絲,同還在忙碌的美人說著話,這種感覺……一直都入心。

釀酒?

自己非為稀奇,非為好奇,而是有一點點興趣。

尤其前段時間,小郡主還拜托自己用新式法子釀酒,所以,多看了一些類似的典籍文書。

再加上自己所知,心緒多了一點點。

這一次城外大雨,莊子的穀物受損不少,許多即將成熟的穀物定然有損,如何處理?

可用的儘可能挽救。

不能用的,直接釀酒。

也看一看那些人的本事。

大雨!

今兒已經是初九了,雨勢止住了,天候尚未完全的恢複夏日晴空烈日之象。

從此刻窗外太虛深處的漫天星辰來看,明兒要開始熱了,雖熱……也不會很熱。

京城內外的寸寸角落都有浸潤濕潤之水氣,熱意蒸騰,說不定還會涼爽一些。

想著這一次的大雨波及範圍,關外也是一處嚴重之地。

那裡的藥材會受到影響,接下來的京城藥材行當價格肯定會有波動,幸而,製藥工坊的藥材來源開辟了不止一條。

但是一些特殊的藥材,就冇辦法了。

關外?

遠觀美人無處不美的模樣,忍不住笑語一事。

美人圖

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