和那個瘸子從生產隊到個體戶 第41章 壘炕(下)
第二天陸曠正常去上工,秦巧梅把肉鹵好,麵團發好,搓好劑子提前上鍋蒸熟。
菜就準備了白菜,蘿卜絲,還有土豆絲。
土豆絲用插板插好絲,過了幾遍水。
水沒潑,放在那裡沉澱。
秦巧梅還炸了些辣椒油放在搪瓷缸裡。
雞蛋卷餅,卷的就隻有土豆絲。
雞蛋卷餅的成本不高,三十個餅用了七個雞蛋,白麵也才用了不到兩斤。
秦巧梅把價格定在了一毛五一個。
正忙活的時候陸曠下工了。
還領著一個人一起來了。
秦巧梅看了一眼,也一眼就認出來了,忙放下手裡的活出去迎人,“李大爺,快進屋。”
和陸曠一起來的是李俊。
和李江長得太像了。
兩個人都是長得很標準的國字臉,濃密的眉毛和塌鼻梁。
連身型也很像,隻是李俊比李江高一些,穿著一身黑色的厚棉襖,手上拎著工具,弓著腰走著。
“唉唉。”李俊應了一聲,還沒進門就聞到了香味,“唉閨女,你弄啥了這麼香。”
秦巧梅給李俊又倒了一杯水,笑著道,“烙了幾張餅,到時候回去拿回去幾個。”
李俊接了水,呲溜喝了一口,之後就去打量著小屋,又看到了地上的陸曠已經和好的黃泥,便一臉惋惜,“之前小孫就想讓我壘個炕,可惜出了那檔子事……唉……”
秦巧梅和陸曠對視一眼,都沒有接李大爺的話。
李大爺也隻是唸叨唸叨,畢竟已經過去幾年了。
說完就開始扯出白線和捲尺開始丈量地方。
“李大爺,這炕得壘多長時間,還需不需要什麼,我讓陸曠去辦。”
秦巧梅一連說了兩遍,李大爺都沒回頭,也沒應話。
這……
“李大爺!秦巧梅問你需不要什麼!她讓陸曠給你去找!”
陸曠身後鑽出來一個人,是杜超,扯著特彆大嗓門地喊道。
這回李大爺有反應了,站起身擺擺手,“不用不用,給我打下手就行,我帶了家夥事來。”
“這炕小,咱們三人乾今晚上就能乾完。”
秦巧梅還有些納悶,這是咋回事,隻回杜超的話。
一旁的杜超已經脫了棉襖,拿起鐵鍬開始和泥,一遍和一邊指著耳朵,“李大爺耳背,之前放鞭炮被炸到了,你跟他說話得用喊的。”
現在的炕都是先確定煙道,然後貼著牆開始貼土胚。
煙道的設計可是一鋪炕中最大的學問。
必須要能流暢的讓灶坑和煙囪相連線,還要使炕麵受熱均勻,遇風不反風。
“泥。”李大爺做起事來顯然心無旁騖,對幾人的閒聊罔若未聞。
陸曠抹了一刮刀黃泥遞上去,李大爺看了一眼就說,“這泥不行。”
屋裡還時不時散發著秦巧梅鹵肉和烙餅的香氣,杜超使勁地吸了吸鼻子,感慨道:“陸曠,你媳婦這是又弄啥吃的了,也太香了……”
“上次你送過去的餅,我做夢都還惦記吃。”
秦巧梅一聽這話眼底有了笑意。
之前陸曠送過去,第二天李桂香就上門討教來了。
但一聽做法那麼複雜又放棄了。
隔了幾天又來跟秦巧梅吐槽,說杜超半夜說夢話就喊餅,問秦巧梅什麼時候開始賣,她高低得多買幾個解解饞。
“行,今天讓你吃個夠。”秦巧梅放了話,杜超歡呼一聲,摟上陸曠,“兄弟媳婦,既然你這麼說,今天高低把活給你乾出來,牆也得給你壘上。”
一旁的陸曠淡淡地看了杜超一眼。
杜超一僵,訕訕地放下了手臂,兩個人開始聽李大爺講。
李大爺是個熟手,蓋了十幾年的房子,壘了十幾年的炕。
一邊立模子,還一邊指揮陸曠和杜超,告訴倆人怎麼和泥。
雖然裡麵加了麥秸,但泥活的還是有點太稀,沒成型。
“小子,你再丟一袋麥秸進去。”
兩個到後麵鐵鍬都拌動了,隻能上腳踩。
一直和到李大爺點頭,兩個人才停下來。
三個人從四點多弄到了七點多,李大爺就把炕盤好了。
喘了口氣,自己給自己倒了一搪瓷缸水,咕嚕嚕喝起來。
水是秦巧梅拿過來的,拿了個板凳在上麵放了暖壺和搪瓷缸,想喝了伸手就能夠到,這樣就不會忙活大半天還要找水喝。
陸曠在一旁伸手遞煙,被李大爺搖頭拒絕,“不抽不抽,抽完嗓子疼。”
倒是一旁的杜超煙癮犯了,看著陸曠遞過來的大前門想嘗嘗。
又不知道想到了什麼,也搖頭拒絕,“不了不了,特殊情況。”
“李大爺洗手吃飯!”這次秦巧梅也揚起聲音喊了一嘴。
這一嗓子聲音很大,李大爺聽見了,也讓陸曠多看了秦巧梅一眼。
三個人都是從下工就過來的,沒吃飯就開始壘炕,都累的不輕,秦巧梅特意張羅了一大桌子菜。
農家小蔥煎蛋炒了一盤,還紅燒了一個兔子。
這是之前陸曠上山帶下來的,他賣了兩個,剩下的留在家裡。
切了點豬瘦肉,打成了肉汆子,用白菜和胡蘿卜粉條拌了一盆冷盤。
又端上來一碗魚醬,這個是個下酒好菜。
最後上來的就是花生米,花生米秦巧梅用油在鍋裡咕嚕了一圈,撒上細鹽,端上來的時候還在劈啪直響。
盤炕是個體力活,就得吃點好的,還有今天的肉夾饃,秦巧梅也整整弄了十多個上來。
一眼過去全是肉。
“這比過年吃的都好。”杜超一雙眼睛恨不得鑽進菜裡,說話的時候都沒有轉移視線,已經拿了一塊肉夾饃塞進嘴裡。
李大爺不抽煙,但愛喝酒,上桌後先抿了一口酒,才夾了一顆花生,邊吃邊誇,“真解乏,閨女,這花生米香。”
杜超顯然饞秦巧梅的飯很久了,先狼吞虎嚥乾了一碗飯,才接著誇,“太香了。”
陸曠冷冷淡淡地看了一眼,轉頭跟張大爺又碰了杯酒。
秦巧梅做飯捨得,量也夠,四個人根本吃不完,一旁的杜超吃的直打嗝。
李大爺喝了三兩酒,吃了小半盆花生米,一臉回味。
“你多吃點,一會給李大爺送回去。”秦巧梅給陸曠夾了個兔腿,又抬了抬下巴,“櫃蓋上我放了瓶酒,你記得帶上。”
昏黃的燈光照著秦巧梅細長的睫毛,烏黑濃密,眉眼顯得十分溫柔。
陸曠望著秦巧梅的側臉,望了良久。