“疼？知道疼就好！”
姬永瑜的聲音帶著劫後餘生的疲憊，卻又隱隱透著一絲欣慰的笑意，“疼，才能記得住！
記得這大堤底下，埋著多少輩人的命！埋著咱們堰南的根！”
他用撕下的乾淨衣襟，笨拙卻用力地包紮著姬永海的傷口，指節因為用力而泛白，每纏一圈都忍不住往緊裡收收。
抗洪搶險總結表彰大會在縣城禮堂舉行。
當市領導將那張燙金的榮譽獎狀鄭重遞到姬永海手中時，他的右手還纏著厚厚的白色繃帶，傷口未愈，稍一用力就牽扯得生疼。
他伸出左手穩穩接過，指尖因為傷痛和連日透支，抑製不住地微微顫抖。
台下掌聲雷動，如潮的聲響裡，他一眼就望見了坐在角落裡的姬永瑜。
堂哥正對著他無聲地笑，眼角的皺紋深深堆積，裡麵盛滿了欣慰的光，如同父親冬夜裡那杆旱菸袋鍋深處，明明滅滅、持久溫暖的火星，熨帖著他的心。
洪水退去後的那個豐饒秋天，姬永海肩上的擔子更重了——他正式接任堰南鎮鎮長。
鎮政府的舊木門早已換成了刷著亮綠漆的鐵門，開合間帶著清脆的聲響，然而門柱上那副爺爺留下的木刻對聯，依舊被精心保留著，打磨得油光鋥亮：“居官當思儘其職，處世須識慎其行。”
他的辦公室也從西廂房搬到了正廳，窗台上，母親托人捎來的那盆仙人掌長得格外精神，肥厚的綠掌頂著尖銳的硬刺，刺上還沾著老家院子裡熟悉的黃土粒，像帶著故鄉沉甸甸的印記，時刻提醒著他莫忘來路。
新官上任的第一把火，燒得有些出乎意料。
擺在寬大辦公桌上的，並非重大的項目審批單，也不是棘手的信訪材料，而是一份蓋著縣政府鮮紅大印的接待通知單。
辦公室主任小李攥著通知單，額角沁著細汗，聲音帶著明顯的緊張和不安：
.“姬鎮長，縣政府辦公室剛來的急電，下週三，省財政廳的彭廳長帶隊，一行十人，要來實地考察咱們的農業綜合開發項目，重點就是您牽頭的小東湖改造這塊！
縣委書記和縣長都明確了，要親自陪同過來！
您看這……”他頓了頓，聲音壓得更低，“以前這種規格的接待，都是桑書記親自抓總把關，一點紕漏都不敢出，生怕怠慢了領導。”
姬永海的目光落在通知單上“省廳領導”那幾個沉甸甸的字上，指尖在光滑的桌麵上輕輕敲擊著，發出“篤篤”的有節奏輕響。
他冇有立刻迴應小李的焦慮，而是緩緩拉開抽屜，取出了姬永瑜當年贈予的那個藍皮筆記本。
紙張早已泛黃，邊緣磨損得有些毛糙，他翻到寫著“韌”字的那一頁，略作沉吟，提筆在旁邊空白處添上一行小字：
“接待亦如抗洪，既需築牢規矩之堤，亦要善引活水之渠。”
字跡沉穩有力，透著一股不卑不亢的底氣。
次日清晨，天剛矇矇亮，鎮上的老街就飄起了煙火氣。
姬永海帶著小李直奔這條最具人氣的街巷——堰南鎮“三河鮮”的名頭在洪澤湖周邊可是響噹噹的，尤其擅長烹製三河閘的魚鮮，坊間傳說，連省城的老饕都曾繞道專程來嚐鮮。
老街儘頭那家不起眼的“水八仙”飯館，掌勺的王嫂做了三十多年地道淮揚菜，一手湖鮮料理堪稱一絕。
見姬永海進門，王嫂立刻繫著圍裙迎上來，嗓門亮堂得很：
“喲！是姬鎮長！今兒個是來視察民情，還是饞俺家的魚鮮啦？
剛從湖裡撈上來的白絲魚，肥得能出油！要不要給您整個招牌的軟兜長魚，嚐嚐鮮？”
姬永海擺擺手，徑直走到牆邊那張手寫的價目表前，手指點著紙麵：
“王嫂，麻煩您給算算，按十位客人的標準，每人每餐五十塊錢，能整出些啥像樣的菜？
要實在、要地道，還得顯出咱們堰南水鄉的特色，不能鋪張。”
他清晰地記得，幾天前縣政府剛下發的《關於嚴格控製公務接待標準的通知》，上麵白紙黑字寫得明明白白：處級以上乾部工作餐，每人每餐不得超過五十元，嚴禁超標準接待。
王嫂愣了一下，隨即掐著指頭飛快地盤算起來，嘴裡唸唸有詞：“五十塊一個人，
這……這要上燕鮑翅肚肯定冇戲，不過咱水鄉有咱水鄉的法子！”
她眼睛一亮，語速陡然加快，“頭道湯就來酸湯魚圓！用小東湖改造後養的草魚，現殺現打，魚圓嫩得能掐出水，湯底用魚骨吊得奶白，撒上點酸菜絲，開胃得很！
主菜必須是洪澤湖雜魚鍋貼！雜魚現撈現燒，鮮得掉眉毛，鍋貼餅子用新麥麵，一麵焦香一麵軟乎，蘸著魚湯吃，連主食都省了！
素菜來個蒲菜肉圓，咱三河邊上剛采的蒲菜，嫩得能咬出汁水，配著肉圓燉，鮮透了！
再加個時令的茨菇燒肉，茨菇粉糯，肉選肥瘦相間的五花，燉得酥爛，鄉土味十足！最後整個清炒水芹、蒜蓉空心菜，配個榨菜肉絲湯，齊活兒！
保證領導們吃得舒坦，還不超標準，全是咱本地的新鮮玩意兒！”
她一口氣報出菜名，全是江淮水鄉的尋常食材，卻透著獨有的鮮活水靈。
“好！就按這個標準準備！”姬永海當場拍板，“另外，餐具準備兩套。
一套是你們店裡常用的細瓷碗碟，另一套，用鎮上老陶窯燒的那種粗陶大碗、大盤子，邊緣帶著點窯變的紋路，越看越有味道的那種！”
小李在旁邊飛快地記錄著，心裡卻七上八下，忍不住湊到姬永海耳邊小聲嘀咕：
“姬鎮長，招待省裡來的大領導，用鄉下人吃飯的粗陶碗？這……這能行嗎？
會不會顯得太寒磣，給縣裡丟份兒？萬一領導不滿意，這可咋整？”
姬永海拍了拍他的肩膀，笑著說：“小李，咱堰南的本色就是樸實，粗陶碗裝的是咱的真心實意，比那些精緻的瓷碗更有溫度。
領導來考察，看的是實實在在的項目，吃的是地道的鄉味，不是來享清福的，放心！”
接待前一天，縣委辦公室的張主任親自帶著人來檢查準備情況。
一看到小李呈上的菜單，張主任的眉頭就擰成了疙瘩，手指在菜單上點點戳戳：
“姬鎮長！這……這菜單是不是太素淨了點？省財政廳的領導，那是來給咱們送政策、送支援的，又是第一次來堰南考察，這接待規格可得跟上啊！
再怎麼著，也得有個撐得起檯麵的硬菜吧？這魚圓、茨菇、鍋貼餅子的……會不會顯得咱們太摳門，太寒磣了？傳出去，豈不是給縣裡丟臉？”
姬永海臉上帶著誠懇的笑意，不慌不忙地將一份檔案推到張主任麵前：
“張主任，您先看看這個，這是縣委縣政府剛聯合下發的《嚴格控製公務接待標準的通知》，上麵的標準寫得清清楚楚，咱們可不能違規。”
他頓了頓，走到飯館斑駁的土牆邊，指著牆上掛著的一幅用玻璃框精心保護的老照片，“您再瞧瞧這張照片——1958年，國務院總理來咱們淮安視察工作，在招待宴上，總理指著桌上的蒲菜肉圓，連聲說好！總理說，這就是咱們老百姓的滋味，要的就是這份樸實無華！咱們今天這麼安排，不正是傳承和發揚這種艱苦奮鬥、聯絡羣衆的優良傳統嗎？”
照片上總理溫和的笑容和桌上那盤質樸的菜肴，帶著無聲的力量。
張主任盯著檔案上鮮紅的公章，又看看那張泛黃的老照片，嘴角翕動了幾下，終究冇再反駁，隻是臨走時，語氣複雜地丟下一句：
“姬鎮長，你這膽子可真不小！有想法是好的，但接待無小事，萬一領導不滿意，這責任，可得你全權擔著！”
姬永海笑著點頭：“張主任放心，該擔的責任，我絕不會推！
咱們堰南的土菜雖樸實，卻藏著最真的滋味；咱的接待雖不鋪張，卻透著最誠的心意。
我相信，真正想為老百姓辦事的領導，定會懂這份樸實背後的用心。”
小李在一旁聽得心裡打鼓，看著姬永海胸有成竹的樣子，又想起他抗洪時的那股硬勁兒，終究冇再多說。
隻是心裡忍不住犯嘀咕：省領導見慣了山珍海味，真能瞧得上這些鄉土菜？那粗陶碗一擺上桌，會不會當場就惹領導不高興？小東湖改造的後續資金還得指望省廳支援，這接待要是出了岔子，後續的工作可咋推進？
離接待的日子越來越近，“水八仙”飯館裡，王嫂已經開始提前備料，新鮮的魚鮮養在大水缸裡吐著泡泡，剛采的蒲菜、茨菇洗得乾乾淨淨，碼在案板上。
老陶窯的粗陶碗碟也被擦拭得鋥亮，擺了滿滿一桌子。
姬永海每天下班都會繞到飯館看看準備情況，一遍遍叮囑王嫂：“食材一定要新鮮，味道就按家常做法來，不用刻意擺盤，越實在越好。”
可他心裡也難免有些打鼓：彭廳長一行會如何看待這份“寒酸”的接待？會不會因此影響小東湖項目的後續扶持？畢竟，這不僅關乎堰南的發展，更關乎五個村鄉親們的期盼。
這份堅守規矩的樸實，到底能不能換來理解與認可？