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他隻好先用草木灰抹幾遍，然後又用泥巴塗，最後才上了皂角，搓出豐富的泡沫。
他一邊洗刀，一邊在心裡暗自發狠：等會兒我要吃一百個包子！
孟陽包包子的動作實在優美。
他高高挽起袖子，露出兩節光滑圓潤的手臂，不斷動作著。
他的手上已經沾了白白的麪粉，左手掌心攤開厚厚的麪皮，右手用筷子挖入大量肉餡。
手指輕輕上攏，右手幾根指頭舞蹈一般靈活，好像玩一樣，幾個呼吸間就把包子捏好了。
白星和廖雁看的目瞪口呆：剛纔發生了什麼？
所有的動作分開看，他們都會，但怎麼合在一起呢？
孟陽小心的捏著包子，把它屁股底下又粘了一點麪粉，這才放到蓋簾上。
包子並不是包好一個就馬上上鍋蒸的，它們可要團體行動呢，難免要花費一點時間等等後來的，如果不提前在底下沾一點麪粉，等會兒可就拿不起來啦。
包子圓滾滾胖嘟嘟一坨，越往上越窄，最後都收攏成一把美麗的褶皺。
那些褶皺從中心向外旋轉四散，宛如秋日怒放的菊花。
白星看的入了迷。
書生真好看呀，書生包的包子真好看啊，書生做什麼都好看……
大肉包還冇上籠屜蒸呢，就已經有一個成年女子拳頭大小，待它充分接收熱力發酵、膨脹過之後，體積可想而知。
嗨，一方水土養一方人，北方天方地闊，北方人的骨子裡也難□□淌著一點豪氣，男女老少心裡都有那麼一點豪情。
肉要大口大口的吃，酒要大碗大碗的喝，壯體格的漢子，大骨架婆娘！
就連肉包子呀，也要越大越好。
還有那餑餑，一個就兩三斤呢，上麵還點著紅點，寓意來年的日子紅紅火火，人畜越來越興旺。
蒸包子是需要一點時間的，尤其是肉餡，遠不畫素餡兒那樣好熟。
孟陽簡單估算了一下，索性又從房梁上取下來一隻凍雞。
他把雞的裡裡外外都塗滿醬料，放在一邊，慢慢醃製。
等過幾個時辰滋味兒透了，再往被掏空的肚子裡麵塞滿蘑菇和切成大塊的土豆，用荷葉一包，往灶膛裡一塞，用溫火慢慢烘烤。
這隻雞很肥，倒不用再額外塗抹油脂，等烤熟之後，蔬菜和荷葉的清香會滲透到雞肉裡，而雞肉本身的油脂又會反滲給蔬菜。
尤其是土豆啊！麵嘟嘟的，輕輕咬開一小塊，還能看見參差不齊的內部粗糙又瑩潤的顆粒呢。若放在光線下看，竟然隱約帶著亮，好像磨碎的寶石粉末！
到時候再煮一點清淡的小米粥，愛吃肉包子就吃肉包子，若懶怠吃，撕扯一點鹹津津香噴噴的雞肉，就著稀飯嘶溜嘶溜……也是一燉難得的美味晚餐了呀。
孟陽想越美，越想越覺得口水氾濫，下意識用手去摸嘴角，然後在碰到軟乎乎的肉之後，呆住。
對呀，我胖了啊，還能繼續這麼吃嗎？
如果我變得更胖，星星會不會不喜歡我了呀？
他偷偷去看白星，就見對方的身形依舊窈窕；再看廖雁，也是一如既往的精瘦……
三人食，必有一胖！擇其瘦者而從之，其胖者而改之……
可是，可是肉包子和炸藕夾真的很好吃啊！荷葉雞他也已經有許多年冇嘗過了……
本來過年嘛，就是要吃吃喝喝的呀，要不然……我先吃完這幾頓，然後再改？
孟陽越想越覺得對。
難得過年，大家都在吃吃喝喝，如果自己不跟著做的話，豈非破壞氣氛？不美不美，實在不美。
做人嘛，有的時候還是跟風隨大流好一點。
況且這麼多東西，單靠他們兩個根本吃不完嘛，自己也要力所能及的儘一份力纔是，不然若是浪費了，和該天打雷劈的！
對，就這麼辦吧！
孟陽的煩惱來得快，去得也快，在他人尚未察覺之前，就已經重新變得心安理得起來。
剛剛出鍋的炸藕夾外表金黃酥脆，一口下去還掉渣呢！
雞蛋麪殼裡麵就是脆生生的藕片，藕片的縫隙之間又夾著敦實的肉餡，咬破之後，濃鬱的香氣伴著肉汁噴薄而出~
一種食物，三重享受，三人一時間竟想不出有什麼東西會比藕夾更好吃了。
呼呼呼，好燙好燙！
嘁嘁嘁，好吃好吃！
廖雁吃的嘴巴上油汪汪亮晶晶，燙得呲牙咧嘴，口中噴出的白汽一團又一團，可還是忍不住吃了一個又一個。
他吃過藕，也吃過肉，吃過雞蛋，吃過麪糊……卻唯獨冇想過這四樣東西湊在一起，竟然會如此出色？
真香，真香，肉餡冇白剁！
不多時，肉包子也出籠啦！
籠屜一打開，體積空前龐大的水蒸氣迅速占據了整座房間，完全遮蔽了視線。
就好像有無數團乳白色的蘑菇拔地而起，眨眼間攻占了所有空間。
哼，讓你們再看！
水蒸氣太多，小小的房間盛不下啦，竟然有相當一部分挨挨擠擠搶到屋門口，順著大開的房門竄上去，一路爬到屋簷頂上。
這場景實在有趣，臨近年底，幾乎每家每戶都有這麼幾齣。
若有行人從外麵看見時，便會笑道：“嗨，這家做好吃的，準備過年啦！”
有煙有火有水汽，這纔是過年嘛！
孟陽眯著眼睛，用提前準備好的蒲扇扇了兩下，看著水汽漸漸散去，終於露出廬山真麵目。
一顆顆大肉包已經完全膨脹，就連褶皺也不再苗條，而是帶了幾分憨態可掬的胖乎。
小麥色的麪皮上泛出瑩潤的光澤，偶爾幾顆包子上還有調皮的肉汁滲出，將麪皮暈染成動人的色彩。
孟陽先等熱氣稍微散去，然後把手指尖在涼水中泡了一泡，動作飛快地抓起包子，轉移到洗刷乾淨的大蓋簾上。
包子太多，鍋灶有限，一次隻蒸了不到一半，需要儘快轉移出空地來蒸下一鍋。
廖雁隨手拿了一個包子掰開，嗬！豬肉白菜的，裡麵還零星點綴著一些金黃的油渣，不斷悠悠釋放著醉人的香氣。
他胡亂吹了幾下，迫不及待咬了一大口。
吧唧，豐沛的汁水充盈口腔，油渣獨有的香氣絲毫不輸給鮮肉，以一種不可阻擋的趨勢瘋狂席捲。
美！
白星也不甘示弱的拿了一個，是藕丁餡兒的。
蓮藕已經提前颳去外皮，隻剩下瑩白如玉的藕肉，此時吃在嘴裡也還嫩生生的。
藕丁充分吸收了豬油，不再寡淡，就像……就像一位清新可人的小姑娘搖身變為妖豔美麗的少婦，令人沉醉。
麪皮蓬鬆柔軟，豬肉肥美多汁，藕丁卻清脆可口，簡直叫人都不知道該誇哪個好了。
她歡喜壞了。
聽書生說藕有很多種吃法，除了生吃和做包子之外，還可以涼拌，還可以做藕粉，還可以做糯米甜藕……幾乎無所不能。
她決定了！有機會就要往南走，那邊的藕多的很呐。
那邊孟陽已經將包子全部出鍋。
他拿出提前準備好的盤子，每個盤子裡都放了幾個包子，“我這裡暫時走不開，你們幫忙跑一趟吧！”
小城的百姓就是這樣，一起住了幾年，十幾年，原本的鄰裡情中已經滋養出一絲寶貴的親情，但凡誰家做了好吃的，總要送一點給鄰居嚐嚐的。
並不在乎東西多麼稀罕珍貴，這是心意呀。
廖雁隻想吃。
可想到王掌櫃那邊，卻又改了主意。
難得世間還有個有眼光有見識的人，倒也值得老子走一趟。
於是白星和廖雁各自抱著兩個巨大的籃子，籃子裡麵塞滿了包袱，包袱裡麵又塞滿了肉包子，開始走家串巷。
王大孃家，吳寡婦家，鎮長劉爺爺家……還有王掌櫃家。
他們就像傳遞幸福和美食的使者，用雙腳丈量著土地，用雙手傳達著快樂。所到之處，所有的人都不吝嗇用最大的善意迎接。他們熱情的招呼，拚命挽留，恨不得讓這兩個孩子留下來吃飯纔好。
但廖雁和白星還惦念家裡的好吃的呀，所以隻好推辭。
可就是這麼著，他們的口袋裡、籃子裡，也重新被各色零嘴填滿了。
過年了，家家戶戶都在備年貨，廚房和房梁上塞得滿滿蕩蕩，走到哪吃到哪兒。
也不知是誰家那樣有閒情逸緻，還特意用紅紙剪出花朵的模樣，用漿糊貼在門外的兩棵枯樹上。
微風一吹，紅紙做成的花瓣微微顫抖，遠遠看去倒還真有幾分春意呢。
炸麻花，五香豆腐乾，紅豆麻團……兩人邊走邊吃，好像就連頭髮絲兒裡都塞滿了美味。
嗝……
壞了，有點飽。
兩人對視一眼，都覺得大事不妙：
還有兩種口味的包子冇來得及嘗呢！
“你們回來啦？”孟陽笑嗬嗬道，“老吃肉難免油膩，我又泡了一點乾菠菜，等會兒摳一點嫩嫩的白菜心切絲，加上香醋和蒜泥涼拌，再來一點酸酸甜甜的山楂汁，最解膩開胃了。”
白星和廖雁一聽，立刻重新抖擻精神：
我好了！
我還能再大戰一場！
山藥瘦肉粥，炸貨拚盤他已經有點不一……
臘月二十九，吉，宜吃喝玩樂。
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