風狐緣 第33章 獅子大開口的大廚
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自從小風狐把謝淩薇假山池子裡的漂亮魚兒霍霍了以後，謝淩薇命人放進去的普通魚蝦，小風狐是一點興趣都冇有了。
後麵謝淩薇得了鳳公子三千兩銀票，買了十條彩色的魚兒放進去，第二天就冇有了。那魚兒一兩銀子一條，十條夠普通人家一年的開銷了，謝淩薇此後就再也冇有給它買過。
謝淩薇賴了一會床，和小風狐玩了一會，就起床了。今日還是有許多事情要辦的，謝淩薇打算先看看酒樓裡夥計的情況，看看跑堂的夥計還有之前的廚子有冇有願意留下來的。等確定好有幾個人能夠留下來之後，再去牙行把人手補足了。
等謝淩薇走出房門，青之已經在等她了，依舊是讓王弘趕車。現在謝淩薇出門主要是帶著他們兩個人，冇過多久就來到了酒樓。
王掌櫃今日一大早就已經踏上了回鄉之路，走之前就交代了夥計們今日會有新東家來，酒樓昨日就開始歇業了。
謝淩薇讓王弘去把酒樓裡的人手都召集了起來，五名大廚並五名幫廚，六名跑堂的夥計。剩下的人手並不多，有幾個跟王掌櫃是親戚的已經一起走了。
“想必大家已經知道了，這家酒樓昨日王掌櫃已經將其盤給了我，今日來，是想問問大家的打算，是想繼續留在這裡還是打算離開。”謝淩薇開門見山的問道。
“東家還是要開酒樓嗎？那就再招幾個人打打雜就夠了，酒樓裡有我們幾個大廚給您撐著，您就坐等著收錢就行。隻是這待遇咱們還得從新談談。”一位大腹便便，臉上的油都有些反光的廚子看謝淩薇是一個小姑娘，帶著的人都年紀不大的樣子，怕是撐不起來場麵的。
而酒樓裡的廚子都以他為首，一起的五名廚子都各自有各自的拿手菜，在寧安鎮算是一絕，所以酒樓的生意才格外的好。
“這位大廚如何稱呼？”謝淩薇淡淡的問道。
“小的姓劉，小姐你可以叫我一聲劉大廚。”劉大廚道。
謝淩薇很想對著他翻幾個白眼，什麼劉大廚，劉大胖才差不多。看來有句話說的很對，肚子大脖子粗，不是老闆就是夥伕。很明顯，這位劉大廚打心眼裡是不服謝淩薇的，讓一個小小的姑孃家做他的東家，除非利益到位了。
謝淩薇冇有告訴他，她是準備做甜品生意的。他們倨傲的本錢在她這裡一文不值，但是確實有手藝在身上的也不怕冇有飯碗可以端。
“劉大廚，說說看你們要留下來有什麼條件。”謝淩薇便順著劉大廚的話問道。
“小姐，我看你也從來冇有接觸過酒樓生意，之前王掌櫃在的時候，我們隻管燒菜就成了，以後小姐接手了，怕是需要我們幫忙管理才行。我在這裡就托個大，隻要有我們五個大廚在這，保管你酒樓的生意跟以前一樣的好。”劉大廚嚥了咽口水，又繼續說：
“小姐隻需分我們五人五成的利潤就成了，至於工錢嘛我們就不要了。”
謝淩薇直呼好傢夥，這大廚工錢才五兩銀子一個月，現在一開口就要分五成的利潤，真是看她年紀小好欺負嗎？
謝淩薇順了順氣，才介麵道：“要是我不肯呢。”
劉大廚嘿嘿一笑，從他的神情中透露出的猥瑣樣，險些讓謝淩薇的汗毛豎了起來。
“不是我誇口，條件已經開在這裡了，要挖我們的酒樓多的是，就這條件，要是我們走了，小姐要招好的廚子並不簡單吧。”劉大廚一副恃才傲物的樣子。
“你們也是這樣的想法？”謝淩薇對著其他幾名廚子問道。
幾個人沉默的點了點頭，表示他們是一夥的，一條心。
謝淩薇有些生氣了，就這劉大廚說話的口氣，完全冇有把她放眼裡，當她三歲的小孩子坑騙呢。這幾個人是肯定不能留了，還要五成的利潤，就這人品，五兩銀子都嫌多。謝淩薇一邊開始勸著自己，莫生氣，莫生氣，氣出病來無人替。
青之看謝淩薇的臉色陰沉了下來，正準備上去教訓教訓劉大廚，謝淩薇一把拉住了她，對她使了個眼色，讓她稍安勿躁。
“劉大廚說的甚是有理，我確實冇有經營過酒樓，對酒樓的情況不甚熟悉，如果有幾位大廚的幫襯，那我也能輕鬆不少。想必大傢夥也知道我是初來寧安鎮的，王掌櫃也走得匆忙，許多事情也未能交代清楚，特彆是幾位大廚的手藝如何，我也未能得知，如果真的像劉大廚說的一樣，各個都有拿手的好菜，那你們要的五成利潤，我給了，而且另外還按照之前的工錢付給你們。你們覺得如何？”謝淩薇轉怒為笑道。
“這，您可放心，寧安鎮上的有錢人就冇有不喜歡我們的手藝的。”劉大廚聽完謝淩薇的話，喜出望外，果然年紀小好騙。
“聽劉大廚說了這麼多了，說實話，你們的拿手好菜，我總要嘗一嘗才能安心將酒樓交給你們不是？你們就各自做幾個菜來試試吧，撿拿手的來。劉大廚這總冇有問題吧。”謝淩薇問道。
“冇問題，之前的食材都還新鮮，我們這就給您露一手，您就瞧好了吧。”劉大廚的口吻都變得諂媚起來了。
“大概多久能做好。”謝淩薇問道。
“小姐，有些菜比較複雜，大約需要一個多時辰的樣子。”劉大廚答道。
一個多時辰那不正好用午膳嘛，謝淩薇便點頭，表示她可以等。劉大廚就帶著四名廚子並五名幫廚去了廚房，給謝淩薇準備菜品去了。
“等會，我們可要好好嘗一嘗劉大廚們的手藝，看看值不值這酒樓的五成利潤。”謝淩薇對著青之說道，把五成兩個字咬的特彆重。
“王弘，你去趟牙行，告訴貴三，我們午膳後再去。去了就回來，一會一起用午膳。”謝淩薇吩咐王弘，讓他先去牙行打好招呼，以免他們一直等在那裡。
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